Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam kampung yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam kampung ini adalah menu special lebaran keluarga kami,,, Karena saya kurang suka soto yang pake kemiri,, jadi saya skip kemirinya #AhlinyaAyam #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1 liter air
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah kapulaga
- 1 bunga lawang
- 2 buah cengkeh
- Secukupnya garam
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- Pelengkap
- Perkedel kentang
- Telur rebus
- Soun (rendam air panas)
- Toge kecambah (rendam air panas)
- 2 lembar daun bawang
- 2 lembar daun seledri
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Lontong
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung
