Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Singkong Tempe dan Teri yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Daun Singkong Tempe dan Teri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Singkong Tempe dan Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong Tempe dan Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Singkong Tempe dan Teri dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong Tempe dan Teri memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

13_11_19, W45_96 Source : Renie Wisra Resep aslinya gulainya menggunakan daun singkong sama jengkol, karena orang" dirumah tidak suka jengkol, jadi jengkolnya saya ganti dengan tempe sama teri goreng 😊 #Resepalgis #GulaiDaunSingkongTempeTeri #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Tempe dan Teri:

1. 1 ikat daun singkong (petiki, pilih yg muda)
2. 1/2 papan tempe, potong dadu
3. 1 genggam teri medan, goreng
4. 5 buah cabe rawit merah utuh (sesuai selera)
5. 2 lembar daun salam
6. 3 lebar daun jeruk
7. 1 lembar daun kunyit (sy skip)
8. 1 batang sereh, geprek
9. 1 buah santan instan 65 ml (kekentalan sesuai selera)
10. Secukupnya air bersih
11. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
12. 🌸Bumbu Halus :🌸
13. 4 buah bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 4 buah cabe merah besar
16. 1 ruas jari jahe
17. 1 ruas jari lengkuas
18. 1 ruas jari kunyit
19. 1 sdt ketumbar butiran
20. 1/2 sdt merica bubuk
21. 2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Tempe dan Teri

1

Didihkan air, rebus daun singkong yang sudah dicuci dan tambahkan 1/2 sdt garam halus, rebus daun singkong sampai empuk. Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin potong".

2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh tumis sampai tanak dan tidak langgu.

3

Tambahkan air secukupnya dan santan instan, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan irisan daun singkong, tempe dan teri goreng, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

4

Apabila dirasa sudah pas tambahkan cabe rawit merah utuh aduk hingga tercampur rata lalu matikan api kompor.

5

Sajikan.