Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini bikin soto ayam bening aja tanpa santan. Trus ayamnya juga ga di suir2.. Soalnya anak2 lebih suka begini.sesuai selera aj yah..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 250 gram dada ayam
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- Sedikit jintan
- Sedikit pala
- Bumbu geprek :
- Lengkuas
- Serai
- Daun salam
- Daun jeruk
- Bumbu rempah :
- Kapulaga
- Cengkeh
- Kayu manis
- Untuk taburan :
- Daun bawang dan seledri
- Bawang goreng
- Garam
- Gula
