Cara Gampang Menyiapkan Gulai kepala mayung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 9, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kepala mayung yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai kepala mayung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala mayung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala mayung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala mayung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kepala mayung memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#nomicin#nomsg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala mayung:

1/5 kg kepala mayung
1/2 buah Kelapa parut
3 helai Daun jeruk
1 batang sereh
Bawang merah
sesuai selera Cabe merah
5 buah Cabe rawit (sesuai selera)
sejumput Andaliman
Jahe
Kunyit
2 buah Kemiri
Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala mayung

Blender bumbu sampai halus.lalu tumis di minyak yang sudah dipnas kan..masukan sereh n daun jeruk.

Setelah bumbu harum masukan kepala mayung yang udh di rendam pakai perasan jeruk nipis dan udh dicuci bersih.aduk lalu tutup.

Masukan perasan santan kedua. Tunggu beberapa menit sampai air menyusut.. lalu tambahkan santan pertama yang lebih kental lagi.

Aduk jangan sampai kelapa nya pecah ya Bun. Tunggu beberapa menit.. makanan siap dihidangkan.. pedasnya mantul.. selamat mencoba Bun..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam padang

Source : niken indriati Hhhmmm akhirnya tereksekusi juga masakkan ini, selama ini cuma pengen aja, karena ga yakin rasanya bakal sesuai dengan yg dibayangkan. Walopun lama tinggal di sumbar tapi belom pernah coba masak gulai ayam ini sendr. Coba2 tanya mbah google akhirnya dapat resepnya mba niken dan yg sdh recook cukup banyak dan alhamdulillah rasa sesuai dengan keinginan. Takaran bumbu saya sesuaikan sendiri dengan keadaan di rumah Kebetulan kalau tinggal di sumbar penjual bumbu yang sudah digiling banyak, jadi sy selalu sedia bumbu yg sudah di giling, jadi klu mau masak ga repot lagi tinggal cemplang cemplung aja. Kali ini sepertinya santan agak pecah karena disambil bersihin hati ampela dan cumi.😟 Yang penting rasa tetep enak klu menurut lidah saya😘 #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Rebung gulai ayam (pedas)

Tadi pagi liat rebung yang udah direbus di warung. Langsung pengen bikin gulai rebung. Kebetulan ada stok ayam di freezer. Jadi deh bikin gulai ini. Eeeemmm enak 😋 aku bikin kuah encer & agak pedas ya bun... #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi

30 menit

Ikan Patin Gulai Kuning Tempoyak

Kangen dengan masakan sumatera selatan (kampung halaman papa) melihat ada stok tempoyak di kulkas, langsung saja di eksekusi jadi ikan patin gulai tempoyak.. rasanya mirip laah dengan buatan nenek..

Masak gulai tauco udang

Saya mau masak gulai tauco kesukaan suwamiku.

Gulai Telur Tempe Tapak Leman (Daun Mangkokan)

Gulai Kepala Ikan Tuna

Hampir tiap Minggu beli ikan tuna, kali ini dapat ukuran besar, jadi lebih enak bikin gulai aja.. #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 porsi

Gulai ayam dan kentang enak dan lezat

Anak anak sangat suka dengan menu ayam Di bikin apa saja pasti lahap makannya.

Gulai ikan Mas ala Rumah Makan Padang

☝😄 tambo ciek..haha..begitulah aku kalau lagi makan di Rumah Makan Padang, selalu nambah nasi putih..nyam..nyam..semua masakan Padang tuh Lamak Bana 👍😃 mumpung ada #Pekan_Padang dan event #ikanjanganditawar tadi sore aku memasak gulai ikan Mas.. cara masaknya mudah dan bumbu-bumbunya tidak terlalu rumit..ada daun kunyit yang aku petik di kebun belakang rumah 😃 fresh from the kebun..haha.. untuk asam kandisnya aku pakai sedikit saja supaya tidak terlalu asam..cuma seketek sajo 😄 cuma sedikit saja maksudku. #ikanjanganditawar #Pekan_Padang #3weekschallenge #cookpadcommunity_cikarang #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi

30 menit

11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

Jujur aja saya dulu nggak suka yg namanya ikan apalagi ikan tawar , menurut saya rasanya itu aneh Selain bau amis ada juga bau2 tanah nya , belum lagi suka ribet makanya karena ada banyak duri dibadan ikanya 😃😃😃 , Setelah menikah suami suka ngajakin makan di RM Padang emang dia suka banget sama masakan padang , ceritanya waktu itu mau pesen ayam ehhh... kebetulan kehabisan dan adanya gulai ikan dan akhirnya suami pesen dech , awalnya saya sempet ragu enak g yaa ? jangan2 bau tanah lagi nih udah infil aja bawaanya tapi suami maksa saya untuk nyobain sedikit dulu pas saya coba gigit sedikit ehm .. enak juga mana nggak kecium bau tanah malah dominan aroma rempah dan akhirnya semenjak itu saya mulai suka makan ikan dan mencoba bikin sendiri di rumah , dan saya baru tau ternyata rahasianya agar ikan nggak bau tanah dan bau amis adalah mesti berani bumbu 😉😉😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekaninspirasi #Pekan_Padang #Ikanjanganditawar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

3 - 4 porsi

40 menit

Gulai Ayam

#AhlinyaAyam Tema minggu ini Ayam disantenin. Ayam sengaja saya potong kecil2, karena gulai ayam bisa dikreasikan juga menjadi tongseng ayam. Di resep berikutnya, nanti Sy share. Saya tidak menggunakan terlalu banyak bumbu rempah. Tingkat kepedasan juga dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 😊 , bisa dijadikan hidangan untuk Hari raya Idul Qurban esok hari. " Selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H 🙏 " . #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke31 #ayamdisantenin

5 Porsi

60 menit

Gulai telur instan

Berhubung lg males bkin bumbu jadi pke yang instan 😀

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

05919~ Ini gak kalah enak ama gudeg ya & lebih cepet ini masaknya jg trasa skali bumbu-2nya + gurihhh tp 🙏maap..kali ini tanpa foto-2 yg lengkap (hny 1 foto trakhir) krn pas mau masak batere Hp tinggal 5%🤦‍♀️. Btw, gulai nangka ini trasa lebih enak lagi kalo sdh bermalem ya

Gule Sapi ala Jawa

Punya stok daging yang banyak pasca lebaran...... Pengen sekali2 nyoba masak gulai.. Resep boleh dapat dari sharing sama ibu... Ternyataaaa, rasa nya juara.. Hehehe, Persis rasa gulai2 ala kampung..

4 porsi

30 menit