Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam surabaya yang Menggugah Selera

Dipos pada August 4, 2020

Soto ayam surabaya

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam surabaya yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam surabaya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam surabaya memakai 33 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan favorit ibu saya krn beliau asli surabaya😁😁 resep di dpt dr beliau mari yg mau coba bikin bisa di simak😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam surabaya:

  1. 1 kg ayam
  2. Telur rebus
  3. iris Kol
  4. Bihun jagung rebus
  5. Toge
  6. Tomat potong"
  7. iris Daun seledri
  8. iris Daun bawang
  9. Bawang goreng
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 sdm ketumbar utuh
  14. 1 sdm lada utuh
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 3 butir kemiri
  19. 1 sdt jinten
  20. 2 lembar daun salam
  21. 1 batang sereh
  22. 2 lembar daun jeruk
  23. secukupnya Garam
  24. secukupnya Gula pasir
  25. secukupnya Royco rasa ayam
  26. secukupnya Jeruk nipis
  27. Bumbu marinasi ayam
  28. 5 siung bawang putih
  29. 1 sdm ketumbar utuh
  30. 1 ruas jahe
  31. 1 ruas kunyit
  32. secukupnya Cuka
  33. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam surabaya

1
Potong ayam menjadi 10 atau sesuai selera cuci bersih sisihkan
2
Untuk bagian sayap potong kecil" sisihkan(utk kaldu)
3
Haluskan bumbu marinasi ayam kemudian didihkan air setelah mendidih masukan ayam dan bumbu marinasi rebus hingga meresap dan menyusut angkat sisihkan
4
Untuk kuah soto, didihkan air kemudian masukan potongan sayap
5
Haluskan bumbu tumis hingga harum setelah harum masukan ke dlm rebusan kaldu
6
Tambahkan garam,gula pasir,royco rasa ayam,daun salam,sereh,Daun jeruk,daun bawang aduk rata cek rasa angkat
7
Rebus bihun jagung sebentar angkat sisihkan
8
Goreng ayam kemudian suwir"
9
Untuk penyajian siapkan mangkuk saji masukan bihun jagung,kol iris,toge,irisan daun seledri,ayam suir dan tomat iris kemudian siram kuah soto.sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal dan telur rebus
10
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Dulu di Ngawi sering bikin ini untuk acara selametan, hajatan, makan besar keluarga.Rasanya yang seger berkuah.....nggak seret di tenggorokan....di makan sama nasi anget pas waktu hujan......nggak ke bayang lezatnya haha

5 porsi
30 menit
Soto ayam hemat dan mudah

Soto ayam hemat dan mudah

Pas mbah sayur libur, bingung mau masak apa..cuma ada ayam, touge dan tomat di kulkas..hehe..masak soto aja dehh..yukk beraksi moms..

Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Karena sudah lama ga pulang ke Blitar jadilah bikin Soto Blitar buat obat kangen ❤️

8 porsi
Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Yuuuuk di coba di jamin ketagihan.

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Masih ada sisa ayam kampung di frezer dan koya dari lebaran kemarin. Terpikir buat soto ayam pasti seger ... jadilah cuzz nyoto buat serumah 😘😘

10 porsi
1 jam
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi sering hujan dibandung, enaknya nikmatin makanan berkuah dan masih kondisi panas wuihhhh.... mantap #cookpadcommunity_bandung

Soto ayam

Soto ayam

4porsi
30menit
Soto ayam

Soto ayam

Banyak yang tidak suka kalau bumbunya terlalu berasa ini resep soto simple

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi mencoba ikut challenge #CABEKU jadi edisinya masak beberapa olahan ayam 😁 #ayaminlopwityu

Soto Ayam Kampung Khas Tasik

Soto Ayam Kampung Khas Tasik

Selain RM Sarinah, Baso Laksana, Kupat Tahu Mangunreja, Rujak Kalektoran, Es Bojong, yg wajib kalo ke Tasik salah satunya Soto Ayam Kampung Nonoy🎉 walopun disini ada cabangnya tp tetep yaaa beda hehehe

4-5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Udah masuk musim ujan paling enak makan yg berkuah anget. Soto ini versi Cilacap ya, kan setiap kota biar namanya sama soto kadang beda isi nya. Yuuk dicoba. Dijamin ketagihan hehhe

6 porsi
Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Pingin soto yg Gurih..bersantan tapi ga bikin eneg. Silahkan coba resep ini bund..

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Fav suami ini kalau sudah menyangkut yg berkuah kuah..