Bagaimana Menyiapkan Gulai ayam yang Lezat

Dipos pada May 2, 2023

Gulai ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen makan masakan padang yg identik dengan santen dan pedassss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. bumbu halus:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 biji cabe merah
  6. 10 biji cabe rawit setan
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 2 buah kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas lengkuas
  13. Bahan tambahan yg digeprek
  14. 2 batang serai
  15. 4 daun salam
  16. 2 helai daun jeruk
  17. Garam
  18. Gula
  19. Royco
  20. Air
  21. Minyak goreng
  22. 1 bungkus bubuk santan
  23. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. Setelah itu cuci bersih kembali, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus tambahkan bahan tambahan masak hingga wangi lalu masukan ayam aduk hingga rata.
3
Setelah itu tambahkan air masak hingga mendidih. Lalu masukan garam, gula, royco dan santan. Aduk secara perlahan lalu cicipi rasa. Masak hingga mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kakap

Gulai Kakap

Suami dan anak2 pecinta santan, jadi santan kelapa selalu menghiasi meja makan walau tahu kalau kebanyakan dapat menyebabkan kolestrol. Jadi harus diimbangi dengan sayuran jadi ditambahkan kacang panjang. #Cabeke & #kelapaseribuManfaat

Gulai Udang Putih Telur

Gulai Udang Putih Telur

Saya adalah penikmat Masakan Padang, sangat suka dengan ciri khas Aroma dan Rasa masakannya. Ini adalah puncak dimana untuk yang kesekian kalinya saat beli Nasi Padang selalu dikasih kuah Gulai yg sedikit banget (walau sudah Request minta ditambahin dikit kuah gulainya) tapi tetap saja dikasih sedikit, alhasil Nasinya selalu gak habis saat menikmatinya. Akhirnya setelah cariΒ² resep di Google akhirnya nemuin resep ini yg menurut saya sangat pas citarasanya. Source : #DapurKakCitra Dengan sedikit modifikasi dari saya. Thanks kak resepnya MantulπŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Gulai Telor Campur

Gulai Telor Campur

21 februari 2020 Ikut meramaikan challenge #MotoPakeHape ikut triknya mba Hes 😊 Terimakasih atas ilmu yang mba Hes dan Mba presella bagikan. Dan terimakasih buat admin grup yang telah memberikan saya kesempatan untuk bergabung πŸ€— Dan.... Buat adik - adik yang sedang berjuang melawan kanker, semangat terus ya... Jangan lupa berdoa kepada Allah dan sering makan makanan yang bergizi. Kami semua sayang kalian πŸ˜˜πŸ€— #MotoPakeHape #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #Cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_padang #cookpadcommunity_bukittinggi #cookpadindonesia

2. Gulai Daun Singkong

2. Gulai Daun Singkong

Mau share resep ini, karena gulai daun singkong mengingatkanku kpd Ibu dan keluarga dirumah yg favorite banget sama gulai daun singkong. Kalo makan ini semua hampir nambah² terus 😭 palagi makannya pake sambel dan ikan asin. MasyaAllah #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bogor

Gulai pisang mentah

Gulai pisang mentah

Mengenang jaman kecil ,,apapun di masak sama ibu,,saking susahnya waktu itu,,inilah salah satunya,,,tapi apapun itu tetap saja enakπŸ€—

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Dari pada beli mahal.. mending bikin dirumah aja sendiri.. lebih banyak & lebih puas.

Gule kambing

Gule kambing

Habisin stok daging kambing kurban di frezeer,,

10 porsi
Mujair goreng kuah gulai asam

Mujair goreng kuah gulai asam

Bagi kalian yang suka ikan, bisa nih bunda masak resep dari aku πŸ‘‡πŸ‘‡ Ikannya bebas ya, boleh diganti sama ikan nila dan boleh juga gak digoreng. Karena aku pengennya di goreng. Beda beda ya bun.. sesuaikan dengan yang bunda mau yaaa.. check it out

2-3 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur kesukaan suami dan anak anak

Ikan Gulai Kuning Kacang Panjang

Ikan Gulai Kuning Kacang Panjang

Punya ikan gerpu potong, bosen di masak SOP ikan terus. Cek kulkas ada kacang panjang juga, sekalian aja deh diolah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lobster Gulai pedas

Lobster Gulai pedas

Aq suka bgt dg olahan udang. Nah kali ini nyoba masak lobster. Ternyta bkin nafsu mkn bertambah πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Pak suami request ikan kembung ala masakan padang jdilah bikin yg simple2 aja 😁

Gulai Manis daun ubi tumbuk

Gulai Manis daun ubi tumbuk

#PejuangGoldenApron2 #minggu6 #Cookpadcommunity_asahan Daun ubi tumbuk adalah salah satu makanan favorit di rumah.biasanya dipadukan dengan sambal teri kacang.kali ini dipadukan dengan nila goreng sambal belacan.

Daun Ubi gulai

Daun Ubi gulai

Gulai pucuk daun ubi, enak temannya ikan asin with sambal terasi. Apalagi makannya di teras belakang rumah. Serasa dunia milik sendiri. 😊 #PejuangGoldenApron2 #minggu8 #teamtrees

1 porsi
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

paling mantep kalo pake tetelan, tapi krn keterbatasan modal kita pake ceker ayam aja yaa🀣

Gulai Telor Jengkol

Gulai Telor Jengkol

Ceritanya ni suami mo bawa bekal, jadi aku harus masak pagi2 sekali dengan bahan yg ada di dapur, jadi deh aku bikin gulai telor campur jengkol, karna bosan telornya digoreng balado mulu... sesekali gak pa lah gulai santan... 😘😘😘

Gulai ketetepu alias kentang teri dan telur puyuh

Gulai ketetepu alias kentang teri dan telur puyuh

Gulai Ketetepu alias kentang teri telur puyuh..menu tanggal tua banget ini..gak nyampe 30 rb