Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri yang Lezat

Dipos pada July 17, 2023

Gulai Daun Singkong Teri

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daun Singkong Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Daun Singkong Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong Teri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong Teri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daun Singkong Teri bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong Teri memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Golden Apron minggu ke-10 Lagi perbanyak makan sayuran hijau, meski bersantan gpp lah ya. Hehe Saya pakai daun singkong yg sudah direbus sebelumnya krna mba sayur jualnya yg udh rebusan, teman2 bisa pakai yg masih segar/yg sdh direbus sesuaikan persediaan. Saya buat versi tersimple aja, klo bumbu mau komplit bisa tambah kayu manis & pala. Takaran santan dan air juga sesuaikan selera saja ya teman2 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri:

  1. 200 gr daun singkong rebus
  2. 3 sdm teri goreng
  3. 1 bungkus santan instan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 1/2 keping gula jawa
  9. Secukupnya gula pasir
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kaldu bubuk
  12. 1000 ml air
  13. Bumbu Halus :
  14. 3 bawang putih
  15. 6 bawang merah
  16. 2 cabai merah
  17. 2 kemiri
  18. 2 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 1/4 sdt lada
  21. 1 sdt ketumbar
  22. 1/4 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri

1
Siapkan semua bahan-bahan
Gulai Daun Singkong Teri - Step 1
2
Haluskan bumbu halus : bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, lada, jintan.
Gulai Daun Singkong Teri - Step 2
Gulai Daun Singkong Teri - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama aun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Gunakan api kecil, masak sampai benar-benar matang dan tidak bau langu.
Gulai Daun Singkong Teri - Step 3
Gulai Daun Singkong Teri - Step 3
Gulai Daun Singkong Teri - Step 3
4
Tuang air dan beri bumbu seperti garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih
Gulai Daun Singkong Teri - Step 4
5
Setelah mendidih masukkan daun singkong, masak lagi sampai mendidih. Tambahkan teri goreng, aduk rata.
Gulai Daun Singkong Teri - Step 5
Gulai Daun Singkong Teri - Step 5
6
Tambahkan santan, sambil terus diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa.
Gulai Daun Singkong Teri - Step 6
Gulai Daun Singkong Teri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Kambing Kubis

Gule Kambing Kubis

Di keluarga sya isi bahan kulkas yg wajib ada yaitu tahu, tempe, sawi, kubis soalnya ke 4 menu ini olah2an ndak ribet, sawi kubis biasanya slalu sedia banyak buat campuran masak mie instan. si tahu, tempe, sawi slalu laku d masak dluan. Sedangkan klo kubis kn belinya bulatan besar gt y jd habisnya slalu lama.keseringan berdiam diri di kulkas akhirnya coba2 aja sy olah dg bumbu gule ternyata hasilnya mantab. Klo d kulkas bunda ada nya tahu tempe bisa juga lo di masukkan. Yuk #KurasKulkas bunda. Jadikan bahan2 d kulkas untuk menciptakan resep2 kreatif. Semoga terinspirasi. πŸ™πŸ™πŸ™

Gulai cincang daging padang

Gulai cincang daging padang

Banyak daging di freezer bikin pengen nyobain masakan baru.. kebetulan suami minta dibikinin gulai cincang daging kaya du rumah makan padang. Okelah.. akhirnya eksekusi....

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bismillah. Olahan daun singkong/daun ubi yg satu ini memang cukup ngangenin. Rasa kuah gulai santan yg gurih berpadu dgn daun singkong empuk. Pas menggoyang lidah. Silahkan di sesuaikan dengan tambahan tempe,teri atau wortel. Biar meriah dan irit masak sekaligus.hihi Satu lauk udah macem2 isinya. Ini Cocok sekali dimakan saat makan siang, dengan sepiring nasi,sayur, dan kerupuk. Hmmm nyammi...sampai tukang bakso langganan lewat juga ga dengerπŸ˜… #MurahMeriah #gulaidaunsingkong #budgetminimalis #rasafantastis #CookpadcommunityTangerang

Gulai merah ayam kampung

Gulai merah ayam kampung

Ade plg beli ayam kampung goreng cm ,tuh ayam zonk krn keras euy walhasil di bikin gulai merah ini ajj biar d rebus dgn kuah santan,krn d potong kecil2 jd deh nie ayam empuk ampe tulang2 pd lepas..

Gulai jantung pisang daun singkong

Gulai jantung pisang daun singkong

Bismillah ... Mamak mamak yg hobi masak , apapun bisa dimasak apalagi yg cuman tnggal manen gratis , bikin lebih hemat buat uang dapur 🌼🌼🌼 Harus kreatif yess ...

Gulai kering daging sapi mantap😁

Gulai kering daging sapi mantap😁

Ini masakan favorit dirumah untuk olahan daging maupun ayam.. Awalnya dapat resep ini dari tantenya suami,kmrin main krumahnya dan makan malam disana, dy masak ayam pake bumbu ini, saya bertnya" dalam hati ini direndang tp kok kuning banget ya untuk sekering ini,rasanya kaya bumbu gulai tp knapa gk ada kuah nya.. Kok kering ya.. Kalo kalio juga bukan,jd saya tnya ke tante,nah bener ini gulai tapii mmg sengaja dikeringkan ktnya lebih enak.. Dijamin enak deh bun, wajib coba, kalo udah masak ini sediain aja tempe goreng tepung atau kerupuk" ubi/udang gitu udhdeh lahap, gausah pake masak lain lagi..😁 disini saya pake daging yg ada campuran lemaknya bun. Teksturnya agak keras gitu.. Gatau bagian apaπŸ˜‚tp kmi drumah suka ini, alot" gimana gitu enak deh..

Gulai Patin Buncis (Sumatera Barat)

Gulai Patin Buncis (Sumatera Barat)

Klo ngomongin masakan khas padang, pasti ga jauh2 sama gulai.. Krn ak asli sumatera jg, ga asing bagi lidahku untuk masakan2 padang.. Dengan keterbatasan bahan di kulkas, hr ini aku coba buat Gulai Ikan Patin dan Buncis. Apalagi pas banget lg ada kontes #ikanjanganditawar dan #pekan_padang.. #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #cookpadcommunity_balikpapan #ikanjanganditawar Note : *untuk bumbu ak pake paprika jg. biar kuah ttp merah tp ga pedas..

Gulai Kepala Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna

Hampir tiap Minggu beli ikan tuna, kali ini dapat ukuran besar, jadi lebih enak bikin gulai aja.. #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 porsi
Gulai Ikan Tenggiri Pedas

Gulai Ikan Tenggiri Pedas

Menu makan malam buka puasa hari ini,ditemani lalapan,alhamdulillah orang rumah makannya banyak.....πŸ™‚πŸ™‚πŸ™‚ #SiapRamadan

Gulai kaki & kepala kambing

Gulai kaki & kepala kambing

Dapat kiriman kepala kambing dan kikil dari tetangga, cuss langsung dimasak gulai 😊

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur favorit paksu, request dia hari ini... syedaapp banget, bikin boros nasi 😁 Source: @Susie.agung

Gule Asam Ikan Mas (no santan)

Gule Asam Ikan Mas (no santan)

Masakan ini favorite bgt klo lg dirumah. Aku mengenal gule asam ini dari Ayah. Ayah bisaa bgt masak. Saat beliau masak ini, aku makan bs tambah2 nasinya. Krn tdk terllu berat ya mungkin krn tdk pake santan. Kalian wajib coba. Masakan orang Negeri Lama, karena kampung ayah dari sana πŸ˜‚β€οΈ Catatan: - ikan bisa diganti dengan yg lain ya. Tdk harus ikan mas kok - bisa diganti dengan : ikan gembung, ikan nila

2 orang
Gulai Nila Merah Khas Karo

Gulai Nila Merah Khas Karo

Bumbu dari daerah Sumatera Utara(salah satunya suku karo) banyak yang unik unik dan cita rasa yang sangat khas...apalagi untuk memasak beraneka ragam ikan...berhubung lagi kangen dengan kampung halaman makanya saya akan memasak Ikan Nila Merah dengan bumbu tersebut...silahkan boleh diliat step2nya dan boleh jg recook dirumah masing2 😊😊😊 #ikanjanganditawar #cookpadcommunity

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

ada tempe tapi udh gak seger di goreng ga enak ya di bikin gulai aja hehehe mamak irit ga mau rugi 😁

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Punya 2 ikat daun singkong yg belum sempet d masak dari kemarin 😁tadi'y sih cuman buat lalap di cocol sambel tapi berubah pikiran πŸ˜…

Gulai telur dan pucuk ubi

Gulai telur dan pucuk ubi

Sedap 😊😊 #basidoncek #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai kepala ikan tabur kemangi🦈

Gulai kepala ikan tabur kemangi🦈

Beberapa hari dirumah ada yg request gulai kepala,krn di pasar dekat rmh jarang ada kl g pesan..kbtlan pagi ini ke pasar ada kepala ikan lumyan segar & sizenya besar..smp rmh di olah sesuai request,gulai yg sy bkin lbh byk bumbu,jadi selain sedap aroma kaldu ikan,aroma rempahnya sangat kuat,perpaduan aroma kemangi yg bikin kuah tdk amis,ditambah cabai merah besar yg bikin kuah menjadi cantik warnanya,rasanya nano2 deh😘