Bagaimana Membuat Soto ayam yang Lezat

Dipos pada July 18, 2020

Soto ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. Bumbu halus
  2. 4 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 1 buah kunyit
  5. 2 buah kemiri
  6. Bumbu penyedap
  7. 3 cm buah jahe
  8. 2 cm lengkuas
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 batang daun bawang
  12. 1/2 perasan jeruk nipis/lemon
  13. 1 buah sereh
  14. 1/2 sendok teh gula
  15. 1 sachet kaldu ayam
  16. secukupnya Garam
  17. Bahan utama
  18. 1 ekor Ayam
  19. Kentang
  20. Bihun

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Potong-potong tipis kentang lalu goreng hingga garing.
2
Siapkan 1,5 L air masukkan dalam panci rebus.
3
Rebus dahulu sebentar ayamny lalu buang airny dan baru masukkan kedalam panci yg sudah berisikan air 1,5L.
4
Blender bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas bersama daun salam,daun jeruk,sereh yang sudah di geprek, dan potongan daun bawang. Tumis hingga harum lalu tuangkan kedalam panci.
5
Masukkan geprekan jahe, geprekan lengkuas, dan perasan jeruk nipis kedalamnya.
6
Masak hingga semua kaldu dan minyak minyak dari ayam keluar.
7
Keluarkan ayam lalu goreng ayamnya, kemudian suwir-suwir ayam.
8
Masukkan kaldu bubuk ayam, gula, dan garam secukupnya.
9
Jangan lupa siapkan bihun,suwiran ayam dan kentang yang sudah digoreng kedalam satu mangkuk untuk disajikan.
10
Soto ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Buka puasa nanti pengen yg seger jadi kepikiran bikin soto sendiri aja sekalian buat sup sikecil juga.Aromanya itu lhoo πŸ˜ŒπŸ˜‹ #siapramadhan

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ini salah satu menu favorit dirumah, apalagi makannya pas lagi hujan tambah sedap pastinya ya. Dingin-dingin makan yang berkuah dan anget-anget. Dulu kalau masak soto ayam kok repot banget, tapi semakin kesini kok udah biasa ya masaknya ga serepot dulu, apalagi sekarang ada bumbu soto yang siap pakai jadi dibikin yang banyak lalu masukin ke freezer, begitu mau masak soto tinggal keluarin deh hehe.. Ini resep soto ayam yang biasa saya buat dirumah, dilengkapi dengan perkedel kentang lebih nikmat

Ayam Bakar Bumbu Soto

Ayam Bakar Bumbu Soto

Pengen makan ayam bakar , tp lagi malas ribetnya buat bumbu, akhirnya pakai bumbu soto sachet'an aja.

Soto ayam

Soto ayam

Kesukaan si kecil, soto ayam ala ala 😁 #PejuangGoldenApron2

44. Soto Ayam Gurih

44. Soto Ayam Gurih

Akhirnya buka puasa diminggu terakhir masak soto juga. Makasih mba @yunika resepnya nampooll.. bikin terobati kangen kampung halaman. #recook #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #CookpadRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #NgeksisDiCookpad #MalexhiSquad

Soto Banjar Ayam Probiotik Non MSG (bisa MPASI 12 bulan)

Soto Banjar Ayam Probiotik Non MSG (bisa MPASI 12 bulan)

Assalammualaikum semua.. Siapa yang doyan soto waktu cuaca lagi mendung? πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈπŸ™‹πŸ»β€β™€οΈπŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ Ubek-ubek cookpad nemu resep soto yang belum pernah saya bikin (dan coba!) tapi jadi penasaran: Soto Banjar. Akhirnya recook resep mbak @minurr.kitchen dengan sedikit modifikasi yaitu tambah dedaunan dan kunyit plus kemiri untuk mengakali bahan susu. Untuk bahan ayam saya menggunakan ayam probiotik karena dagingnya empuk dan gurih banget jadi ga perlu MSG dan gula untuk memberikan rasa umami. Mungkin hasilnya ga sama persis dengan soto banjar asli ya... tapi rempahnya nikmat banget untuk cuaca dingin, dan suami sama anak juga suka alhamdulillah.. Sekarang saya reshare ya resepnya. Kalo ada yang buat juga, silakan komen ya di resep ini, saya tunggu fotonya juga. Happy cooking! πŸ₯˜ πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron2 #siapbersinar

4 porsi
60 menit
Soto soun ayam

Soto soun ayam

Anak makan nya lahap

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Karena misua lagi wfh, alhasil makan siangnya dirumah dan Misua minta dibuatin soto ayam, baiklaah sayang ku buatin❀️😘

Soto Ayam

Soto Ayam

Permintaan paksuπŸ˜€πŸ˜€ disini lagi dingiiin bgt jd pengen yg seger2 anget.. Cuss aja masak sotoπŸ˜™ ini resep dr ig nya mb nawang okta.. Aku bedain dikit gt.. 😁😁 gag pakek bumbu koya gt, krna gag ad yg sukaπŸ˜‚

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam kesukaan keluarga ☺️πŸ₯˜

5 porsi
MPASI 6 Bulan Soto sayap Ayam

MPASI 6 Bulan Soto sayap Ayam

Makanan terbaik bagi anak adalah masakan bundanya yang di sajikan dengan higienis dan sehat. Yang terpenting di sajikan dengan cinta β™₯️

3 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Gampang dan cepat

Ayam Goreng Bumbu Soto Xander'sKitchen

Ayam Goreng Bumbu Soto Xander'sKitchen

Aroma nya enak pas goreng,sayang banget aku tinggal sebentar kedepan rumah malah hampir gosong. Tapi ini enak next time mau buat lagi pakai ayam kampung biar lebih maknyuss Source: buku resep xander'skitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke31 #cookpadcommunity_tangerang #clovercookinglover #ayamgorengbumbusoto

Soto ayam

Soto ayam

masih dirumahaja gak bisa pergi jauh beli soto ayam jadi jreeeeng buat sendiri dehπŸ›πŸ›πŸ‘„

6 porsi
Soto ayam Rumahan

Soto ayam Rumahan

Minggu_19 #PejuangGoldenApron2.. Alhamdulillah masih bisa share resep lagi, meskipun hanya Soto ayam 😁.. hari2 masih disibukkan dengan sikecil jadi belum sempat untuk ngebaking.. Rasa soto ini ringan dimulut dan nikmat, tidak ada rasa eneg2nya. Jadi rasanya segar.. apalagi dimakan dengan nasi hangat dicampur dengan sambal kukusnya hmmm... πŸ‘ŒπŸ˜‹