Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Udang khas Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Udang khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Udang khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Udang khas Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Udang khas Padang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Udang khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Udah lama ga masak gulai udang. Kalau ada pete cocok banget deh kalo dimasukin. Tp berhubung lg bulan puasa jgn lah yaa...π #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang khas Padang:
- 1/2 kg udang
- 100 ml santan kental instan
- 650 ml air putih
- 1 btg sereh, geprek, ikat
- 1 ruas jempol laos, geprek
- 1 lbr uk.sedang daun kunyit
- 6 lbr daun jeruk, remas
- 2 keping asam kandis, 3 jika ukuranny kecil
- 7 butir telur rebus (opsional)
- 2 buah kentang, kupas, belah 8 (opsional)
- Garam
- Kaldu jamur
- Bumbu Halus
- 15 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt munjung ketumbar bubuk