Bagaimana Menyiapkan Soto betawi yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 3, 2022

Soto betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini rasa yang pas untuk kelurga kami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 500 g daging (presto dahulu)
  2. 2 bungkus santan instan ukuran kecil
  3. 6 cup air
  4. 225 ml susu cair
  5. 1 batang serai
  6. 2 buah daun salam
  7. 2 cm lengkuas
  8. 2 cm jahe
  9. 5 buah cengkeh
  10. 2 buah kapulaga
  11. 1 buah bunga lawang
  12. 5 cm kayu manis
  13. Bumbu halus:
  14. 4 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 buah kemiri sangrai
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1/4 sdt jintan
  19. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, jahe, lengkuas, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis hingga harum.
2
Masukan air dan daging. Setelah mendidih tambahkan santan dan susu. Masak hingga matang
3
Pelengkap: bawang goreng, daun bawang, kentang goreng dan tomat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie bogor rumahan sederhana

Soto mie bogor rumahan sederhana

Pengen bgt makan soto mie tapi ga ada & jauh bgt,yo wes bikin sendiri aja lah dengan bahan yang seadanya πŸ˜πŸ˜…

5 porsi
30 menit
Soto betawi

Soto betawi

Keliatannya emang ribet ya proses bikin soto betawi ini, tapi kalo udah di eksekusi sih simple2 aja πŸ˜‚. Btw saya lebih suka daging nya tidak digoreng seperti kebanyakan org pd umumnya/yg dijual2. Tp saya campur dikuah dlm panci, biar simple 😁😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Ψ§Ω„Ψ³ΩŽΩ‘Ω„Ψ§ΩŽΩ…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΩŽΨ§Ψͺُهُ Alhamdulilah karena ada daging qurban, mending langsung di eksekusi supaya ga kelamaan nyimpen di kulkas, plus ngabisin bahan-bahan yang masih ada dalam kulkas, seneeng banget akhirnya bisa bikin soto betawi secara dah lama banget kepengen. Rasanya masyaAllah 😍. Saya pakai setengah resep saja... Source: icha irawan #kuraskulkas

Soto Betawi (NCC)

Soto Betawi (NCC)

Duluuu pernah makan soto betawi di daerah Ps. Manggis yang enak banget. Tempat cuma tenda aja, tapi waktu awal buka dalam waktu 2 jam selalu sudah habis. Sotonya bisa pilih babat, paru, kikil atau daging. Daging yang dipakai daging bagian pipi, jadi empuk dan kenyil2. Tiap makan di sini pasti Sy pesen 2 porsi (ini doyan atau maruk yah, hahaha) πŸ˜‚ Karena punya stock babat, jadi inget lagi sama soto betawi ini. Nyoba pakai resep dari NCC dan masih Sy tambah kayu manis + pakai kaldu lidah sapi. Enak sii tapi beda dengan rasa soto di ps manggis itu. Jadi mungkin lain kali Sy akan coba lagi dengan resep yang beda 😁

Soto Iga Kuah Kuning

Soto Iga Kuah Kuning

Alhamdulillaah, masih punya stok Iga Sapi di kulkas Oiya aku kalau simpan daging sapi ataupun iga, itu selalu sudah aku rebus sebelumnya Jadi kalau mau masak gampang banget, tinggal cemplungin aja Saat ngerebus daging atau iga sapi yg pake cuma bawang putih geprek 5siuang, 5lembar daun salam, dan 1sdm garam, 1sdt lada putih Jadi saat aku masak Soto Iga ini berarti Iga nya sudah aku rebus ya sebelumnya

Soto ayam ala dapoer Aiyla

Soto ayam ala dapoer Aiyla

Soto pake tauco khas Pekalongan ya,, perpaduan soto ayam madura dan tauto khas Pekalongan

Soto bening no santan

Soto bening no santan

Musim hujan di jawa.bikin soto ala mami.sambelan dagingny bisa diganti ayam.balungan atau gajih y moms...

Soto daging β€œ10-8-20”

Soto daging β€œ10-8-20”

Edisi 9-15 agustus #week6 pagi2 japri sama mertua nanyak masak apa malah dikirimin foto soto malamnya aku dikasi bebalung(tulang sapi dgn dagingnya) katanya pakai bikin soto soalnya soto beliau sudah habis sisa kuah dan sambalnya aja aku dan suami ndk kebagian🀭 #cookpadcommunity #tiketmasukholdenapron3 #pejuanggoldenapron3 #sotodaging

Rame2 porsi
Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

@cookpad_jakartaselatan,@cookpad_id

1 setengah jam
Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah"

Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah"

Edisi libur tahun Baru Islam 1439H mari kita ramaikan dgn sajian asli Budaya saya hehehe Orang Betawi tp pertama kali buat soto Betawi 😁 Alhamdulillah hasilnya maknyooss... Yukk di coba...

6-8 orang
+- 2 jam
Soto Mie

Soto Mie

3-4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Ga pernah kepikiran bakalan bisa bikin soto betawi karena kalo ga dimasakin ibu ibu yang kerja dirumah, minta ke rumah kakak ipar atau beli. One day, I challenged my self to make one and I won. Jadi berikut ini adalah rangkuman dari resep kakak ipar dipadu dengan "kok kayanya bakalan enak kalo ditambahin ini itu"

5 porsi
Soto padang #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa

Soto padang #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa

Source : Michico Octavian Suka banget ama aneka masakan sumatera barat ini salah satunya soto padang, dan memang suka hampir semua jenis masakan berkuah khususnya soto

Soto Betawi Komplit

Soto Betawi Komplit

Waktu kuliah, gak kebayang gimana rasanya soto dikasih susu. Tapi ternyata enaak...dan karena sekarang sudah tinggal di sby, jadi agak susah nyari soto betawi yang sesuai selera. Akhirnya bikin sendiri deeeh...😜😜

10 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Karena masih punya daging qurban, kepikiran pengen buat soto betawi sendiri...

2 porsi
Soto mie Bogor rumahan

Soto mie Bogor rumahan

Ketika soto biasa sudah pernah , next kali ini meng explore soto mie dicampur dg daging + kikil sapi tebal nya ..

Soto Betawi

Soto Betawi

Ternyata bikin soto betawi itu gampang sekali. Rasanya jg mantap!! Coba bikin yuk! Kali ini saya bikin menggunakan slow cooker , di set yg slow malam nya ,pagi tinggal sarapan dgn soto hangat. Tapi jika menggunakan panci biasa juga bisa kok , kunci nya hanya pada mematangkan daging hingga empuk. Resep asli menggunakan lengkuas geprek dan jintan , saya tidak pk krn tidak ada stok dirumah . Gak disangka rasanya tetep enak lho

Soto Betawi

Soto Betawi

Bosan dengan menu yang itu-itu saja, membuat kami memiliki ide untuk membuat soto betawi. Untuk yang memiliki banyak waktu luang, bisa mencobanya dirumah. Selamat makan, semua~ #tantanganpertamaku #serasadiresto

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Sudah masuk bulan ke-7 di perantauan dan soto mie ini yang ngangenin... Setiap mau buat mundur maju krn banyak bahan pelengkapnya.. Tapi krn udh rindu banget jd bikin juga πŸ˜„... Alhamdulillah sedap, mirip yg d Bogor walau skip ga pake karoket🌯