Bagaimana Membuat Gulai ampela telor yang Menggugah Selera

Dipos pada April 8, 2023

Gulai ampela telor

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ampela telor yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai ampela telor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ampela telor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ampela telor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ampela telor sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai ampela telor memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ampela telor:

  1. Ampela direbus buang air rebusannya
  2. Telor direbus kupas
  3. Bumbu halus
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Cabe merah
  7. Jahe
  8. Kunyit
  9. Tomat
  10. Garam gula penyedap
  11. Lengkuas
  12. Harusnya pake santen..berhubung ga ada jd ga pake.
  13. Salam sereh geprek kalo suka

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ampela telor

1
Bumbu ditumis
2
Masukan ampela dan telur
3
Beri air masak sampe menyerap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

Setelah sekian lama saya anti memasak daging kambing karena bau prengusnya yang khas. Akhirnya lebaran idul adha kali ini saya memberanikan diri untuk mengolah daging tersebut menjadi makanan favorit keluarga saya.

5 porsi
1jam 30 menit
Lontong Gulai Pakis

Lontong Gulai Pakis

Terpengeeen se dari dulu ,beli ngak tau mau beli dimana akhirnya obrak abrik dapur jadi deh ,ini alu kasi resep gulai pakisnya aj yah ,lontongya terpisah

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Suamiku tuh suka banget sama ikan nila, jadi selalu stock ikan nila di kulkas, setelah dicuci bersih taruh di freezer jadi pas mau masak tinggal dikeluarkan dan dibumbui sesuai keinginan. Biasanya dibumbu kuning lalu digoreng, kali ini mau nyoba digulai (pertama kali bikin ceritanya nih). Ternyata enak juga ,suamipun suka😊, seneng deh kalau suami lahap makannya.

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Kemarin pas lagi banyak daging, coba bikin ini.. Karena kata kakak ipar enak banget.. Dan hasilnya emang enak banget.. Ga pakai santan tapi sedap.. Resep dari buku mom Icha Irawan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke39

11.*Gulai ikan bawal kacang panjang*

11.*Gulai ikan bawal kacang panjang*

Ikan lagi..ikan lagi.. Huuuuh...enak sih....πŸ˜€

Lontong Gulai Cubadak

Lontong Gulai Cubadak

Akhirnya..dihari ini saya berhasil membuat lontong gulai cubadak.Yg saya anggap momok bagi saya.Sedikit cerita ya moms,sy ni udah tinggal dipadang 1th lebih.dan slm 1th itu sy berkali2 nyoba bikin gulai cubadak khas minang ini.Yg aroma nya nyengsreng bgttt bikin laper.Tiap mau bikin,paksu pasti blg"udah ma..beli aj drpada ribet".Hmm baiklah...mungkin dy tau kl hasil akhirnya pasti ga sesuai e expektasi.Hehe krn lidah orang jawa sih ya..pasti ad manis2 nya gitu.Tp dgn tantangan mamah satu ini keinginan sy sudah bulat...browsing kemana2...tanya2 sm tetangga..Kebetulan sy bikin ini posisi msh puasa,rencana mau icip pas udah buka nanti trus perbaiki rasanya Ternyata oh ternyata si paksu pulang kerja langsung minta makan...aduh gmn donk..pasti rasa ga karuan dll.please help... FYI ya moms,si paksu ini tipe orang yg kl sy masak enak atau ga enak dy diem aj.makan aj...dy ga berisik sih.Tp kadang kesyeel juga..jd eike ga tau sbnrnya ini enak apa engga Eng ing eng...ga ada angin ga ada ujan...Si paksu bilang"Ini enakkk inii ma" Woww..terkezuut donk saya moms...ga sabar nunggu buka puasa buat icip.Ternyata iya...udah ga ada manis2 nya kaya biasanya.hehe.Alhamdulillah... Oh ya utk resep lontong bs scroll up resep saya "lontong daun pisang hemat gas (5307).Simple,mantul dan menul2..hehe Btw saya masaknya harus nunggu 1th dl yah nyesuain lidah.hehe.Oke deh moms..cus ke resep yaa #DariPengenJadiBisa

Gulai daging

Gulai daging

Gulai daging ini menggunakan bumbu padang rasanya yang enak pedas sangat pas dihidangkan bersama nasi hangat.

Gulai Daun Singkong Rebung

Gulai Daun Singkong Rebung

Lagi puasa, masih pagi juga sudah mikirin nanti buka puasa mau maem apa. Karena gak belanja di tukang sayur keliling, mikir lagi, masak apa ya yang enak tapi gak perlu belanja. Yang bisa memanfaatkan kelapa di kulkas. Teringat di kebun rumah banyak daun singkong muda yang belum di petik, langsung deh kepikiran buat masak Gulai Daun Singkong. Sudah lama juga gak masak Gulai Daun Singkong. Okeeeeeh, nanti sore langsung gaas. Kebetulan di kulkas juga ada sisa tempe kemarin yang masih bagus, rebung, kelapa. Jadi gak perlu belanja. Bumbu-bumbu pun juga tersedia. Biar gak lupa sama resepnya, niatan banget nih buat nulis resep. Karena yang dulu gak di tulis, jadi lupa. Dan akhirnya tanya lagi sama mamake. #cookpad #kulinerindonesia #masakanjawa #makanantradisional #masakantradisional #gulai #gulaijawa

7 porsi
Gulai Daun Pepaya Jepang

Gulai Daun Pepaya Jepang

Sedang hobby mengolah daun pepaya jepang nihπŸ€— #PejuangGoldenApron2

Gulai nangka daging

Gulai nangka daging

Enak bgt ya beb, nangkanya empuk bgt. bisa dicoba sama nasi hangat dijamin endeussss

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

ceritanya lagi kangen makan lontong gulai cubadak khas minang. Di malang jarang sekali yang jual dan setau saya jauh banget dari rumah orang yang jual nya.. mau ga mau yaa bikin sendiri aja.. heheehe.. tadi abis subuh udah eksekusi gulai nya.. Setelah suami berangkat kerja, langsung cabut ke pasar beli lontong πŸ˜† Terniat.. ahahahaha... 🀣 Gulai Cubadak ini enak juga di jadikan makanan pendamping lauk utama. tapi kalau saya pribadi, lebih suka di makan dengan lontong.. gulai nya sengaja di bikin agak banyak kuahnya.. karna emang untuk dimakan dengan lontong yaa yeorobun.. hihihii.. tapi setelah jadi, kuah nya ga begitu banyak πŸ˜… Kalau di Jawa atau di daerah lain, ini di bilangnya lodeh. bedanya ya di pemakaian bumbu. kalau gulai cubadak khas minang, banyak menggunakan rempah-rempah, serta bumbu-bumbu lainnya cukup banyak dan santan nya agak pekat dari lodeh ✌️ kadang ada yang di tambah dengan bubuk kari biar makin wueeenaakk.. Tapi kali ini saya tidak pakai.. Bumbu gulai cubadak ini mirip dengan bumbu Kalio, cuma kalau kalio santan nya agak pekat, dan bumbu nya lebih banyak lagi makanya kuah nya jadi kental banget. Malah kalau saya masak kalio, dikira lagi masak rendang sama tetangga sebelah πŸ™Š waduhhh ceritanya kepanjangan.. maafkan saya yang tidak sempurna ini.. saya masih belajar πŸ™πŸ™πŸ™ SELAMAT MAKAN SIANG... 🍽️🍽️

Gulai Cumi Isi Telur

Gulai Cumi Isi Telur

Menu ini sering kita jumpai di RM Padang, hari ini kita coba masak sendiri dan hasilnya taraaaa ......menarik & ...lezatos ,pastinyaπŸ‘Œ. #weekendchallenge

6 porsi
53. Gulai Ikan Teri Ceplok Telur

53. Gulai Ikan Teri Ceplok Telur

Variasi masakan dari telur.

Gulai Kacang Panjang dan Ikan Kembung

Gulai Kacang Panjang dan Ikan Kembung

#PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Sarden+Kentang

Gulai Sarden+Kentang

#CABEKU#KelapaSeribuManfaat Efek corona kami di rumah masak yang instan saja..rencana di gulai sama daun ubi.tapi karena daun ubi habis.kami masak stok yang ada..saya disini menggunakan sarden merk mili...sebut merk..karena ikannya gede2..yuk bunda dicoba resepnya ya..praktissss

Gulai Tahu

Gulai Tahu

Perpaduan rasa yg endolite... #PejuangGoldenApron2