Cara Gampang Menyiapkan 2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang) yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 7, 2023

2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang) adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak 2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang) diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan 2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi-lagi resep dari Mamiku. Karena buat anak, masakan ibu adalah makanan terenak di dunia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang):

  1. Bahan Utama
  2. Ikan patin atau ikan tongkol atau ikan mujaer segar
  3. potong Bersihkan ikan, dan
  4. Bumbu Yang Dihaluskan
  5. 7 siung Bawang merah
  6. 5 siung Bawang putih
  7. 5 biji Kemiri
  8. 1 ruas Jahe
  9. 1 ruas Lengkuas
  10. telunjuk Kunyit sepanjang
  11. (Boleh ditambahi cabe hijau keriting sebanyak 5 - 10 biji)
  12. Rempah Aromatik
  13. 1 lembar Daun kunyit
  14. 3 lembar Daun jeruk
  15. Daun ruku-ruku 6 pucuk
  16. Sereh 1 batang, memarkan
  17. 1 lembar Daun salam
  18. Bahan Lain
  19. 200 ml Santan kental dari perasan pertama, atau santan instan
  20. Santan encer, atau air 100ml atau lebih jika mau berkuah banyak
  21. 3 biji Asam kandis
  22. 3 biji Asam belimbing
  23. secukupnya Garam
  24. Cabe rawit bulat 11 biji, buang tangkainya

Langkah-langkah untuk membuat 2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang)

1
Baca Basmallah
2
Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan rempah aromatik, jika sudah layu dan wangi, tuang santan encer secukupnya, yg kira-kira kalau masukin ikan bisa terendam. Taburkan cabe rawit bulat, asam kandis dan asam belimbing.
3
Setelah agak mendidih, masukkan ikan sambil sesekali diaduk airnya, hati-hati jangan sampai hancur ikan.
4
Setelah mendidih, masukkan santan kental.
5
Bisa ditambahkan kentang yg sudah dipotong-potong ukuran sedang atau tahu yg sudah digoreng setengah matang. Terakhir jangan lupa garam, koreksi rasa.
6
Kalau kuahnya agak banyak, ikan tidak usah dibalik, kalau kuahnya sedikit, cukup 1x balik saja.
7
Jika sudah mendidih, matikan api. Masakan siap dihidangkan.
2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kari Ayam #47

Gulai Kari Ayam #47

Gulai, kari, opor bumbu dasarnya hampir sama selain bw merah,bw putih ada rempah2 spt lengkuas,jahe,salam,serai,daun jeruk,ketumbar.. Mnrtku ya, opor itu umumnya tidak pake kunyit dan cabe... Gulai dan kari itu pake kunyit dan cabe, bumbu gulai gak sepekat dan selengkap kari... Tapi ada juga gulai gak pake cabe,hanya bumbu dasar disertai kunyit,,gulai sederhana spt gulai daun singkong...Kari itu ciri khas lainnya ada tambahan daun kari, tapi berhubung saya tak punya jd gak pake.. Makanya namanya jd gulai kari.. Maafkan ya pakar kuliner🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #HappyIedpAdha_1441H

5 orang
30 menit
(14) Gulai 3T ala De (Tahu,Telur,Toge)😍

(14) Gulai 3T ala De (Tahu,Telur,Toge)😍

Q yg baru bisa masak,,,bisa masak ginian aja senangnya bukan main🤭😂😂 #masakanrumahan😍 #masakansederhana

Gulai rajungan nikmat

Gulai rajungan nikmat

Waah kalau masak ini anak² saya pasti makannya bisa pada nambah. Selain daging kepitingnya nikmat, kuahnya pun mantap gak kalah enaknya dengan daging kepitingnya.

8 orang
1 jam
Gulai Kuning Ikan Pari 🌶

Gulai Kuning Ikan Pari 🌶

Halo halo hai, sudah lama ga nongol di resep cookpad taunya sudah tampilan baru. Moms, jangan lupa subscribe channel youtube saya ya, terimakasih yang sudah sub 😁 https://youtu.be/gJjtlNnIgDI Kebetulan lagi ada ikan pari, aku suka banget ni ikan jarang ada di pasar loh....x ini aku mau masakin gulai kuning versi aku. Cabainya sedikit aja supaya anakku yabg usia 4 tahun bisa ikut makan, jadi ga repot masak lagi. Kalau moms mau pedas bisa tambahin lagi cabainya ya. Kebetulan ada daun roku-roku di depan rumah menampah cita wangi sedapnya. Cekidottt

3 porsi
45 menit
Gulai Daun Singkong + Terong

Gulai Daun Singkong + Terong

Daun Singkong gulai? Langsung nelen ludah🤤 Dicampur dengan terong, dimakan bersama dengan nasi hangat dan hekeng goreng chrispy pakai sambel kecap, sunggguhhh nikmatt yang tiada tara. Kalau teman saya bilang ini daun surga😅sampai saya lupa kalau saya ini anak kost😂Thanks God untuk kenikmatan ini🤎 #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
Spicy Egg Korma (Gulai Telur Pedas India)

Spicy Egg Korma (Gulai Telur Pedas India)

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week8GoldenApron3 Menu buka puasa Dzulhijjah kali ini resep dari akun youtube ci Devina, Egg Korma atau Gulai Telur India. Meskipun agak beda wkwk. Untuk telur, bebas mau dimasak seperti apa, bisa menggunakan hard boiled egg, soft boiled egg, scramble egg, rolled egg, sunny side up, steam fried, atau yang lain. #DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode28

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun Singkong salah satu makanan pokok semua bagiannya bisa dibuat makanan salah satu saya bikin gulai daun singkong ditempat saya namanya pucuak ubi😀 ini saya beli sama kang sayur 1 ikat aja harganya 5 rbuan..cukup murahlah. .sekalian buat kreasi menu2 makanan biar gak bosan hehe yuk disimak aja lansung #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

Karena waktu lebaran ga kebagian makan sayur ini karena asik berbagi jadi lupa nyisihin buat pak suami, jadi hari ini deh bikinnya.. selamat mencoba ya..

8 orang
25menit
Gulai nangka (khas masakan padang)

Gulai nangka (khas masakan padang)

liat kulkas ada sayur nangka, pas banget buat ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad sayur nangka ini mau dimasak ala ala masakan padang, gulai nangka😍😍 ini pas banget buat temennya rendang daging semoga aja yang gurih gurih nyoos ini bisa dapetin hadiah #eBook skuy jangan lupa recook yaa🤗🤗

Sayur gulai nangka muda

Sayur gulai nangka muda

4. Gulai Kambing Best Everrr

4. Gulai Kambing Best Everrr

Beberapa kali bikin gulai kambing, kali ini rasanya muantap pol. Ga bau amis, prefer ke rempah. Resep dr ce Tintin aku modifikasi dikit. Wajib cobaaa yaa❤️

Gulai udang daun ubi

Gulai udang daun ubi

#Pejuanggoldenapron3# mggu k4

#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu

#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu

Ceritanya ikut lomba masak santan kara. Aku paling suka gulai ayam pakai nenas. Resep keluarga aku dari mama yang orang bukit tinggi. 😉

1 keluarga
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Berawal dari nemu daun singkong yang dibawa sama tukang sayur, yang notabene daun singkong cuma kadang-kadang doang dibawanya.. Akhirnya kemarin dapatlah si daun singkong yang jadi salah satu menu favoritku dan suami pastinya.. Biasanya sih ku tumis sama dikasih suwiran ikan gitu, tapi paksu request pengen dimasakin gulai daun singkong, yaudah deh langsung eksekusi hari ini juga.. Aku pake resep dari Susi Agung tapi tetep aku sesuaiin sama lidahku, hehe..

Gulai

Gulai

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lagi2...nuruti reques anak2..pingin masakan dari bahan ayam, bosen di goreng melulu..jadilah paha ayam berenang 🤗😍#CABEKU

5 porsi
Gokil (Gulai Nangka Kikil)

Gokil (Gulai Nangka Kikil)

Nangka muda sudah nginep nyaman di kulkas 2 hari. Tulang ayam dg sedikit dagingnya setia menunggu di freezer jika sewaktu-waktu dibutuhkan kaldunya. Melongok ke tukang sayur mengintip kikil sedang memanggil-manggil. Jadilah mereka gulai nangka kikil yg akhirnya nyempil di perut kami siang ini. Gokil ya 😜 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #rainbowkitchen #gulainangka

6 Porsi
60 Menit
Gulai iga sapi+kentang+tahu

Gulai iga sapi+kentang+tahu

Selingan WFHnya dengan setor resep, bahannya yang ada di kulkas saja, dikarenakan iga sapinya hanya ada 1/2 kg saya campur dengan kentang dan tahu.# Pejuang golden apron 3#minggu ke-9

1 porsi
60 menit
Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang

Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang

Source: Arshiya Kitchen Mantul banget ini bener deh, minus daun salam, daun jeruk & sereh krn ga ada stok dirumah 😆 tapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Diinapkan semalaman makin enak & bumbu makin meresap 👍 Menurut saya lebih enak pakai tahu coklat segitiga atau tahu pong, jadi tahu tidak perlu digoreng dulu. #CookpadCommunity_Bogor #ComBoAnjangsana_TemanDepok #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

Gulai Telur

Gulai Telur