Bagaimana membuat Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Recook Lagi Resep Lama Tapi Disini Saya Modif Lagi Supaya Rasanya Lebih Mantap, Karena Saya Tambahkan Sereh dan Daun jeruk, Juga Saya Tambahkan potongan Ayam Supaya Kuahnya Lebih Mantap 👍👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk:

1. 3 ikat Daun Singkong
2. 1 Potong Dada Ayam + Ceker Ayam (Bisa Di Skip)
3. Bumbu Halus :
4. 12 Buah Bawang Merah
5. 4 Siung Bawang Putih
6. 3 Buah Cabe Merah
7. 3 Buah cabe Merah Kriting
8. 5 Buah Cabe Setan
9. 3 Butir Kemiri
10. 3 Ruas Kunyit
11. 1 Sdt Ketumbar
12. 1/2 Buah Kelapa Parut, Ambil Santan nya 1 1/2 l
13. 2 Batang Sereh, Memarkan
14. 3 Lembar Daun Salam
15. 3 lembar Daun jeruk
16. 1 potong Lengkuas, Memarkan
17. 1 Keping Asam Kandis (Sunti)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk

1

Siangi Lalu Cuci Bersih Daun Singkong Dan Tumbuk Halus (Saya Ngk Terlalu Halus Biar Ada Tekstur nya) Siapkan Bumbu Lalu Haluskan.

2

Tumis Semua Bumbu Hingga Tercium Aromanya Lalu Masuk kan potongan Ayam dan Ceker nya masak Hingga Ayam Setengah Matang.

3

Tambahkan Daun Singkong Yang Sudah Ditumbuk tadi Lalu Tuang 1 liter Santan Cairnya, Bumbui Sedikit gula pasir, Garam dan Kaldu Bubuk Aduk Aduk Hingga daun singkong Empuk.

4

Terakhir masuk kan 1/2 Liter Santan kentalnya, Tes Rasa jika sudah pas Tunggu Hingga Mendidih lalu Matikan Api.

5

Taruh di Mangkok Dan Siap Disajikan Dengan Nasi Anget Dan Lauk Yang lain.

6

Alhamdullillah Lebih Mantap Rasanya 👌👌👌

7