Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 24, 2020

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget tidak bagi resep makanan. Soto ayam merupakan makanan favorit kami sekeluarga, udah kayak makanan pokok. Kalo udah bikin ini, pagi siang dan malam bakalan makan ini😃 Enjoyy xx

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bahan Kuah
  2. 2 liter Air
  3. 3 ruas jari Jahe
  4. 5 siung Bawang Putih
  5. 5 butir Kemiri
  6. 1 ruas jari Kunyit
  7. secukupnya Merica
  8. secukupnya Ketumbar
  9. secukupnya Laos
  10. secukupnya Daun salam
  11. secukupnya Daun jeruk
  12. 1 batang Sereh
  13. secukupnya Royco
  14. secukupnya Garam
  15. Bahan Isi
  16. secukupnya Soun
  17. secukupnya Tauge
  18. secukupnya Ayam
  19. sesuai selera Daun bawang
  20. sesuai selera Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus air terlebih dahulu.
2
Haluskan bumbu, lalu tumis dan tuang ke rebusan air. Masukan juga royco dan garam secukupnya.
Soto Ayam - Step 2
3
Kemudian masukan ayam yang sudah dicuci bersih. Disusul dengan daun-daunan dan sereh.
Soto Ayam - Step 3
4
Gunanya ayam direbus selain untuk melembutkan ayam, juga sebagai penambah rasa untuk kuahnya.
5
Rebus ayam sampe lembut, tiriskan. Jika mau ayam boleh digoreng lagi.
6
Suir-suir ayam sesuai selera.
7
Rendam soun dengan air bisa sampai lembut. Lalu saring sounnya.
8
Iris daun bawang dan seledri sesuai selera.
Soto Ayam - Step 8
9
Tauge cukup dicuci bersih aja.
10
Setelah kuah matang. Tinggal tata bahan isi dalam mangkok dan disiram dengan kuah panas
11
Soto Ayam siap dihidangkan.
12
Jangan lupa tambahkan kecap dan cabe sesuai selera :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ala2 lamongan

Soto ayam ala2 lamongan

Ini enak, tp seperti ada yang kurang..mungkin karena ga pakai ayam kampung..next pakai ayam kampung

Soto ayam resep nenek

Soto ayam resep nenek

#AhlinyaAyam Resepnya sudah dimodifikasi dari isian, bumbu, juga kuah sotonya. Cerita dari suami, ipar dan mertua, kalo resep soto ayam ini, turun temurun, dan asal muasal daerah nenek-kakeknya suami ini, percampuran antara Madura, tepatnya Sumenep, Jawa Timur dan Bandung, Jawa Barat. Nah, uniknya soto ayam ini, ada keripik kentang, gorengan kecambah, bawang merah putih goreng, kerupuk udang. Kalo di makan, ada sensasi kriuk-kriuknya. Saya menghaluskan bumbu dengan cara di uleg biar mirip cara nenek dulu. Kuah soto bisa 2 versi, bening atau santan.#ayamdarikampung #SiapRamadan #cookpadcommunity_tangerang

Soto Ayam Lamongan ala Tiara Kitchen

Soto Ayam Lamongan ala Tiara Kitchen

Penasaran dengan macam2 soto,, krn saya penyuka banget soto.. Hehe.. Kali ini pengen bikin soto ayam Lamongan. Dengan sedikit modifikasi bahan yg ada dirumah.. Makasih mbak Vivi resepnya yaa.. #dirumahsaja #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Vivi

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Anak Saya pengemar berat Soto ayam kampung 😋

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Jumat mubarrak. Besok sudah weekend yaa, siapa tahu resep ini bisa buat temen ngumpuk sama keluarga biar lebih hangat 😊

Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌

Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌

Dari tadi malam hujan gak berenti berenti sampai sekarang, orang rumah reques makanan yang seger seger katanya..untung ada stok ayam kampung di kulkas, langsung eksekusi..dan hasilnya segerr dan gurihhh banget ,lebih suka pake ayam kampung kalo bikin soto soalnya lebih gurihh daripada ayam negri ,dulu awal awal nikah kalo bikin soto pasti pake bumbu instan, tapi alhamdulillah sekarang tampa bumbu instan udah endesss🤭🤭

Soto Ayam

Soto Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

4 porsi
Soto ayam Rumahan

Soto ayam Rumahan

Minggu_19 #PejuangGoldenApron2.. Alhamdulillah masih bisa share resep lagi, meskipun hanya Soto ayam 😁.. hari2 masih disibukkan dengan sikecil jadi belum sempat untuk ngebaking.. Rasa soto ini ringan dimulut dan nikmat, tidak ada rasa eneg2nya. Jadi rasanya segar.. apalagi dimakan dengan nasi hangat dicampur dengan sambal kukusnya hmmm... 👌😋

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Masih dgn tema "Menu Buka Puasa" : Hari ke-20 Pagi pagi keinget soto bening dr warung langganan. Tp sejak ada pandemi,warung mamangnya tutup, yauda buat sendiri.

8 porsi
2 jam
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Beberapa hari bukanya pake yang kerint terus, sore ini bikin soto mumpung masih ada sisa ayam di kulkas.

6 porsi
Soto Ayam Bening Simpel

Soto Ayam Bening Simpel

Punya anak yang masih belum bisa makan pedas tidak berarti kita harus membuat dua masakan setiap makan. Dengan membuat Soto Ayam Bening Simpel anak yang belum makan pedas bisa makan dengan lahap sedangkan orang dewasanya tinggal ceplosin cabe rawit rebus yang bisa diatur pingin pedas seberapa. Itulah yang membuat saya memberi judul masakan ini Soto Ayam Bening Simpel, selain mengolahnya benar-benar simpel juga praktis. #PejuangGoldenApron2