Bagaimana Membuat Gulai Kari Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 14, 2023

Gulai Kari Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kari Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Kari Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kari Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kari Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kari Ayam oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Kari Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kari Ayam:

  1. 1 kg ayam (saya pakai bagian dada)
  2. 1 L santan
  3. Secukupnya air
  4. Secukupnya minyak makan
  5. Bahan A
  6. 15 bh cabai keriting merah (bisa ditambah/dikurangi)
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 bh kemiri
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas jari laos
  13. 2 sdt ketumbar
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula
  16. Bahan B
  17. 3 lbr daun salam
  18. 2 batang sereh
  19. 2 bh bunga lawang
  20. 3 bh kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kari Ayam

1
Haluskan bahan A (bisa dengan blender)
Gulai Kari Ayam - Step 1
Gulai Kari Ayam - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bahan A dan bahan B hingga harum
Gulai Kari Ayam - Step 2
Gulai Kari Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih
Gulai Kari Ayam - Step 3
Gulai Kari Ayam - Step 3
4
Tambahkan santan dan air (sesuai selera) masak hingga ayam matang dan kuah mencapai kekentalan yang diinginkan.
Gulai Kari Ayam - Step 4
Gulai Kari Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Paha Ayam

Gulai Paha Ayam

#PejuangGoldenApron2

Gulai kepala kakap simple

Gulai kepala kakap simple

Habis lebaran belum ada tukang sayur yg buka, kebetulan ada kepala ikan kakap. Jadilah masakan gulai kepala kakap ini.

1 porsi besar
+/- 30 menit
Gulai Ikan

Gulai Ikan

45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sebenarnya ribet rebusnya lama πŸ˜‚ di karenakan kepengin, ya mau berbuat apa ya. Sekalian aja kita bikin resep biar ada menu lainya πŸ™ walaupun ngga sempurna. Salam kenal semua. #PejuangGoldenApron2

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Suami seneng banget sama kepala kakap, pas liat di supermarket ini gede banget tambah nafsu buat makan nya. Nah bun mari bikin salah satu menu habis lebaran yang jangan sampe kelewat 🀭

Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Makanan terfavorit rumahku😍

Gulai Campur

Gulai Campur

Masakan request nya pak suami yang rindu masakan kampung halaman.

Gulai Kacang Panjang dan Tahu

Gulai Kacang Panjang dan Tahu

Masak dengan biaya lima belas ribu Rupiah? Bukan hal yang sulit ya... #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi Estimasi harga: Kacang panjang Rp 2.500 Tahu kulit Rp 2.500 Santan instan Rp 3.500 Cabe Rp 2.000 Bumbu Rp 3.000 Total Rp 13.500

Gulai Pakis Teri dan Pete

Gulai Pakis Teri dan Pete

Ketemu pakis dipasar..kangen kalo di kampung biasa pakis itu tinggal dipetik kalo di kebun2 ..di Jakarta termasuk langka sih jadi mumpung ada di masak aja biar rasa rindu akan gulai pakis terobatiπŸ˜‹πŸ˜

Gulai Daun Singkong Tumbuk RM Padang

Gulai Daun Singkong Tumbuk RM Padang

Ini makanan favorit kalau di RM Padang. Ternyata bikinnya sungguh mudah ternyata, karena mau numbuk kelamaan, akhirnya Saya blender sebentar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Saya pakai resepnya Dina’s Kitchen. #PejuangGoldenApron2

8 porsi
Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Saya mau recook resepnya Dapur Dien masakan khas Riau dengan bahan utama Ikan Patin. Rasa khasnya ada di asam dari belimbing wuluh dan asam Kandis (resep aslinya tidak menggunakan asam Kandis) kemudian pedasnya karena saya tambahkan rawit. Gulai yang di resep ini tidak menggunakan santan ya. Selamat mencoba πŸ˜‰πŸ‘Œ #JelajahResepKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

#DiRumahAja sudah hampir 3 bulan 😎

Gulai ikan ala2 RM Padang

Gulai ikan ala2 RM Padang

Sejak PSBB kangen banget makan di RM padang. Sy dan suami orang rumahan banget, gk suka nongkrong2, tapi kl nongkrong nikmatin buffet di RM Padang, beeuuhhh... kali ini bikin salah satu menu di RM Padang, gulai ikan, cuma dimasaknya sampai kuah santannya nyusut lama banget, lumayan lah untuk bikin anak2 bolak-balik nanya, udah waktunya berbuka belum ??

4 org
1,5 jam
Gulai Kuning Tahu

Gulai Kuning Tahu

Ini resep dari mamahku juga..dan ini rasanya asem asem seger gitu deh..kalian bisa tambahin udang atau gak..sesuai selera ya guys..

Gulai Putih Jantung Pisang

Gulai Putih Jantung Pisang

Efek dirumah aja nih, yaa apa yg ada di sekitar rumah ja jadi bahan masakan... kebetulam ni di belakang rumah ada pohon pisang dan lg ada jantungnya, langsung aja deh aku masak buat sayur...

Gulai jengkol,telor dan daun singkong

Gulai jengkol,telor dan daun singkong

Bosan Ama sambal gorengan terus.kali ini mau bikin sambal kampung.biar nambah makan nasinya..πŸ˜€ #pejuang apron2

5 porsi
Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Request-an paksu..katanya ntr pulang mau nya dimasakin ini...happy cooking

5 porsi
Gulai Sayur

Gulai Sayur

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InStreetFood #BerburuCelemekEmas #PekanInspirasi #Dirumahsaja #CookpadIndonesia #Resolusi2020