Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Telur Ikan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Telur Ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Telur Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Telur Ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Telur Ikan oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Telur Ikan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Yang dipengenin sejak lama dan susah bgt dicarinya😭😭😭 akhirnya nemu di carrefour tapi cuma ada satu bungkus sterofoam sekitar 1/2kg di gulai enak kali yaa.. ntah ini telur ikan apa, pokoknya udh seneng bgt dapet telur ikan😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Ikan:
- 1/2 kg telur ikan
- 1 saset santan kara (65ml)
- secukupnya jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh (geprek)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 ruas jari kunyit yg tua, kalau kunyitnya muda pakai 1 ruas
- seujung sdt ketumbar
- seujung sdt lada
- secukupnya gula, garam dan masako