Bagaimana Menyiapkan Gule Ikan Kakap yang Lezat

Dipos pada May 11, 2023

Gule Ikan Kakap

Sore-sore begini enaknya membuat Gule Ikan Kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gule Ikan Kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gule Ikan Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule Ikan Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule Ikan Kakap sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gule Ikan Kakap memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Salah satu olahan ikan ini selalu jadi pilihan, karena olahan ikan ga melulu bakar ataupun goreng, dengan sedikit berkuah, membuat hidangan ikan ini makin menggiurkan #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Ikan Kakap:

  1. 2 buah ikan kakap ukuran sedang, potong jadi 2 ( kepala dan ekor
  2. 1 buah santan kara
  3. 2 buah tomat, potong sedang
  4. 10 buah cabe rawit
  5. Penyedap rasa
  6. Garam
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. Air putih
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siung Bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 3 biji kemiri
  13. 2 buah serai
  14. 1 buah kunyit
  15. 1 potong jahe ukuran kecil
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gule Ikan Kakap

1
Bersihkan ikan kakap, potong jadi 2 bagian (kepala dan ekor),balur dengan perasan jeruk nipis, diamkan kira kira 10 menit
2
Siapkan bumbu halus (bawang putih, merah, kemiri, kunyit), haluskan (ulek/ blender), kemudian tumis dalam minyak panas bersama serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Tumis hingga mengeluarkan bau wangi, tambahkan air putih hingga mendidih
3
Masukkan tomat, cabe rawit, beri garam, penyedap rasa. Test Rasa
4
Masukkan ikan kakap dan aduk perlahan hingga seluruh ikan terendam, diamkan hingga bumbu merasuk dalam ikan kakap. Terakhir, masukkan santan, dan aduk pelan hingga mendidih.
5
Siapkan mangkuk cekung, tata gule ikan dengan mengawali kuah terlebih dahulu, baru tata kemudian ikan, serai cabe rawit
6
Gule ikan siap dinikmati, cooking is easy... cooking is fun
Gule Ikan Kakap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai petai

Gulai petai

Gak ada cerita dalam masak gulai ini cuma pengen masak ini aja 😊

Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau

Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau

. 28/07/2019 . Minggu ke 29 dari 52 minggu, Resep ke 73 . Source: Ratih73 dan Uni Nismar . Suami kangen makan Katupek Gulai Kapau.... Jadilah nyari referensi di Cookpad, dapat resepnya Mbak Ratih73, terus nanya-nanya juga ke Uni nismar Kakak Ipar saya yang asli dari Nagari Kapau, Minang... Jadilah resep ini. Terima kasih Mbak Ratih73 dan Uni Nismar. Kata suami rasanya udah mirip Gulai cubadak kapau... Alhamdulillah... . Happy cooking and happy tummy everyone . #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #komunitaspaders #resepgulaicubadak_tehyanithea #dapurtehyanithea .

4 porsi
45 menit
Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

Makanan kesukaan anakku. Kalau makan pakai gulai daun ubi tumbuk, bisa sampai tambah-tambah jagoan kecilku.

4 porsi
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Resep ini hanya untuk 1 mangkuk gulai nangka, jadi kalau mau porsi lebih banyak silahkan ditambah bahan dan bumbunya ya. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_Bekasi

4 porsi
Martabak tahu bumbu gulai

Martabak tahu bumbu gulai

Assalamualaikum😊 #MurahMeriah

Nasi Gulai Gegancang

Nasi Gulai Gegancang

#AntiRibet #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Untuk resep kali ini yang spesial itu cara memasak nasi, biar nasi lebih pulen dan enak dimakan saya tambahkan agar agar putih, lebih enak lagi jika di tambahkan daun pandan nasi nya akan harum alami, tapi untuk kali ini saya skip karena lgi gak ada daun pandan nya. Nah untuk lauk sekaligus sayurnya biar tidak ribet jadi saya masak seklian yaitu kali ini saya ingin kembali memperkenalkan jenis masakan daerah kami yaitu gulai gegancang. Gulai gegancang ini terbuat dari ikan( biasanya ikan sungai, karena dagingnya teksturnya lebih lembut & manis) & ditambah lagi dengan sayur sayuran. Sayurannya bebas terserah apa saja, seperti labu Siam, kacang panjang, wortel, kisik, terong, jamur dll.bumbunya pun Simple Simple saja. Kenapa di sebut gulai gegancang? Ya.. Itu karena gak ribet..😁🤣😂. Gegancang itu artinya menurut bahasa Bengkulu selatan yaitu cepat. Dan namanya gulai gegancang itu bumbunya hanya diiris dan tidak memakai santan. Untuk masyarakat Bengkulu khususnya Bengkulu selatan sebenernya lebih sering memasak gulai dengan menggunakan santan. Mungkin karena didaerah sini banyak menghasilkan buah kelapa.hampir sepanjang pinggir pantai yang di tanam kelapa. Gulai gegancang ini rasanya tetap enak dan segar banget, biasanya nenekku ( kami Kedurang & Padang guci) menyebutnya Nining. Sering masak gegancang kalau ingin pergi ke kebun / sawah pagi banget & bangunnya kesiangan. Jadi solusinya ini.😍🤩

4 porsi
Gulai tauco

Gulai tauco

Udh lma gk masak gulai tauco #basidoncek #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu

#OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini enak bgt..

Gulai Tewel (nangka muda)

Gulai Tewel (nangka muda)

Dimintai tolong masak untuk orang yg kerja di sawah tadi pagi, mintanya sayur yg ada santannya., sisanya tinggal semangkok kecil karena udah di kirim buat ke sawah 😅

Gulai labu ciput

Gulai labu ciput

Bikin lagi gulai ciput.tapi ini pakai labu kuning.kesukaan adek ku .makanan kampung

2 porsi
Gulai pedas daun singkong rebung ayam

Gulai pedas daun singkong rebung ayam

msk yg sekalian buat lauk dan sayur.praktis...ini pedas y bun...kl g suka pedas bisa dikurangin cabe ny...kuah ny selera mau yg kental ato cuer ...dh cukup msk ni dan mkn pke krupuk biar makin meriah ...hidup sehat dimulai dr dapur kita...yuk hidup sehat moms... follow youtube saya: makyang channel

Gulai nangka

Gulai nangka

#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung. Mamaku orang Bandung tp lama tinggal di Jakarta, sedang papaku orang Padang dan mama lebih sering masak makanan Padang untuk menu hari2. Padang adalah kampung halaman kedua untuk mamaku, liat nangka dipasar saat ikut belanja bareng mama ke pasar. Jd kangen gulai nangka yang biasa mama buat saat masih ada papa😭😭😭.. cuz kita buat gulai nangka sebagai pengobat rindu kampung halaman...😘😘

Gulai tuna

Gulai tuna

Liat tuna cakep amat di pasar. Ya udah mamak beli deh. Walau harga mehong tapi sesekali gpplah yow kan THR mamak udeh turun xixixi. Sengaja ga bikin cabe biar batita bisa makan juga. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Requestnya paksu minta ikan kakap dimasak gulai

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong itu sayur fav aku. Diolah jadi apapun suka banget.

Gulai Jering

Gulai Jering

#MasakAsyik #GenkGadoGado #MenuFavoritmu #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #TeamTress #Cookpad_Id #cookpadcommunity #Cookpad Kali ini saya mau keluarin resep Menu Favoritku .. kurasa bukan hanya favorit ku saja, pasti bnyak yg suka. Beberapa Manfaat memakan jengkol : Sumber protein Mencegah penyakit maag Menagkal radikal bebas Pembentukan jaringan tubuh Mencegah anemia Mencegah tulang rapuh dan memperkuat tulang dan gigi Mengatasi jantung koroner Merampingkan perut Mencegah diabetes Mengatasi penyempitan gula darah Dokter dan ilmuwan Belanda AG Vorderman, memberikan keterangan tentang jengkol: “Bijinya disamping banyak karbohidrat (Zetmeel) mengandung juga minyak atsiri, kalau orang makan biji ini dapat menyebabkan keracunan, menyebabkan hyperaemie ginjal atau pendarahan ginjal dan pengurangan atau penghentian keluarnya air kencing serta kejang kandung kencing (Blaaskrampen).” Jadi jangan kebanyakan ya makannya.