Bagaimana Menyiapkan Gulai kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada July 6, 2023

Gulai kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kambing memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:

  1. 500 gr daging kambing
  2. secukupnya Santan
  3. secukupnya Air
  4. Bahan halus:
  5. Jahe
  6. Kunyit
  7. Lengkuas
  8. Kemiri
  9. Bawang putih
  10. Ketumbar(sangrai)
  11. Merica,pala,jinten(sangrai)
  12. Bahan penyedap :
  13. Daun jeruk
  14. Kayu manis(bakar)
  15. Asam jawa
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Penyedap rasa
  18. Bahan sambal(optional):
  19. Cabai (direbus)
  20. Sedikit garam
  21. Kecap manis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing

1
Potong daging sesuai selera,sisihkan
2
Haluskan bumbu,lalu rebus daging beserta bumbunya dg air secukupnya sampai agak empuk
3
Setelah empuk masukkan bahan penyedap
4
Tetap nyalakan kompor,sambil kita siapkan santan
5
Masukkan santan,aduk terus agar santan tidak pecah,setelah mendidih taburi dengan daun brambang dan bawang goreng
6
Cek rasa,,sajikan (lebih enak tambahkan kecap manis saat makan,,,)
Gulai kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

75. Gule Kambing

75. Gule Kambing

Alhamdulillah bertemu idhul adha kembali. Alhamdulillah bisa makan daging dihari special ini.. Yuks ikut challenge #kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019

40menit
Gule kambing

Gule kambing

Karena acaranya "kuras kulkas" akhirnya kita masak gule kambing, kebetulan dikasih kambing kurban. Jadi aja kita eksekusi #kuraskulkas

Gulai ikan asin jambal roti

Gulai ikan asin jambal roti

Jambal roti adalah salah satu jenis ikan asin yang berukuran besar dan dengan daging yang tebal. Karena ukuranya itu lah jambal roti juga dikenal sebagai raja nya ikan asin. Sebetulnya banyak macam olahan masakan yang berbahan dasar ikan asin ini, hanya saja olahan ikan asin jambal roti yang sering kita temui biasanya cuma dengan cara digoreng atau tumis pedas. Pada kesempatan ini saya mengolahnya dengan cara lain, dengan tambahan santan dan diberi beberapa macam bumbu yg kita kenal dengan sebutan gulai. Hasilnya enak, gurih, ditambah lagi aroma ikan asin jambal roti nya... lamak bana 😋 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_berau

Gulai daun singkong dan labu kuning

Gulai daun singkong dan labu kuning

Pemanasan dulu kata mamah cookpad soalnya sering absen sih 😊 Ini masakan daerah labura y mak mungkin ada yg merasa aneh kok dicampur ya mak daun singkong ma labu tapi beneran enak kok moms 😁 Menuju Golden Apron 2 😊😊😊😊 #pejuangGoldenApron2

Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

3 porsi
30-45 menit
Gulai daun bayam, jagung, wortel

Gulai daun bayam, jagung, wortel

Sebenarnya baru pertama kali masak ini. Ga PD. Takut rasanya aneh dan takut akhirnya kebuang. Tp tetep berusaha dan dalam hati, ah coba aja dulu, klo ga, ga bakalan tau rasanya. Alhamdulillah setelah dicoba suami, katanya rasanya enak. Seperti sayur santan umumnya. Cuss..resepnya

Gulai nangka ala padang

Gulai nangka ala padang

#siapramadhan

Gulai kepala dan kaki kambing

Gulai kepala dan kaki kambing

Kuras-kuras habis semua bumbu yang ada di kulkas dan masak bersama ayah tercinta 🥰😊 jangan takut sama bumbu ya bunda. Semakin banyak bumbu semakin mantap dan enak masakannya. Karena ayah dan suami tercinta doyan gulai kepala dan kaki kambing. Jadi masakin deh walapun ga kuat sama baunya demi buat orang tercinta 🥰😘😍 #kuraskulkas

Gulai gabus goyang lidah

Gulai gabus goyang lidah

Paksu paling suka nih sama menu ini, apalagi kalo makannya sama nasi oyek. Hemmmzzz nambah deh 2-3 kali. Pedesnya bikin goyang lidah. Ditambah ikannya yg kenyal bikin lahap hap hap....😁😁😁

Gulai ikan talang

Gulai ikan talang

Jarang2 jumpa ikan talang dipasar bantargerbang. Kmaren beli 1 ekor lumayan gede. Sebagian digoreng buat si balita.. enak di gulai. Pakswami lngsung mnta bekel 2 potong.

Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing

Daging kambing selalu menjadi favorit keluarga kami. Kali ini saya membuat gulai daging kambing. #GulaiDagingKambing #ResepFebie

01.Gulai tauco telor dan tahu

01.Gulai tauco telor dan tahu

Cerita pak suami lagi alergi makan daging ,ayam dan ikan ,,jadi lah aq bikin telor dan tahu aja ,,,biar alergi nya ga nonggol lagi ,,,, #pejuanggoldenapron2 #berburu_celemek_emas #revolusi_2019 #hobi_masak

4 porsi
30 menit
Gulai ikan laut

Gulai ikan laut

Saya tertarik dengan aroma khas ikan laut kalau di gulai..hemmm..Akan ku coba menu mingggu ini dengan gulai ikan .Sebenarnya ikan air tawar bisa digunakan .Bumbunyapun sama persis.Biasanya yang di gulai kepala ikan kakap atau krapu.Tapi saya cari yang mudah ,murah.Saya gunakan ikan tongkol yang biasa diiris dan mudah didapat dipasar atau di warung. #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
35. Gulai tengkleng kambing

35. Gulai tengkleng kambing

Anak kosan yg dpt daging kambing beserta atribut pelengkap lainnya tp bingung mau dibuat apa selain gulai 😂 jadilah gulai kambing

51 porsi
Gulai lompong (batang daun talas)

Gulai lompong (batang daun talas)

Setiap kali masak sayur ini ,pasti keingetan sama nenek,Krn dulu nenek lah yg suka menyediakan sayur ini di rumah.. 🤗

Gule Ikan Bandeng

Gule Ikan Bandeng

Menu simpel untuk berbuka Puasa kalau masih bisa dihangatkan unt Sahur hehehe #SiapRamadhan

Gulai baso mpasi 4*

Gulai baso mpasi 4*

Biasa masak untuk bayi balita n dewasa dg 1 menu saja. #kuraskulkas