Bagaimana Menyiapkan Gulai Kikil yang Sempurna

Dipos pada July 11, 2023

Gulai Kikil

Bagaimana membuat Gulai Kikil yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Kikil yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kikil bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kikil oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kikil memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hari ini lg niat bgt pgn bikin gulai, gulai kikil aja, dg bahan yg murah meriah, rasanya dijamin endeuuss πŸ˜€ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 *week35

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil:

  1. 500 kikil
  2. 1 liter air, untuk merebus
  3. Bumbu halus :
  4. 10 butir bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. 5 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. 15 buah cabe merah kriting
  10. Bumbu daun :
  11. 2 lmbr daun salam
  12. 3 lmbr daun jeruk
  13. 2 cm lengkuas, geprek
  14. 1 batang serai (saya skip)
  15. Bahan pelengkap :
  16. 300 ml air
  17. 65 ml santan instan
  18. secukupnya Garam, gula, penyedap
  19. Minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil

1
Rebus kikil sampai matang
Gulai Kikil - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai matang (harus bnr2 matang agar tidak bau langu)
Gulai Kikil - Step 2
3
Masukan kikil yg sdh direbus
Gulai Kikil - Step 3
4
Masukan air, aduk rata
Gulai Kikil - Step 4
5
Tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk rata. Masak smpai mndidih, tes rasa.
Gulai Kikil - Step 5
6
Tambahkan santan, aduk rata. Masak sampai air agak menyusut
Gulai Kikil - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta

Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

3 porsi
30-45 menit
Gulai Ikan resep Minang

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Gulai kambing kacang hijau

Gulai kambing kacang hijau

Yang bikin kangen gulai kacang hijau itu rasa khas gulai yang di campur kacang hijau kuahnya buket sedap banget deh, jangan lupa makan gulainya di temani sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah makin mantap 😘😊 gulai khas pasuruan

Gulai Tempoyak Khas Manna

Gulai Tempoyak Khas Manna

#JemputRejeki #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Ditema olahan durian/duren ini saya akan mengolah duren menjadi tempoyak.. yaitu gulai tempoyak. Untuk cara membuat tempoyak sudah saya selipkan diresep resep saya terdahulu. Pastinya duren di fermentasi . Untuk resep kali ini saya kembali ingin mengenalkan masakan khas daerah Bengkulu yaitu daerah Manna Bengkulu Selatan. Mungkin daerah lain juga punya olahan tempoyak, tapi saya yakin setiap daerah punya ciri khas masing2 yang berbeda satu sama lainya. Seperti gulai tempoyak orang Manna berbeda dengan gulai tempoyak orang Bengkulu Kota. Penasaran kan kok Bengkulu aj cara mengolahnya berbeda... Antara Kota Provinsi dengan Cara mengolah di Kabupaten. Ya itulah kekayaan Indonesia yang beraneka ragam suku budaya. Beraneka ragam juga kebiasaan dan kulinernya. Letak perbedaan antara Bengkulu kota dengan Kota Manna cara mengolah tempoyak ya. Di santan dan kelapa giling. Klo Bengkulu kota tidak memakai kelapa giling .. tapi kalau untuk daerah Manna ..kebiasaan masyarakat memakai kelapa giling yg digiling super super halus dan memakai juga santan. Jadi membuat rasa gulainya lebih gurih & nikmat. Gulai tempoyak khas Manna ini super pedas, gurih, lezat & sangat nikmat.. pastinya ada rasa rasa manis dan asamnya juga. sebenernya lebih mirip dengan sambal dia nih.. karena bentuknya kering, memakanya pun dilengkapi dengan nasi hangat dan rebusan sayur hijau...weeeeeezzzhh sodap betul. Cobain ya.

Gulai udang cabe hijau

Gulai udang cabe hijau

Pengen masak yang simple tapi berat dilidah πŸ€” #SiapRamadan

Gulai Udang Pedas

Gulai Udang Pedas

Menu dadakan ini tdi ceritanya , untung aja yg mw mkn siang drmh , tlpn dlu sblm plg , jdi secepat mungkin racik bumbu , tercipta lah masakan ini 😜😜 Syukurlah do’i lbih suka mkn msakan bininya dibanding jajan diluar πŸ₯°πŸ˜˜πŸ’ƒπŸ» biarpun ribet sendiri tpi semangat msak nya 🀩🀣

Gulai kambing

Gulai kambing

Kebetulan kemaren dapet daging kambing qurban lalu saya masak gulai saja buat pak suami dan anak. Saya pribadi tidak makan daging hewan kaki empat, tapiiii karena pak suami suka apalagi di gulai gini, jadi sebagai istri yg baik harus bisa masak daging biar tetep di sayang suamiπŸ˜† Oiya, gulai yg saya buat ini non pedes ya moms, supaya anak juga bisa makan. Sambelnya pake sambel kecap jadi tetep bisa di pedesin kalo yg suka pedes macam pak suami.

Bebek gulai merah

Bebek gulai merah

Kesukaan keluarga

Gulai Ikan Daun Singkong

Gulai Ikan Daun Singkong

26 hari yang lalu mama saya tercinta meninggal dunia, saya belum sempat banyak belajar soal masakan dengan beliau. rindu hati ini akan makannya yang luar biasa enak cuma ini jadi pengobat hati saya 😒 makasi resep dari cheche_kitchen dan teman teman saya yang membantu

Gulai daging sapi padang

Gulai daging sapi padang

#cookpadcommunity_kaltara

Gulai ayam ala bunda fatin

Gulai ayam ala bunda fatin

Mau buat sarapan,pas liat kulkas isinya cuma ada ayam sama bumbu2 instan,,,soo..... Nyoba deh bikin gule dg bumbu seadanya...

3 porsi makan
Gule Kambing simple

Gule Kambing simple

Diantara Olahan kambing anti prenguss atau kuah berbau kambing.. adl dg dimasak kambing yg berkuah.. #selamat mencoba..β€πŸ‘

Gulai tumis udang galah

Gulai tumis udang galah

Dijamin mantul bun. Dicoba dehπŸ˜πŸ€—

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Satu kataa " pedaasss" πŸ˜†

Gulai jangek/kulit

Gulai jangek/kulit

Gulai jangek/kulit itu ga ada yang suka di rumah,kecuali saya,makanya jarang masak,kebetulan kulit kerbau yang udah di rebus kemaren masih ada,bikin deh gulai jangek/kulit...πŸ€”πŸ€”πŸ€” #siap ramadhan