Bagaimana membuat Gulai Kepala Kakap yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kepala Kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kepala Kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Kakap memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:
- 1 kepala kakap belah,bersihkan kucuri jeruk dan sedikit garam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 2 butir asam kandis
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1500 ml santan kental
- 3 cm lengkuas
- Secukupnya minyak goreng utk menumis
- 1/2 sdm gula
- 1 sdm garam
- Secukupnya penyedap jamur
- 10 butir cawe rawit
- Bahan yg dihaluskan:
- 10 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt merica
- 3 cm kunyit
- 3 butir cabe merah besar