Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai korma khas minang yang Lezat Sekali

Dipos pada May 19, 2023

Gulai korma khas minang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai korma khas minang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai korma khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai korma khas minang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai korma khas minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai korma khas minang sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai korma khas minang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai korma khas minang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai korma khas minang memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai yg bikin makan bocah2 lahap, alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai korma khas minang:

  1. 1/4 kg daging sapi potong kecil dan iris tipis
  2. 3 buah kentang ukuran sedang potong sesuai selera
  3. Tahu 2 batang potong2
  4. 300 ml Santan kental
  5. 700 ml Santan cair
  6. 1 lembar Daun kunyit
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang serai memarkan
  10. 3 ruas lengkuas memarkan
  11. 1 batang kecil kulit manis
  12. 5 buah cengkeh (opsional)
  13. 3 buah pekak (opsional)
  14. 3 buah kapulaga(opsional)
  15. Asam jawa 1/2 bgks /asam kandis 3 buah
  16. secukupnya Garam
  17. Bumbu halus
  18. 5 siung Bawang putih
  19. 9 siung Bawang merah
  20. 2 ruas jahe
  21. 1 sdt ketumbar bubuk
  22. 1/2 sdt jintan bubuk (opsional)
  23. 1 sdt merica bulat
  24. 1/2 buah pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai korma khas minang

1
Goreng tahu setengah matang, sisihkan, ini saya kematengan 🤣
Gulai korma khas minang - Step 1
2
Haluskan bahan2 bumbu halus, tumis hingga harum
Gulai korma khas minang - Step 2
Gulai korma khas minang - Step 2
Gulai korma khas minang - Step 2
3
Setelah harum masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas yg telah di memarkan, tumis hingga harum
Gulai korma khas minang - Step 3
Gulai korma khas minang - Step 3
4
Masukkan sedikit santan encer, masukkan kulit manis kapulaga cengkeh dan bunga lawang, aduk hingga harum
Gulai korma khas minang - Step 4
Gulai korma khas minang - Step 4
Gulai korma khas minang - Step 4
5
Masukkan daging, aduk2, diamkan sampe mendidih kira2 20 menit
Gulai korma khas minang - Step 5
Gulai korma khas minang - Step 5
6
Setelah 20 menit masukkan sisa santan cair, tunggu hingga mendidih
Gulai korma khas minang - Step 6
7
Setelah mendidih masukkan santan kental, aduk2 agar tidak pecah santan, tunggu hingga mendidih
Gulai korma khas minang - Step 7
Gulai korma khas minang - Step 7
8
Setelah santan keluar minyak, masukkan kentang, aduk rata, tunggu sampai kentang empuk kira2 10 menit
Gulai korma khas minang - Step 8
9
Setelah kentang empuk, masukkan tahu dan asam jawa, aduk2, tunggu mendidih
Gulai korma khas minang - Step 9
Gulai korma khas minang - Step 9
10
Setelah mendidih, beri garam, tes rasa, matikan api
Gulai korma khas minang - Step 10
11
Siap disajikan
Gulai korma khas minang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan

Gulai ikan

Gulai masin atau panggek masin.Hidangan gulai ikan yg sederhana dari sumatra barat.sangat mudah membuatnya momssss.....

Gulai kikil

Gulai kikil

#PejuangGoldenApron2 #OneReceipeOneTree

Gulai Daging Kacang Merah

Gulai Daging Kacang Merah

#satupohonsaturesep #CookpadCommunity_Bandung

Lobster Gulai

Lobster Gulai

Akhir tahun ditutup dg sajian yang menggugah selera. Ini masakan 2 minggu yang lalu ya. Lobster yang mempunya tekstur kenyal dipadu dengan santan yang gurih,, paksu nambah nasi maknnya 😂😂😂

Gulai Batang talas kemona

Gulai Batang talas kemona

Batang talas Kemona merupakan Batang talas yang bisa dan aman untuk dimasak, karena tidak ada rasa gatal di lidah ketika dimakan.

Gulai Daging Sapi Kacang Merah

Gulai Daging Sapi Kacang Merah

Salah satu olahan daging yang disukai dirumah, ibuku fav. Daging masak rempah udah pernah share di cp jd gbsa lagi ehehe ini sih gulainya pake kacang merah, biar apa ? Ya biar ada tambahan gizi nya kata ibu hehe 🙂 || Source : saila tsurayya || #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke51 #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #Community_Sumbar #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon

2-4 porsi
90-120 menit
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Masak menu yang simple tapi dijamin bakal ngabisin nasi,masak gulai ini tanpa santan ini ya!!! Emak saya paling demen makanan model gini simple ga makan waktu lama pas masak dan jadi menu kesukaan 3 anak2nya 1 cewe (saya ini anak sulung yess,😊😊) 2 laki (adik saya dua2nya laki ya pemirsah 😁😁) apa coba jadi curcol 😅😅 ini resepnya ya semoga bermanfaat,simple pokoknya dah. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #SatuResepSatuPohon #teamtrees #onericepeonetree

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Makanan ini sedap dan selalu bikin kangen. Siap-siap tambah nasi ya kalau lauknya seperti ini hihi

Gulai ikan tongkol pedas

Gulai ikan tongkol pedas

Salah satu resep ikan gulai tongkol favorite keluarga. Ini salah satu resep didalam buku kumpulan resep "Hidangan Berkuah Pilihan" Wanita Indonesia, dan sudah berkali2 saya recook. Resep yg saya tulis adalah resep asli dari buku. Sesuaikan dengan keinginan dan selera masing2 ya. Saya biasanya hanya menggunakan santan instan aja 1 pcs

8 porsi
Gulai Kapau

Gulai Kapau

Di sini lagi musim nangka. Inget banget dulu, waktu masih kecil. Liat ibuk saya masak sayur nangka muda satu panci gede. Jadi beberapa hari berikutnya, tinggal manasin doang. Kali ini saya nyobain resep mbak Erni Apriana, dan yeay si babang suka. Minus daun kunyit, karena susah banget nyari. Nanam juga gak tumbuh 😂😂😂 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Nangka #KacangPanjang #Tetelan #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Gulai ikan selai daun singkong terong

Gulai ikan selai daun singkong terong

#18-4-2019#hari ini aku dapat ikan selai gabus y oleh2 dari saudara tercinta, kepikir mau di masak apa, ak gulai sm daun singkong dan terong, buat menu siang, semoga makan siangnya tmbh selera.

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Masak Express karena nyampe rumah ud jam 11.30. Almost jam makan.. Untung banget punya chopper mito🤭.. Bikin bumbu jd gampang banget.. Kalau yang belum punya.. wajib bangeett. . Buat bakso pake mito juga oke bangeettt loh...

2 porsi
Gulai kikil n nangka

Gulai kikil n nangka

Dibawain kikil yang sudah bersih sama kakak jadi tinggal di gulai saja.. pengen bumbu halus sekali tetapi anak sudah nangis minta tidur 😂🤭

-+2 jam
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas.

20. Gulai Daun Singkong

20. Gulai Daun Singkong

Kalau pulang dari mertua seringkali dibawakan daun singkong. Kemarin juga begituh. Senang ya alhamdulillah rejeki, gak perlu belanja sayur. Pas banget masih ada kelapa parut di freezer buat santannya. Tinggal ulag-uleg, cemplang cemplung jadi deh gulai daun singkong.

Gulai Jering

Gulai Jering

#MasakAsyik #GenkGadoGado #MenuFavoritmu #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #TeamTress #Cookpad_Id #cookpadcommunity #Cookpad Kali ini saya mau keluarin resep Menu Favoritku .. kurasa bukan hanya favorit ku saja, pasti bnyak yg suka. Beberapa Manfaat memakan jengkol : Sumber protein Mencegah penyakit maag Menagkal radikal bebas Pembentukan jaringan tubuh Mencegah anemia Mencegah tulang rapuh dan memperkuat tulang dan gigi Mengatasi jantung koroner Merampingkan perut Mencegah diabetes Mengatasi penyempitan gula darah Dokter dan ilmuwan Belanda AG Vorderman, memberikan keterangan tentang jengkol: “Bijinya disamping banyak karbohidrat (Zetmeel) mengandung juga minyak atsiri, kalau orang makan biji ini dapat menyebabkan keracunan, menyebabkan hyperaemie ginjal atau pendarahan ginjal dan pengurangan atau penghentian keluarnya air kencing serta kejang kandung kencing (Blaaskrampen).” Jadi jangan kebanyakan ya makannya.

Gulai ikan Tuna

Gulai ikan Tuna

Olahan ikan yg gurih, tidak terlalu pedas, anak-anak pun suka.

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Resep dari xanders kitchen.. Alhamdulillah ada variasi klo masak kacang panjang, biasanya paling ditumis pake saos tiram😅 Simple aja gulainya bumbunya medok dan gurih krna pake ebi, pake udang lebih enak lagi