Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai korma khas minang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai korma khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai korma khas minang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai korma khas minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai korma khas minang sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai korma khas minang diperkirakan sekitar 1 jam.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai korma khas minang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai korma khas minang memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai yg bikin makan bocah2 lahap, alhamdulillah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai korma khas minang:
- 1/4 kg daging sapi potong kecil dan iris tipis
- 3 buah kentang ukuran sedang potong sesuai selera
- Tahu 2 batang potong2
- 300 ml Santan kental
- 700 ml Santan cair
- 1 lembar Daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai memarkan
- 3 ruas lengkuas memarkan
- 1 batang kecil kulit manis
- 5 buah cengkeh (opsional)
- 3 buah pekak (opsional)
- 3 buah kapulaga(opsional)
- Asam jawa 1/2 bgks /asam kandis 3 buah
- secukupnya Garam
- Bumbu halus
- 5 siung Bawang putih
- 9 siung Bawang merah
- 2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk (opsional)
- 1 sdt merica bulat
- 1/2 buah pala