Bagaimana Menyiapkan Gulai masin ikan (gulai kuning ikan yang Enak Banget

Dipos pada April 16, 2023

Gulai masin ikan (gulai kuning ikan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai masin ikan (gulai kuning ikan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai masin ikan (gulai kuning ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai masin ikan (gulai kuning ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai masin ikan (gulai kuning ikan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai masin ikan (gulai kuning ikan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai masin ikan (gulai kuning ikan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai masin ikan salah satu makanan khas minang. Ikan yang dipergunakan boleh ikan laut atau ikan air tawar sesuai selera kita. Warna yang kuning dengan rasa asam dan gurih akan menambah selera makan ..πŸ‘πŸ˜‹β˜ΊοΈ #cookpadcommunity_id #community_padang #community_sumbar #basidoncek #pejuanggoldenapron2 #kapsulajaib

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai masin ikan (gulai kuning ikan:

  1. 500 gram ikan gambolo/kembung
  2. 500 ml santan encer
  3. 500 ml santan kental
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar dan jeruk
  8. Secukupnya daun ruku ruku
  9. 1 buah asam kandis
  10. 2 cm lengkuas
  11. 3 buah cabe merah
  12. 10 buah cabe rawit
  13. 2 buah asam belembing wuluh
  14. 2.5 sdt Garam(sesuai selera)
  15. 1 sdt Gula
  16. Secukupnya asam cuka (jeruk nipis)
  17. Bumbu halus
  18. 8 buah bawang merah
  19. 4 buah bawang putih
  20. 3 cm kunyit
  21. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai masin ikan (gulai kuning ikan

1
Persiapan semua bahan.
Gulai masin ikan (gulai kuning ikan - Step 1
Gulai masin ikan (gulai kuning ikan - Step 1
2
Haluskan bumbu halus.
Gulai masin ikan (gulai kuning ikan - Step 2
3
Cuci bersih ikan beri asam cuka /jeruk nipis biarkan 5 menit setelah itu cuci kembali kasih garam secukupnya dan beri 1/3 bumbu yang sudah dihaluskan.biarkan selama 30 menit.
Gulai masin ikan (gulai kuning ikan - Step 3
Gulai masin ikan (gulai kuning ikan - Step 3
4
Masak santan encer dan santan kental masukaan bumbu halus dan semua daun daun,serai, lengkuas,masak sampai mendidih,kacau terus jangan sampai pecah santan setelah mendidih masukan cabe merah iris,cabe rawit dan belimbing wuluh. Garam dan gula.
Gulai masin ikan (gulai kuning ikan - Step 4
Gulai masin ikan (gulai kuning ikan - Step 4
5
Setelah itu masukan ikan masak sampai matang koreksi rasa apabila dirasa sudah matang ikan dan rasanya dan agak kental api bisa dimatikan.
Gulai masin ikan (gulai kuning ikan - Step 5
Gulai masin ikan (gulai kuning ikan - Step 5
Gulai masin ikan (gulai kuning ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi isi

Gulai cumi isi

Dulu kalo bikin gulai cumi, suka emosi krn cuminya menciut jd kecil2 (pdhl udah beli yg gede)... Sebelum versi cumi isi ini di gulai, pernah bikin cumi isi bakar, tp isinya sukses keluar dan cumi "pecah" sejak itu g pernah lg si cumi di isi, trauma... Tp td kebetulan beli cumi, trus ada santan nganggur lama di freezer, jd coba2 lg bikin cumi isi tp di gulai... Dan alhamdulillah... Berhasil montok si cumi nya Nyontek resep "sotong masak lemak" Dari: honey stars

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Gulai Ini enak sekali, gurih, kuah cenderung kental, tambahkan kentang goreng diakhir memasak ya dan taburkan bawang goreng, sayangnya saya sedang kehabisan bawang goreng πŸ˜‹

4 Porsi
53. Gulai Ikan Teri Ceplok Telur

53. Gulai Ikan Teri Ceplok Telur

Variasi masakan dari telur.

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

ceritanya lagi kangen makan lontong gulai cubadak khas minang. Di malang jarang sekali yang jual dan setau saya jauh banget dari rumah orang yang jual nya.. mau ga mau yaa bikin sendiri aja.. heheehe.. tadi abis subuh udah eksekusi gulai nya.. Setelah suami berangkat kerja, langsung cabut ke pasar beli lontong πŸ˜† Terniat.. ahahahaha... 🀣 Gulai Cubadak ini enak juga di jadikan makanan pendamping lauk utama. tapi kalau saya pribadi, lebih suka di makan dengan lontong.. gulai nya sengaja di bikin agak banyak kuahnya.. karna emang untuk dimakan dengan lontong yaa yeorobun.. hihihii.. tapi setelah jadi, kuah nya ga begitu banyak πŸ˜… Kalau di Jawa atau di daerah lain, ini di bilangnya lodeh. bedanya ya di pemakaian bumbu. kalau gulai cubadak khas minang, banyak menggunakan rempah-rempah, serta bumbu-bumbu lainnya cukup banyak dan santan nya agak pekat dari lodeh ✌️ kadang ada yang di tambah dengan bubuk kari biar makin wueeenaakk.. Tapi kali ini saya tidak pakai.. Bumbu gulai cubadak ini mirip dengan bumbu Kalio, cuma kalau kalio santan nya agak pekat, dan bumbu nya lebih banyak lagi makanya kuah nya jadi kental banget. Malah kalau saya masak kalio, dikira lagi masak rendang sama tetangga sebelah πŸ™Š waduhhh ceritanya kepanjangan.. maafkan saya yang tidak sempurna ini.. saya masih belajar πŸ™πŸ™πŸ™ SELAMAT MAKAN SIANG... 🍽️🍽️

Gulai Jantung Pisang (Booster ASI)

Gulai Jantung Pisang (Booster ASI)

Bismillaah, Setor resep ke 300 Bikin masakan yang bisa booster ASI, akhirnya coba olah jantung pisang pakai bumbu gulai giling di tukang sayur #BoosterASI #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Depok #Cookpad_Id #ASI_Booster

Gule Ikan Gurame

Gule Ikan Gurame

Critanya mau bikin gule ikan gurame, eh jadinya malah kek asem asem gurame. Wkwkkw tapi rasanya mantul 😍

Gulai Kental Ikan Serai

Gulai Kental Ikan Serai

Pada umum nya pada taukan ya namanya gulai ikan serai hihi...🌷 Tapi gpplah... 🌸Senyum

Gulai Duyok Pedes

Gulai Duyok Pedes

duyok (gurita asap)

Gulai siyem

Gulai siyem

Hari ini lg lumayan longgar ahire smangat bikin menu baru, kebetulan ada siyem jd bikinlah olahan siyem ini

Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget πŸ‘

Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget πŸ‘

Masih dalam rangka #DiRumahAja paksu ma anak gadis plus tantenya. Kemarin habis belanja babat sama tetelan sapi, ceritanya dah lama nggak masak ini. Dari pagi udah searching pengen dimasak apa bingung, nyari resep yang gampang bumbunya ada semua dirumah. Akhirnya balik lagi ke kemampuan masak awal, gulai babat 🀣 Bumbu saya ulek ya, biar lebih endesss.. diblender juga boleh, tapi menurut saya rasa lebih keluar kalau diulek. Alhamdulillah begitu mateng langsung diserbu anak gadis (3,5 th), ayah dan tantenya πŸ˜„. Sekalian ikutin #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Gulai pakis Ala sumbar

Gulai pakis Ala sumbar

Ngidam lontong pakis ..alhasill bikin sendiri karna ga ada yg jual disini..

4 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu enak nih, kaya akan serat lagi . Bikin nambah nasi , favorit banget dirumah . Mamaku hoby banget masak daun singkong , yang paling sering sih di lalap , bagian pucuknya . Tapi aku paling suka di gulai . #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #daripengenjadibisa #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gule pedas daun singkong

Gule pedas daun singkong

Kebetulan bgt habis d kasih tetangga daun singkong πŸ˜„saya masak gule aja , gule yg ini beda ya moms dgn gule2 pada umumnya , biasanya gule itu pakai kambing tapi kali ini pakai daun singkong πŸ‘ yg jelas rasanya juga pasti beda banget lebih empuk πŸ˜…πŸ˜ƒ

Gulai nangka

Gulai nangka

Pingin makan gulai nangka ini pake tahu nitip suami di belikan tempe ya uda lah .. tempe aja buat pendamping sayur nya hehe