Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Pari yang Menggugah Selera

Dipos pada April 11, 2023

Gulai Ikan Pari

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Pari yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ikan Pari yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Pari, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Pari sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Pari sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Pari memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ceritanya kemarin pas belanja ke pasar masih bingung mau mau masak apa, eh ngeliat yg jual ikan pari masih seger" dan langsung kepikiran bikin gulai sedap x ya πŸ˜‚πŸ€£ Dan akhirnya bikin gulai ikan pari dehπŸ˜‚ #saturesepsatupohon #daripengenjadibisa #sukamasaktapigakpintermasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Pari:

  1. 500 gram ikan pari segar,potong-potong cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis
  2. 2 batang serai,geprek
  3. 1 ruas lengkuas geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 200 ml santan kental
  6. Minyak untuk menumis
  7. secukupnya Air
  8. bumbu halus:
  9. 1 ruas kunyit
  10. 4 siung bawang putih
  11. 8 siung bawang merah
  12. 1 sdt terasi
  13. 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  14. 1/2 sdm cabe giling
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Pari

1
Tumis bumbu halus hingga, serai,daun jeruk,lengkuas sampai harum.
2
Masukan ikan pari, aduk-aduk,tambahkan santan dan air secukupnya.
3
Aduk-aduk sampai mendidih dan matang
4
Koreksi rasa dan atur kekentalan sesuai selera.
5
Siap disantap dengan nasi hangat,sambal terasi dan lalapan πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Lagi pengen masakan yang pake santan jadilah buat ayam gulau 😁

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Jarang nemu cumi di sabah punya harga di bawah RM 10/kg nya... sekali nemu lanjut beli banyak dan eksekusi di dapur khusus....

Gulai katuk (balita friendly)

Gulai katuk (balita friendly)

BuruΒ² pengen bikin sayur eh bayik gak mau ditinggal lamaΒ², jadi kagak disiangi deh sayurnya alias masih berbatangΒ² πŸ˜‚ #semuabisamasak

Gulai ikan tuna kacang panjang

Gulai ikan tuna kacang panjang

Ini masakan teribet dan banyak bikin cucian piring numpuk setelah jengkol yg pernah saya buat. Tapi rewardnya suami suka.

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Lagi kepengen masak nangka

Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi

Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi

Makanan berkuah santan kuning memang selalu menggugah selera.. nikmat tiada tara favorit suami hehe..

Gulai nangka

Gulai nangka

Misua lagi pengen di masakin gulai nangka.. cusss eksekusi 😊😊😊

5 porsi
20.Gulai Ayam Simple ala Ibu

20.Gulai Ayam Simple ala Ibu

Ini resep masakan daging favorit Ibu saya yang selalu dihidangkan pas lebaran atau hari istimewa acara keluarga, yang membuat saya selalu kangen masakan ini, jadi saya mencoba belajar memasaknya dengan resep ibu saya ini 😘 enak disantap dengan ketupat maupun lontong 😁 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Gulai Iga Kambing

Gulai Iga Kambing

Sisa iga kambing setelah kambingnya diguling waktu family gathering kemarin masih banyak, ada sekitar kurleb 4kg. Hasil masakannya mau dibagi-bagi lagi ke tetangga yang ikut famgath kemarin. Berhubung ga punya panci gede, akhirnya dibagi pake 2 panci presto. Biar warna merahnya cantik dan menggoda, saya pake 5 buah cabe merah jumbo atau cabe tanjung namanya klo diBandung (cek aja dimbah google ya klo ada yang belum tau). Rasanya ga terlalu pedes, bisa juga bijinya dibuang. Klo ga ada cabe tanjung bisa juga pake cabe keriting sekitar 200gr. Santannya agak encer karena disini ga suka makan gulai dengan santan yang kental, eneg katanya 😁. Jadi saya cuma pake 2 kelapa yang udah diparut. Sebelum diperas, disiram dulu dengan air mendidih/panas secukupnya supaya pati santannya keluar semua. Setelah dingin baru diperas. Ga susah kok bikinnya, bumbu halusnya tinggal diblender aja biar praktis dan ga capek ngulek . . #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gulai Duyok Pedes

Gulai Duyok Pedes

duyok (gurita asap)

Gulai Gampang Toge Tahu

Gulai Gampang Toge Tahu

Ini adalah sejenis #SayurKesukaanIbu yg sering sekali dibuat waktu Ibu kami masih ada 😒😒. Sesuai dgn namanya, membuatnya sangat gampang sekali dan enaaΓ aak. Disini saya menggunakan santan kara 65 ml, tapi kalau Ibu2 zaman dulu, mereka selalu menggunakan bahan2 yg segar2 πŸ‘πŸ‘beda dengan kita sekarang. Singkat cerita, ini adalah salah sayur yg paling disukai Ibu ku πŸ’žπŸ’ž. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #SatuResepSatuPohon

2 piring
30 menit
Gulai Ayam simple

Gulai Ayam simple

Nyoba resep gulai tapi versi simple nya, nih.. karna gabisa beli masakan padang dulu, efek #Dirumahaja

2 porsi
Gulai tongku(tongkol paku) sederhana

Gulai tongku(tongkol paku) sederhana

Ceritanya dirumah lagi gak ada stok buat dimasak.dengan bumbu seadanya jadilah gulai tongku ini.. Hehehe.. Masalah rasa in syaa Allah enak πŸ˜₯

Gulai nangka

Gulai nangka

Berawal dari rasa penasaran dengan masakan padang gulai santan yg nikmat rasanya,maka saya mencoba u membuat masakan gulai santam

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Partisipasi dalam weekend challenge Ayam Kukuruyuk... Pas banget habis beli πŸ”... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Ditantang masak dengan uang 15 ribu rupiah belanja ke tukang sayur, ya udah beli sayur pakis 2 ikat (@Rp 2.500,-), ikan teri kering 1/2 ons (Rp 3.000), santan 1/4 kg (Rp 4.000), bumbu 1 bks (Rp 1.000), dan cabe halus 1/2 ons (Rp 2.000) #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #sayurpakis #gulaipakis

4 porsi
30 menit