Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kepala Kakap yang Enak

Dipos pada July 4, 2023

Gulai Kepala Kakap

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kepala Kakap yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Kepala Kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Kakap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Menu favorit keluarga😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:

  1. 3 bh kepala kakap (1,5kg),potong serasi
  2. 1200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  3. 1 bh jeruk nipis yang besar
  4. 1 batang sereh,geprek
  5. 1 bh asam kandis
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 10 bh cabe merah
  11. 10 bh cabe rawit
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 ruas laos

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap

1
Cuci bersih kepala kakap lalu lumuri dg air jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian bilas dg air bersih. Sisihkan
Gulai Kepala Kakap - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam,sereh,dan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan santan, dan asam kandis,aduk2 hingga mendidih.
Gulai Kepala Kakap - Step 2
Gulai Kepala Kakap - Step 2
3
Masukkan kepala kakap,beri garam dan kaldu bubuk lalu tes rasa. Masak sampai matang.
Gulai Kepala Kakap - Step 3
Gulai Kepala Kakap - Step 3
4
Angkat dan sajikan.
Gulai Kepala Kakap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Buntut Sapi

Gule Buntut Sapi

Segar, pedas, dan lebih nikmat di santap saat panas, walaupun saya menikmatinya harus tanpa nasi... Tapi resep dari bunda Puji Winarni ini memang top, pas di lidah.....

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Ini awalnya buat sambal dirumah aja, soalnya anak2 pada suka gulai ayam ini, trus upload deh ke sosmed eeh gak tau nya banyak yg nanya bukak orderan gak ini, ya uwes lah kita jadikan aja ladang usaha lagi, hehe.. #berburucelemekemas #SiapRamadan #resolusi2019 #jemputrezeki #cookpadcommunity_bukittinggi

Gulai kacang panjang telur puyuh

Gulai kacang panjang telur puyuh

Punya kacang panjang dah lama di kulkas, bosen tumis melulu. Jadilah gulai ini. Suami bilang beda nih kacang panjang nya. Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen #MurahMeriah #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week27

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Bandung #(24)

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Assalamualaikum cookpaders, kepala kakap walaupun sedikit daging tetapi ada seni dari makan kepala kakap. Ada tekstur daging lembut kenyal seperti jelly didalamnya. Bumbu yang meresap hingga kesela" tulangnya terasa nikmat ketika dihisap. Yuuk mariee kita coba masak. Dengan resep praktis ini menyantap ikan tidak terasa bau amisnya. . . . #5ResepTerbaruku #berburucelemekemas #cookpaderscommunity_id #cookpaderscommunity_jakarta #cookpadindonesia #resolusi2019

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Salah satu alternatif olahan ikan kakap..

4 porsi
45 menit
Gulai Rempah Ayam Kampung

Gulai Rempah Ayam Kampung

Setor lagi buat ikutan kontes resep dengan tema "hidangan Ayam Lebaran"Nyummy...rempahnya berasa banget..cocok Ini buat temannya ketupat..menu favorite dan pasti ada kalau saat Lebaran ya.Mom's Sudah tahu kan mau masak menu apa buat temannya ketupat Hehe 😁 pasti sudah punya resep andalan masing-masing ya.. Gulainya Kalau Tanpa kentang dan telur sepertinya lebih mantap.karena saya suka Kentang jadi saya masukkan kentang.ini Saya pakai ayam ya,bisa juga pakai Daging Sapi. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 21 resep 7

Ketupat gulai buncis labu

Ketupat gulai buncis labu

Ketupat sayur adalah menu yang biasa disuguhkan sewaktu hari raya dengan bermacam variasi dan disesuai dengan selera,dan biasanya dimakan dengan tambahan opor atau rendang ditaburi kerupuk..😚 #cookpad community _ id #cookpad community_padang

Gulai jantung pisang rasa rendangπŸ‘πŸ‘πŸ’žπŸ’žπŸ˜‹

Gulai jantung pisang rasa rendangπŸ‘πŸ‘πŸ’žπŸ’žπŸ˜‹

Ini memanfaatkan bumbu rendang yang lezat tapi daging/ayamnya udah habis...😁😁 Awalnya bikin Kalio ayam besoknya masih ada di masak lagi sampai kering maka jadilah rendang ayam..🀩🀩 Bumbu nya yang medok banyak dan lezat siapapun pasti suka.. Ayamnya habis... Bumbunya masih satu mangkok sayang d buang ... Hehehe.. tenang rebus telor bumbu tadi ditambahin santan encer... Jadilah gulai telur...hiihiii Alhamdulillah syuka juga anak anak... Telornya habis tapi rasa rendang d kuahnya masih berasa dan masih sayang di buang... Hahaa ke tukang sayur ada jantung pisang.. aaahaaaa πŸ‘πŸ‘ Jadilah gulai jantung pisang yang enak banget masih ada rasa rendang nyaa... Hiihii ini ngirit apa pelit... What ever lah yang penting maknyus..πŸ’žπŸ’žπŸ’ž

Gulai ati ampela tahu

Gulai ati ampela tahu

Sebenarnya agak khawatir, orang rumah takut tidak suka masakan gulai ati ampela tahu ini karena bau amisnya. Tapi ketika mereka coba cicipi, mereka bilang mantap & tidak bau amis. Alhamdulillah...

4 porsi
Tongkol Putih Gulai Kari 😘

Tongkol Putih Gulai Kari 😘

Kebetulan ada sisa bumbu ulek untuk kari saat bikin gulai kari ayam nya roti cane.. daripada mubazir dimasakin sama tongkol putih enak kali ya..hehheehe

Resep telur balado gulai

Resep telur balado gulai

Telur balado dikreasikan dengan bumbu gulai,selamat mencoba.πŸ˜‰#SiapRamadan

Gulai manis / bobor daun luenca

Gulai manis / bobor daun luenca

Sebenernya kalau aku sukanya di tumis atau di rebus cocol sambel Tapianak2 sukanya ber kuah ya sudahlah kita buat lodeh aja

Gulai kuning kentang + ayam

Gulai kuning kentang + ayam

Gak ada istimewa cuman mau masak ini kalau nyambal harus nyayur dulu berhubung males nyayur masak gulai kuning aja deh.....

Gule buncis wortel

Gule buncis wortel

Ibarat pepatah bilang "buah jatuhnya tak pernah jauh dari pohonnya" nahhh begitulah seleranya bapake dan anak dirumah ini, punya selera yg sama yaitu menu yg berbau santan gule, jadi mamake gak perlu repot masa itu sampe 2x utk menu satu rumah, klo mamake seh ngikut aze biar gak rempong hihiii... #SayangAnak #MurahMeriah #AntiRibet #JemputRejeki

Gulai Udang Asam Pedas Belimbing

Gulai Udang Asam Pedas Belimbing

Lebaran kedua ini kami jalan2 silaturrahmi ke rumah family di Aceh Jaya. Panorama Alam disana tu indah banget. Karena lagi ngumpul2, jadi pengennya tu makan2 dipinggir pantai. Seruuu deeeh pokoknya lebaran di Aceh Jaya.. Yuuuk ke Aceeeh... Hehehe #WanilahMeolah #KisahPasMudik #CookpadCommunity_id_KalSel #CookpadCommunity_Aceh

Gulai Kikil Kacang Panjang

Gulai Kikil Kacang Panjang

~12.04.2019~. Anak saya suka sekali sama kikil, emak nya suka kacang panjang, jadi di satukan aja dalam semangkok gulai πŸ˜„πŸ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_14

Gulai Balak khas Lampung

Gulai Balak khas Lampung

Kamis, 4 juli 2019 #Pekan_Lampung #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadersjawabali #resepsri_2019 Source : Widhiaanugrah.com Gulai Balak adalah msakan khas Lampung yang terbuat dari daging kambing atau sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Lampung. Kali ini bikinnya dengan daging sapi yang mudah dijumpai di pasar terdekat.

Gulai Balungan Ayam & Daun Singkong

Gulai Balungan Ayam & Daun Singkong

Ada balungan dada ayam, mau disop, tp tetiba ada rejeki dibawain daun singkong sm emak mertua, diduetin aja yess..enaakk, gurih, syedapp pokok'na😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #gulaiayam #gulaidaunsingkong #resep_yy