Bagaimana Membuat Gulai ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 15, 2023

Gulai ayam

Bagaimana membuat Gulai ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngabisin sisa stock ayam dikulkas guys,kali ini digulai ajah... #PejuangGoldenApron2 #minggu2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 2 ltr air
  3. 1 bks santan kara
  4. Sejempol lengkuas
  5. 5 lbr daun jeruk
  6. 3 lbr daun salam
  7. 2 btg sereh
  8. Bumbu halus
  9. 5 siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 1 batang kunyit(+/-5cm)
  12. 3 buah cabe merah(bsa ditambah klo suka pedas)
  13. 3 btr kemiri
  14. 1/4 sdt jintan halus
  15. 1/4 sdt lada halus
  16. 1 sdt ketumbar halus
  17. 1/2 jempol jahe
  18. Sckupnya garam dan gula
  19. 1/2 jempol asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Cuci ayam dan rebus bersama 2 ltr air
Gulai ayam - Step 1
2
Sambil merebus siapkan bumbu²nya
Gulai ayam - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus
Gulai ayam - Step 3
4
Tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun jeruk,daun salam dan sereh hingga harum
Gulai ayam - Step 4
5
Masukkan dalam rebusan ayam
Gulai ayam - Step 5
6
Setelah airnya mendidih masukkan santan,aduk dan koreksi rasa,biarkan sampai ayam matang dan kuahnya menyusut lalu sajikan
Gulai ayam - Step 6
Gulai ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka muda dan ayam

Gulai nangka muda dan ayam

Gulai kepiting

Gulai kepiting

Binatang laut paling disukai paksu selain udang😊

Gulai Putih telur (putih telur) Pete

Gulai Putih telur (putih telur) Pete

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Belajar memasak udah dari smp, suka nggubek dapur, dan selama ini saya itu tkt bgt masak yang namanya gulai, entah kenapa gulai itu berasa susah bgt,,apalgi gulai kambing,,kyknya ribet bgt bumbu2nya gtu, tpi kmrn itu saya pngn bgt makan nasi padang, tpi berhbng saya itu klw beli suka gk cocok,, akhrnya saya buat ndiri, n mencoba,,dan saya gk nyerah,, naklukin nangka muda biar empuk,, n gulai bgt kyk masakan padang,, #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Punya ayam jago kaki nya luka habis berantem .dari pada mati sia2 mending di potong dan di masak

10 porsi
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

#weekendchallenge #pejuanggoldenApron

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Saya di resep ini tidak menggunaKan gula ua moms, soalnya kebanyakan masakan dr sumatra tidak pakaii gula,atau masakan padang itu juga kalau saya masak tanpa gula ..

Gulai ikan nila dan pakis

Gulai ikan nila dan pakis

3porsi
20 menit
Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Menu favorit ibu, termasuk kacang panjang ini. Biasanya dulu ibuku buat kalau lebaran dimakan bersama ketupat bersama lauk lebaran lainnya. Tapi ini aku buat tanpa lontong/ ketupat untuk menu makan hari ini .ini enak kok, yuk diintip resepnya #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Menu yg satu ini bukan cuma favorite ibuk . Bisa di bilang favorite kami sekeluarga. Ala² padang gitu. Daun ketela, biasa kami rebus dulu. Baru di potong² . Kalo rajin, di tumbuk juga boleh. Kebetulan juga saya gak pnya penumbuk. Ni tadi saya bikin minus daun kunyit, tapi tetep sperti masakan mamak. #SayurKesukaanIbu #SemuaTentangIbu #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #DaunKetela #PucukUbi #TeamTrees #DaunSingkong

Gulai telur ikan sederhana dan mudah

Gulai telur ikan sederhana dan mudah

5 porsi
Ayam gulai khas padang

Ayam gulai khas padang

Gulai pisang mentah

Gulai pisang mentah

Mengenang jaman kecil ,,apapun di masak sama ibu,,saking susahnya waktu itu,,inilah salah satunya,,,tapi apapun itu tetap saja enak🤗

Pucuk ubi gule (daun singkong)

Pucuk ubi gule (daun singkong)

Ini makanan kesukaan mamakku, didaerah kami dikepulauan riau itu singkong itu namanya ubi, jadi kalau taunya diambil buat sayur ya jadilah sayur pucuk ubi 😂 #semuatentangibu #sayurkesukaanibu

Gulai nangka tetelan simpel

Gulai nangka tetelan simpel

Lagi pengin masak nangka .. bingung mau di apain . Cek kulkas ada daging tetelan. Langsung cus di masak superr simpel seadanya bahan".

Ikan gulai kuning

Ikan gulai kuning

Gulai kepala ikan patin

Gulai kepala ikan patin

2 porsi
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Dan tiba-tiba serumah harum masakan rumah makan padang hehe. Salero urang minang kalo kata orang padang mah. Kebetulan kemarin masak telur habang banyak dan masih ada. Jadi hari ini bebikinan sayurnya. Pas makannya disatuin rasanya mantaaapp. Alhamdulillah ranca banaaaaa

Gulai telor tahu daun mangkok

Gulai telor tahu daun mangkok

5 porsi
40 menit
Gulai otak sapi padang/ gulai banak

Gulai otak sapi padang/ gulai banak

Anak2 setiap diajak ke RMP Sederhana pasti akan cari ayam pop dan otak sapi. Bisa nambah2 sampai 2 prosi.. hehehe.. secara udah resign si mamak harus kreatif.. kalau masak sendiri selain lebih hemat dan makan bisa puas karena bisa dapat potongan lebih dari 2 porsi.. bisa sampai 4 porsi loh.. gulai banak ini bisa bikin nambah nasi terus..

4 orang