Hari ini saya akan berbagi resep Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini adalah masakah khas pasir pengaraian,riau. Penambahan garam dilakukan setelah kokek hampir matang karena biasanya rasa asin dari ikan terinya sangat kuat . selamat mencoba π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau:
- 1 ons teri medan/teri nasi (bsa diganti dengan teri kecil lain)
- 1 gelas Santan
- 1 butir bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- sesuai selera Cabe merah
- 1/2 ons rimbang
- 1/2 ons petai
- Garam
- 1 1/2 Sdm asam durian