Cara Gampang Membuat Gulai daun pucuk ubi yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 14, 2023

Gulai daun pucuk ubi

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai daun pucuk ubi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai daun pucuk ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun pucuk ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daun pucuk ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai daun pucuk ubi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai daun pucuk ubi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lagi2 ini sayur pucuk ubi bawak dari kampung, kl kata suami rasanya maknyuus 😁😁😁 #basidoncek #community_sumbar #MurahMeriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun pucuk ubi:

  1. 1 ikat daun ubi kayu
  2. 10 buah jengkol tua
  3. 1 genggam daun ruku2
  4. 4 buah asam belimbing
  5. 1 batang sereh
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 2 sdm Cabe merah giling halus
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 2 sdm ebi kering
  11. 250 gr Santan kental/ 1/2 butir kelapa
  12. Bumbu halus :
  13. Kunyit
  14. Lengkuas
  15. Jahe
  16. Bawang merah
  17. Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun pucuk ubi

1
Rebus jengkol sampai empuk, lalu geprek agar lunak
2
Rebus daun ubi sebentar, sambil menunggu giling bumbu halus
Gulai daun pucuk ubi - Step 2
3
Masak Santan encer bersama bumbu halus, cabe giling, daun salam, daun kunyit, sereh, sudah mendidih masukkan jengkol aduk2 sebentar masukkan daun pucuk ubi,tuang Santan kental sambil diaduk2 terus agar Santan tidak pecah, masukkan asam belimbing, lalu daun ruku2 dan ebi, tambah garam dan royko
Gulai daun pucuk ubi - Step 3
Gulai daun pucuk ubi - Step 3
Gulai daun pucuk ubi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m)

Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m)

Si Adek yg mulai GTM ( Gerakan Tutup Mulut), jadi bunda mikirin menu apa lagi buat mp asi nya. Keingat uni nya dulu suka gulai ikan kuning. Jadilah bunda bikin juga untuk menu si adek hari ini. Adek masih belom setahun jadi no gula garam yaa.. Bikinnya yg cepat & praktis aja. #SiapRamadan #SayangAnak

Gulai tunjang aka Kaki sapi

Gulai tunjang aka Kaki sapi

masih dalam suasana daging Qurban :) #khasbengkulu #sumatra #sumatrabarat #makanansumatra

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Bapake Rara dapet daging kambing dari temennya..jujur ini masakan kambing pertama saya 😬🀭 Alhamdulillah sebagai orang sumatera saya selalu simpan rempah Khas sumatera yang bisa digunakan kapanpun untuk masak rendang atau gulai..soooo pilihan ada di gulai karena tidak terlalu heboh seperti rendang..rasa gulai kambing perdana saya dapat pujian dari bapake Rara dan salah satu teman saya pencinta masakan kambing..cekidot resepnya ya moms #pekan_padang #cookpadcommunity_bandung

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Golden Apron minggu ke-10 Lagi perbanyak makan sayuran hijau, meski bersantan gpp lah ya. Hehe Saya pakai daun singkong yg sudah direbus sebelumnya krna mba sayur jualnya yg udh rebusan, teman2 bisa pakai yg masih segar/yg sdh direbus sesuaikan persediaan. Saya buat versi tersimple aja, klo bumbu mau komplit bisa tambah kayu manis & pala. Takaran santan dan air juga sesuaikan selera saja ya teman2 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #cookpadcommunity_semarang

Gulai Sapi ied Adha

Gulai Sapi ied Adha

Bikin gulai aja galau antara mau gulai apa rendang😁 tapi ku memutuskan gulai ajaa akhh, kok kyaknya lebih nendang hihii #resepPertamaku

Jengkol Masak Gulai

Jengkol Masak Gulai

Perdana masak jengkol. Tapi hasilnya memuaskan. Alhamdulillah 😍

Gule daging & jeroan

Gule daging & jeroan

Dapet daging kurban plus jerohan, jadilah hr ini d bikin gule aja setelah nyari2 sana sini akhirnya dapet resep yg sesuai dan rasanya endes... πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Cincang ala bunda

Gulai Cincang ala bunda

Masakan ini lebih enak memakai santan yg d peras sendiri krna akan menghasilkan Minyak yg banyak di bandingkan dengan santan instant, berhubung gak punya santan peras ywdah pke yg instant aja😁 gulai ini makin di panas kan besok hari nya makin keluar minyak nya dan makin coklat, nahh klo sudah begini baru makin suka, makin ngeresep bumbu nya.

Kepiting Gulai #SiapRamadan

Kepiting Gulai #SiapRamadan

Lagi dan lagi, seperti tahun lalu, kynya aku emang ga bisa ikutan challenge #SiapRamadan ini. Bukan karena jarang masak atau sering buka diluar. Tapi karena puasa, seringnya itu masak bumbu disaat sahur, jd pas sorenya tinggal panasin atau satuin dg bahan lainnya dan itu selalu dalam keadaan terburu buru. Ga sempet foto, dan kalo foto d sahur ya sudah pasti ya gelappp & burem. Krn pernah nyoba masak dsore utk buka tp ya gitu hasilnya, ada yg hambar; ada yg keasinan; kemanisan. Jd kdg gmn gtu ya udh lah berbuka tp menunya ga sesuai ekspektasi rasanya. Dan utk menghindari itu, jd bela belain bangun lebih cepat 1 jam sebelum waktu sahur utk masak sekalian dg bukaannya. Hihihi. Memang cape, tapi semoga menjadi pahala bagi yg ikhlas ☺️ Langsung aja, here the recipe:

#189 Gulai ayam pedas

#189 Gulai ayam pedas

Kemarin beli ayam dan dagingnya sebagian udah dimasak, hari ini ada teman yg sms nanya tentang bumbu gulai kambing. Malah saya jadi kepingin masak gulai juga akhirnya bikin dech gulai ayam pedas yang hem...yummy. #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Gulai Kacang hijau khas Gresik πŸ‚

Gulai Kacang hijau khas Gresik πŸ‚

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Gresik Kuliner khas daerah perkampungan etnis Arab di kota Gresik beragam macamnya, yang paling favorit dan paling populer adalah Gulai Kacang Hijau. Yaitu olahan daging sapi / kambing yang dipadu dengan santan, bumbu berempah dan kacang hijau dengan rasa gurih serta beraroma khas. Orang-orang biasa menikmati Gulai kacang hijau ini dengan keripik obos atau roti maryam dan ada juga yang lebih suka dipadu dengan lontong atau nasi tergantung selera masing-masing.

6 porsi
Gulai tulang sapi dng metode 5307

Gulai tulang sapi dng metode 5307

Ceritanya aku gak perna buat gulai yg bumbu nya homemade gitu mom, (biasanya beli bumbu jadi) jd karena belum ada kepasar sooo cuz kita kurass kulkas wlwpun daun2 nya udah pada kering2 tp tetep enak loh mom rasanya 🀭 alhasil q nemuin resep ini yg cocokk bgtt jd gulai ala ala gitu mom 😚 rasanya bikin ketagihan momm ☺️ Dann apa sihh itu metode 5307.. Pokoknya irit gass dan iris waktu mommπŸ’ͺ Cuzzz di simakk resepnya mom πŸ’‹ #kuraskulkas

50 menit
Gulai Tauco

Gulai Tauco

Resep ini mungkin satu satunya gulai yg akan di makan abak nya raiya 😝 yaa walopun yg di pilih pasti isi nya aja tanpa kuah πŸ˜‚πŸ˜‚...(karena emg dasar nya si suami gak suka gulai). Oia sekedar info gulai tauco ini juga cocok buat pasangan ketupat pas hari raya nanti...jd boleeh di save dulu resep nya bu ibuu buat persiapan lebaran πŸ‘πŸ‘ #SiapRamadan

Gulai Ayam Boros Nasi

Gulai Ayam Boros Nasi

Kalau makan di rumah makan Padang, saya selalu pake lauk gulai ayam. Kebetulan di kulkas ada daging ayam (bagian dada mentok). Jadi, saya coba bikin utk pertama kali. Alhamdulillah rasa nya sebelas dua belas lah.. hahahaaa.. kalau gulai, menurut saya bumbu2 nya lebih sederhana. Beda dengan kari yang pakai rempah bumbu (seperti: ketumbar, jintan, adas dll) dan rempah kering (seperti: bunga lawang, kapulaga, cengkeh dll)

8 potong
90 menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Salam Sejahtera semua...❀️ Selamat malam Selamat Rehat semua.. Besok kembali beraktivitas lagi tetap semangat.. . Waktu itu sangat lah berharga..dan kita tidak akan bisa memutar balik waktu. Karena itu pergunakan waktu dengan baik,termasuk untuk keluarga tercinta dan disekeliling kita. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 32 resep 2

Gulai labu siam

Gulai labu siam

Mayanlah pas denger anak bilang, Mom.. Faith nyoba makan cabenya dikit dikit yah, nanti baru banyak... finally.. iyess 🀣🀣, ada perkembangan yang mengembirakan, karena kalo dia bs makan pedes khan mamaknya gak begitu repot kalo masak mesti 2 kali kerja 😁 Kali ini di coba pake cabe yang gak di tumis, yang penting dia gak parno dulu liat ntuh yang namanya cabe, malahan tadi pulang skola dia kegirangan teriak teriak yeayyyy pake cabe Hahaha dasar bocah 😍😍 Cus resep na πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Source : Dhilasina Recook : Naads_Kitchen Assalamualaikum... Bismillah utk mengikuti #pekaninspirasi Minggu ini yg bertema kan #Pekan_Padang ,aq setor Gulai Tunjang khas RM padang . Dikarenakan cari kikil agak sulit disini,jadi aq ganti dengan iga,,dan Tunjang nya cm dapet 2 biji πŸ™ˆ. Masih bersyukur kebagian 🀣. Alhamdulillah rasanya enak,bahkan si bayi yg baru 14 bln pun doyan. Utk tunjang dan iga nya gak aq cuci ya,,,lgsg aq rebus dan ganti air baru. Semua terserah selera masing_masing ya mak, semoga berkenan πŸ™ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #Naads_kitchen #pekaninspirasi #3weekschallenge #pekan_Padang #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Merindukan masakan Ibu judul nya.. 😊