Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Tahu yang Lezat

Dipos pada May 16, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Tahu yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Tahu sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Tahu memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Tahu:

1/2 ekor ayam
4 buah tahu uk kecil
2 buah kentang
2 batang sereh
3 lmbr daun jeruk
3 lmbr daun salam
1 sachet santan instan
400 ml air
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
10 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit setan
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Tahu

Potong potong ayam, tahu, kentang sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu.

Tumis sereh, salam, dan daun jeruk dengan minyak sampai harum, lalu tambahkan bumbu halus. Masak hingga bumbu berubah warna dan benar benar matang.

Masukkan ayam dan kentang, aduk rata lalu beri air. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan tahu, dan santan. Masak kembali sampai mendidih sambil diaduk aduk, beri gula, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga kuah sedikit menyusut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2.Gulai ndeso kikil sapi

Rasa kenyal dan gurihnya kikil selalu dirindu #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #PejuangGoldenAppron2 #CookpadCommunity_Kudus

Gulai patin padang

Rasa asli padang

Gulai Nangka Muda/ Tewel sederhana

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap makanan favorit saya. Kebetulan suami ga suka jadi setiap diajak makan di resto jadi tidak asik karena mesti makan sendiri. Daripada nahan selera saya coba explore dengan dimodifikasi sesuai selera saya. Selamat mencoba !

untuk 4 porsi

Gulai Daun Singkong dan Salai Patin

Mumpung nemu salai patin di warung sayur, jd kepikiran bikin gulai deh... Tinggal tambahin daun singkong sbg sumber serat 😋

6 porsi

30 menit

Gulai Paku / Pakis

Source: Gulai Paku Mangka - Teh Yanithea Alhamdulillah Akhirnya bisa share resep ini karena baru "nemu" pakis lagi di pasar 😀. Padahal recook'nya udah lamaaaa bgt. Kmrn bikin gulai ini utk nemenin maem Pesor. #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Gulai Cincang

Seandainya emak msh ada Tgl 30 Desember nti tepat emak berusia 71 thn, tp ternyata Allah berkehendak lain, tepat 4 bln sblm hari kelahiran emak dipanggil Yang Maha Kuasa pergi utk selama2nya... 😭 Tidak pernah ada perayaan ulang tahun di keluarga kami, cukup kumpul, doa dan makan bersama ala kadarnya, pernah suatu waktu emak masak gulai cincang, biarpun emak bkn org Padang tp gulai cincang masakan emak ga kalah sm gulai cincang yg di RM Padang, krn apapun yg dimasak emak istimewa buat saya...tapi sayang sy blm sempat catat resepnya 😥 Yaumul Milad Mak, emak sdh tenang disana di SurgaNya Allah,Insya Allah Aamiin 💕😘 ²⁵¹²¹⁹ Source : Novi Ummu Husna #berburucelemekemas #resolusi2019 #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #onerecipeonetree #teamtrees #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaicincang #bydapurdien

Gulai kari ikan kembung

Gulai kari tanggal tua 😅😂😂 Lumayan bs makan seharian kemarin sore beli ikan kembung ½kg 20.000 dapet 5 ekor ukuran sedang. 2 nya sy dan suami udah di goreng makan pake sambal kecap joss ala saya (resep sebelumnya). Ini lebih enak dengan ikan tongkol sih menurutku. Sayangnya saya dan suami alergi sm ikan tongkol jd yaa di akalin sm ikan kembung aja soalnya kalau maksain makan jg besokan barulah terasa. Digoreng dulu supaya ga cepat hancur tahan lama dan ga pucet tp kl mau langsung celup ke gule stlh dilumuri asam dan garam jg tetap enak ko, tergantung selera masing²..

2-3 porsi

Gule Sapi

Gule ayam, tahu, telor puyuh

Gulai Batang talas kemona

Batang talas Kemona merupakan Batang talas yang bisa dan aman untuk dimasak, karena tidak ada rasa gatal di lidah ketika dimakan.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong Teri Medan Krispi

Kali ini, saya tambahkan santannya saat sudah matang. Jadi, nutrisi yang terkandung dalam santan dapat diserap tubuh. Berbeda halnya dengan memasak santan, yang dapat membuat kadar kolesterol jahat dalam tubuh meningkat. Oh iya, saya buat teri medannya tidak dicampur sayurnya ya. Dimasak sangrai sampai krispi, ditabur diatas sayur saat akan disantap, supaya ada sensasi kriuk nya 😊. Rasanya? Alhamdulillah nikmat. Dapat sehatnya, dapat juga kepuasan seleranya ❤️. #gulaidaunsingkongterimedankrispi #sayurdaunsingkong #resepdaunsingkong #resepsantansehat #olahandaunsingkong #cleanfood #healthyfood #@marhezaayu #kikiayurecipe

5-6 porsi