Cara Gampang Menyiapkan Cumi Gulai isi tahu dan telur homed yang Enak Banget

Name: Cumi Gulai isi tahu dan telur homed
Yield: 3 Porsi
Ingredients: 1/2 kg cumi Segar(saya pakek yang kecil); 5 buah Tahu sultra (saya pakek yg kecil); 2 buah Telur; Daun SOP sedikit, pemanis nya aj; Santan Cair (saya pakai kara); secukupnya Minyak sayur; Garam; Asam Kandis; penyedap rasa saya gak pakek bs di skip; Bahan untuk gulai (dihaluskan); 6 buah Bawang putih; 10 buah Bawang merah; 5 buah Cabai merah keriting (boleh lebih); Jahe ukuran sejempol tangan; Kunyit 1 kelingking; Laos sejempol tangan; secukupnya Kemiri; Bahan pelengkap; Daun jeruk; daun salam; sereh (secukupnya saja)

Dipos pada March 31, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Cumi Gulai isi tahu dan telur homed yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Cumi Gulai isi tahu dan telur homed yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cumi Gulai isi tahu dan telur homed, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cumi Gulai isi tahu dan telur homed bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Cumi Gulai isi tahu dan telur homed kira-kira 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Cumi Gulai isi tahu dan telur homed oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Cumi Gulai isi tahu dan telur homed memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Cumi Gulai isi Tahu dan telur ala Padang, sebenarnya ini makanan, favorit suami. Kadang lihat suami makan di luar. Yg gak tau higenis atau gak. Jadi, kebetulan cuti 2 minggu , dan gak mau buang waktu cuma2 ,akhir nya lanjut bereksperimen buat ini. Dan hasil nya memuaskan. Suami makan dengan lahap. Yess lumayan 2 minggu suami absen makan di luar......di coba ya bunda.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Gulai isi tahu dan telur homed:

1/2 kg cumi Segar(saya pakek yang kecil)
5 buah Tahu sultra (saya pakek yg kecil)
2 buah Telur
Daun SOP sedikit, pemanis nya aj
Santan Cair (saya pakai kara)
secukupnya Minyak sayur
Garam
Asam Kandis
penyedap rasa saya gak pakek bs di skip
Bahan untuk gulai (dihaluskan)
6 buah Bawang putih
10 buah Bawang merah
5 buah Cabai merah keriting (boleh lebih)
Jahe ukuran sejempol tangan
Kunyit 1 kelingking
Laos sejempol tangan
secukupnya Kemiri
Bahan pelengkap
Daun jeruk
daun salam
sereh (secukupnya saja)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Gulai isi tahu dan telur homed

Bersih kan cumi hingga bersih, kulit merah nya di buang ya Bun. Setelah di bersihkan di diamkan sebentar.

Sementara itu, tahu kita cuci bersih dan kita halus/ hancurkan dengan menggunakan garpu. Setelah halus, potong halus2 daun SOP (seledri) dan masukan kedalam tahu yang telah di hancurkan. Setelah itu aduk rata, dan masukan telur ayam 2 buah. Aduk terus hingga rata. Masukan garam dan penyedap yg di gunakan. Kebetulan saya tidak menggunakan penyedap, tapi saya ganti penyedap dengan Totole(kaldu jamur). Aduh terus hingga rata.

Setelah di aduk rata. Tahu tersebut Masukan ke dalam plastik es, dan gunting ujung nya. Agar muda isi ke dalam perut cumi. Isi pelan2 kedalam perut cumi samai full.sebelum di tutup masukan kepala cumi, dan tutup menggunakan lidi/tusuk gigi yg bersih

Setelah itu siapkan kukusan yg telah di isi air. Susun cumi ke dalam kukusan tersebut, kurang lebih 15-20 menit menit.angkat cumi dan dingin kan sejenak

Next kita buat kuah nya. Tumis bumbu yg telah di haluskan hingga harus, hingga daun nya layu, dan harum. Masukan garam, Totole, aduk terus. Setelah itu masukan santan. Aduk terus. Dan langsung masukan cumi, rendam hingga meresap. Setelah 10 menit angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Terong

Terong pun enak dibikin gulai 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Gulai Nangka Padang

Ikan lele dan telur bumbu gulai

Favorit suami 😊

Gulai Daun Singkong

Sebagai istri dr laki2 yg lahir dan besar di Padang, saya dituntut untuk bs masak gulai dan rekan2 sejawatnya. Salah satunya adalah gulai pucuk ubi atau gulai daun singkong ini. Sesuai namanya sih harusnya pake daun singkong bagian pucuknya aja atau yg muda. Tapi aku nggak bs bedainnya.. Jd yaaaaa yg keliatan daunnya bagus dan nggak kering aku pake2in aja 😚😚😚 Resepnya dapet dr Mama mertua. Kata suami enak dan menurut saya jg gt. Hehehhe... Oh ya, kata suami sih biasanya mama pake ikan teri di gulainya. Tp krn ikan teri yg biasa mama pake di padang kayaknya beda sama yg beredar di sekitar rmh saya jd ya saya skip aja. #olahansayuran #masakanpadang

Gulai ayam kampung

Menu kesukaan satu keluarga #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Ikan baung gulai kuning

Menu ini adalah fav suami,, kl udah masak gulai baung makan nya pasti banyak ☺️ #ikanbaungsungai #makemakhobymasak

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Baru kali ini buat gulai kambing dan jatuh cinta sama rasanya, apalagi kuahnya bikin pengen sruput terus 😋😋😍😍 Resep ini aku recook dari resepnya Mimi Firda@home konon resepnya ini didapat dari Mbah Putri yang punya usaha katering di Porong, Sidoarjo. Barakallahu fikum Mimi Firda dan Mbah Putri.. Jazakumullah khoiron katsiron resep gulainya enaaakk bangeeett Alhamdulillah. #DekatdiHati #Recook_Firda@home #ArisanRecookJabodetabek #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai sayur gambas Thailand

3 porsi

Gulai cumi asin simple

Ada cumi asin tp bosen klo di tumis dan di balado, akhirnya nyobain deh bikin ini ternyata enaaak orang rumah sukkaaa,,, maapkan di foto cumibnya ga keliatan.. Hehehehe #MauBelajarMoto

Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame!

7 Juli 2020 Recook : Mba Frielingga Selamat hari Selasa, Bismillah.. Pejuang Golden Apron 3 Cookpad minggu keenam.. Coba buat gulai kepala ikan. Di resep asli sebenernya pakai ikan kakap, berhubung di rumah adanya ikan gurame jadi pakai gurame aja. Kuah gulainya enak sekali kaya akan rempah-rempah :) #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Depok

2 Porsi

Gulai Rebung Pedas

Lodeh Sama Gulai Itu Beda Beda Tipis Di Bumbunya, Kalau Lodeh Itu Bumbu nya Ngk Se Complit GuLai Dan Kali Ini Pake Rebung Saja Biar Berbeda Dari Gulai Pada Umumnya.

Gulai Ayam

Suami request menu lontong atau ketupat. Tapi karena lebaran kemaren sudah pake opor ayam sama kare ayam, jadi beralih ke gulai ayam. Baru pertama kali ini masak gulai, sebenernya aku ga doyan gulai, bagiku gulai identik sama bau kambing meskipun banyak varian gulai dari ikan atau sapi. Hehe Adaptasu resep dari mbak @put3sya_kitchen Rasanya endes meskipun buat eksekusi akhir harus nanya ayah sama mama mertua dulu gimana rasanya gulai 🤭😁 Selamat mencoba bun 🙂 #cookpadcommunity_semarang

4 porsi

45 menit

Gulai ayam kentang

Sdh lama g masak ini pas Mateng lngsg diserbu😂😂

Gulai nangka padang

Merantau di bengkulu,setiap diajak jalan sama teman-teman suami,pasti di ampirkan di warung padang,karena cocok dengan menu sayur nangka Padang nya kemudian tanya resep sama ibu kos setelah diajarin resepnya langsung deh ..eksekusi,hehe.... #PejuangGoldenApron3 #Bengkulu08juli2020 #Masihbelajar

10 porsi

Gulai Rebung Kulit (Krecek/Cecek)

Lagi pingin yang pedes-pedes gurih gitu, eh kepikiran pingin masak lodeh atau gulai. Pergilah ke warung, ada macam2 pilihan. Jadi bingung. Alhasil, pandangan mata memutuskan memilih rebung dan kulit rebus(udah dibungkus dalam plastik 1/2 kiloan 😁). Tadaaaaaaa... Maka terciptalah karya siang ini. Buat my bojo juga yang hobi makanan bersantan. Yuk cuz kuy..

Gulai Pucuk Ubi

Ceritanya kemaren itu mamak dibawain hasil kebon adek tercinta yakni pucuk ubi muda, kacang panjang, aneka jejamuran, paprika dan tempe khas malam sama beliau. Dan pas juga gulai pucuk ubi itu demenan si bapak hehehe..dan ini bener-bener muda sehingga ngrebusnya gak pake lama. Lain lagi kalo beli, seiket daun pohung kalo dicari yg muda paling hanya segenggam lainnya tuwir iwir-iwir. Yuk cus ah masaaaakk.. Oiya pakai metode ngrebus 5307 menit cukup efektif juga lo buat ngempukin daun pohung ini. Irit gasssss pokoknyaaaaa

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai