Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Singkong Jantung Pisang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Singkong Jantung Pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Singkong Jantung Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Singkong Jantung Pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Singkong Jantung Pisang adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Singkong Jantung Pisang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Singkong Jantung Pisang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Hari ini rencana ga mau masak lauk yg ribet2..kebayang antara telur dadar, telur ceplok atau telur rebus aja, pokoke simpel..hahaha... Tapi dilala ga tegaan, mikir menu harus disubsidi sama olahan sayur yg agak gurih..kebayang lah gulai singkong... Ehhh passs beli daun singkong, ngeliat ada jantung pisang di mamang sayur, pas mantap serasi dgn bayangan..xixixi... Cussss eksekusiii, tadaaa.... π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Singkong Jantung Pisang:
- 1 ikat daun singkong muda
- 1 bonggol jantung pisang
- 1/2 papan tempe (iris korek api besar)
- 1/2 kg kelapa parut (peras dgn air hangat jd kurleb550mL santan)
- Minyak secukupnya utk menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica bubuk
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri (sangrai)
- Seruas jari kunyit (bakar)
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Bumbu aromatik
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh (ikat, memarkan)
- Sejempol lengkuas (memarkan)