Bagaimana membuat Soto Ayam Gampang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Gampang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Gampang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Gampang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Gampang sekitar 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Gampang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Gampang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Gampang memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali uleg bumbu dan bikin soto tanpa pake bumbu jadi. Lah aku aja bisa, kamu juga pasti biiiisa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Gampang:

1. Bumbu Halus
2. 5 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. 1 jempol lengkuas
5. 1 jempol jahe
6. 2 jempol kunyit
7. 1 sdt lada
8. 1 sdt ketumbar
9. 1 bh kemiri
10. 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya gula
13. Bumbu Utuh
14. 4 lembar daun salam
15. 3 lembar daun jeruk
16. 3 batang sereh
17. Bahan Utama
18. 1/4 kg ceker ayam (optional)
19. 3 potong ayam kampung (ayam negri boleh, tapi rebus 2x agar tidak langu)
20. 2 bh jeruk nipis
21. 1 liter air
22. Bahan Pelengkap
23. Secukupnya kol (optional, sesuai seleramu)
24. Secukupnya tauge yang sudah direbus di air mendidih bentaaar aja (optional, sakarepmu)
25. Secukupnya soun (optional, kalau kamu doyan)
26. 3 butir telur rebus (optional, seadanya ajah)
27. Sejumput bawang goreng (optional, tapi emang enaknya pake)
28. Sejumput daun bawang iris (optional, kalau kamu suka baunya)
29. Sejumput seledri iris (optional, kalau menurutmu bikin sedap)
30. 1/4 jeruk nipis (untuk per porsi)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Gampang

1

Cuci bahan utama dengan jeruk nipis. Kemudian, rebus hingga ceker empuk. Kalau pakek ayam negeri, rebusan pertama buang, yaaa.

2

Sementara ngerebus hingga empuk, siapkan bumbu halus. Uleg semua TANPA kasih garam dan gula. Oke garam boleh dikit biar nguleknya lebih mudah.

3

Kalau udah halus (yaaa agak kasar dikit okelah, ini kan tangan, bukan blenderrr), tuang minyak ke pan, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wanginya sampe ke tetangga.

4

Setelah ditumis, masukkan bumbu halus ke rebusan ceker dan ayam tadi. Masukkan pula bumbu utuh.

5

Oiya, yang bikin lama proses memasak adalah rebusan ceker, ya. Kalau kamu punya presto ya puji syukur, bisa lebih cepet.

6

Diamkan hingga bumbu dirasa sudah meresap ke ceker dan ayam. Setelah itu, barulah kasih garam dan gula. Cek rasa.

7

Setelah menurut lidahmu udah pas, ambil ayamnya, kemudian gorengggg.

8

Waktunya taro di mangkok. Tata bahan pelengkap + suwiran ayam yg tadi kamu goreng. Kasih kuah (panasin lagi ya kuahnya), jaadi deh. Oiya, boleh banget pakek kecap dan sambal, ya.

9

Hidangkan dan baca doa sebelum makan. Selamat menikmati:)