Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kudus yang Sempurna

Dipos pada August 9, 2020

Soto Ayam Kudus

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kudus yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Kudus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kudus adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Kudus diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kudus memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : susi agung Bismillah, mau ikutan ah challenge cookpad, kebetulan pingin yang seger2 berkuah panas cucok banget sama pekan kali ini. Sekeluarga paling suka soto2an jadi cuslah setoran, yuk masak moms #madebydewa #pekaninspirasi #pekan_kudus #cookpadcommunity_tangerang #sotoayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kudus:

  1. Bahan Kaldu Ayam
  2. 250 gr paha atas ayam
  3. Seruas lengkuas
  4. 2 lembar daun salam
  5. Bumbu halus
  6. 8 buah bawang merah
  7. 4 buah bawang putih
  8. Seruas kunyit
  9. Seruas jahe
  10. 1 sdm ketumbar sangrai
  11. 1/4 sdt jinten sangrai
  12. 4 buah kemiri goreng
  13. 1 sdt himsalt atau garam
  14. Bahan rempah
  15. 2 batang sereh peprek
  16. 10 lembar daun jeruk kembar
  17. 4 lembar daun salam
  18. Secukupnya kaldu jamur
  19. Secukupnya gula pasir
  20. Pelengkap
  21. Sohun
  22. Tomat
  23. Sambal rawit
  24. Bawang putih goreng
  25. Bawang merah goreng
  26. Toge seduh dengan air panas
  27. Daun bawang seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kudus

1
Siapkan semua bahan2.
Soto Ayam Kudus - Step 1
Soto Ayam Kudus - Step 1
Soto Ayam Kudus - Step 1
2
Siapkan juga bahan2 pelengkap, rebus ayam untuk kaldu buang air rebusan 1 lalu rebus kembali dengan lengkuas dan daun salam.
Soto Ayam Kudus - Step 2
Soto Ayam Kudus - Step 2
Soto Ayam Kudus - Step 2
3
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bahan rempah sampai harum dan matang, tiriskan minyaknya, setelah itu masukan semua kedalam kuah kaldu ayam didihkan kembali sampai ayam menyerap bumbu, lalu angkat ayam goreng sebentar dan suwir2, terakhir masukan daun bawang seledri harusnya sih gak ya cuma karena bapake dan bocil gak suka yg mentah jd mamake ngalah aja hahaha.
Soto Ayam Kudus - Step 3
Soto Ayam Kudus - Step 3
Soto Ayam Kudus - Step 3
4
Test rasa lalu soto siap disajikan dengan bahan2 pelengkapnya sodapp sueger rekkkk, 😍🤤, mudah bukan 😉.
Soto Ayam Kudus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Rempah Kuah Susu

Soto Ayam Rempah Kuah Susu

Biar produktif saat libur ngasih kuliah ke mahasiswa 😂

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Sarapan soto adalah impian disini. Karena jarang ada yang jual soto pagi. Musti ke pasar modern dsb. Karena di kulkas masih ada dada ayam fillet, saya bikin soto ayam sendiri. Yihaa.. #antiribet

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Pokoknya seger.. paling cocok dimakan sama krupuk terung, apalagi ada mendoan.. masyaAlloh ..

Soto Ayam Lamongan Lezat

Soto Ayam Lamongan Lezat

Ini adalah resep soto andalan warisan Ibu. Bumbunya simple, tapi rasanya segar. Ditambah cambah, kubis, dan koya sebenarnya lebih mantap, tapi berhubung di rumah bahan2nya lagi tidak lengkap, jadi dihidangkan seadanya. 😊 Alhamdulillah suami dan anak2 pada suka dan bilang enak. 😀

Rujak Soto Ayam

Rujak Soto Ayam

Assalamualaikum.. Bismillah.. Kangen masakan yang satu ini, Rujak Soto. Biasanya kalau mudik lebaran ke Banyuwangi, salah satu kuliner yg aku kangenin adalah rujak soto. Rujak soto adalah gabungan dari rujak sayur atau rujak petis yang diberi kuah soto daging. Namun kali ini saya coba dengan soto ayam sebagai kuah rujaknya. Nah...langsung aja yuuk...kita intip resepnya. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

2 porsi rujak
Soto Ayam ala Mama

Soto Ayam ala Mama

#PejuangGoldenApron2 (Kamis, 12 Des 19)...Minggu 11 01... Assalamu'alaikum...selamat pagi... Hari ini waktu nya POSBAR #GenkGadoGado dengan tema #MenuFavoritMu genks !!! Tema yg ditentuin oleh salah 1 admin yaitu Bunda Dewi (Darru Dewi). Aku keluarin resep ini ya... Resep Soto Ayam ini asli Resep Mama ku...ini selalu jadi favorit ku...BANGET😍 Apapun isi nya tetep aja enak menurut ku... Paling sedap di makan saat hangat & aku bisa nambah terus nasi nya. Cara ku makan utk porsi pertama...Nasi ukuran sedang + siram kuah soto yg banjir + taburi sambal kecap dgn bawang mentah ! Porsi kedua...nambah nasi lagi + soto lagi ! Porsi ketiga...cukup ganyangi soto nya doank !🤭🤭🤭 Yuk... #MasakAsyik dgn kami😊 #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Soto Ayam

Soto Ayam

#ResepPertamaku #5resepterbaruku

🥗Soto Ayam Bening🍗

🥗Soto Ayam Bening🍗

Ini menu bukaan kemaren karena aku & suami pengen nya soto ..yaudah kita bikin soto .. Resep nya , aku dapet dr bunda @Nduknie_ makasih bun resep nya endulita bgt .. Maaf kalo ad yg kurang dalam pengetikan bisa komen aja ya kalo mau nanya sok 😘❤😁 #Cookpaders #menuBerbuka #Cookpadcommunity_Bekasi

Soto ayam bakso kudus

Soto ayam bakso kudus

#PekanInspirasi #CookpadCommunity_Padang #LatePost

Soto ayam bening ala Dapur Kha-kha

Soto ayam bening ala Dapur Kha-kha

Kesukaan Anakku soto ayam jd klw bikin sering bgt aku open order iseng2 berhadiah😂

Soto Betawi Ayam Susu

Soto Betawi Ayam Susu

Ada ayam goreng sisa 2 potong sisa semalem besoknya uda ga ada yang mau makan. Jadi disuwir suwir aja masukin ke soto. Eh abis juga 🤣

5 porsi
Soto Ayam Aceh

Soto Ayam Aceh

Perbedaan Soto Ayam Aceh dengan soto lain adalah penambahan beberapa rempah khas masakan Aceh. Source: Dapoer AY #WeekendChallenge #AyamKhasAceh #Tradisional #Aceh

Soto Ayam Campur

Soto Ayam Campur

Resep kedua untuk #WeekendChallenge saya hadirkan Soto Ayam Campur. Ide masak ini bermula dari Pak Suami yang kurang suka olahan ayam pucat berkuah, seperti sop ayam, dan saya yang tidak mau ribet hehe... Biasanya kan untuk menghidangkan soto, seluruh isian soto ditata dalam mangkuk kemudian disiram kuahnya, nah kalau saya, semua campur jadi satu dalam panci, kecuali bahan tambahan seperti telur rebus, emping/kerupuk, sambal, dan jeruk nipis. Tipsnya, karena semua bahan dicampur, masak sesuai porsi 1-2 kali makan saja Bunda, supaya bisa langsung habis. Yuk direcook ya 😊 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #week43

4 porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Pas ada acara tahlil rutin dirumah🤗🤗

1. Soto Ayam Simple

1. Soto Ayam Simple

Pengen banget buat sotoo tapi bahan simpelll dan yg ada dirumah

5 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Request dr suami.. soto ayam tanpa kunir.. ternyata enak.. mantap

Soto Ayam

Soto Ayam

Saya suka soto ini karna gurih, berasa bumbunya..

Mpasi Soto Ayam Giling

Mpasi Soto Ayam Giling

Punya baby udah 10mo+ tapi maem nasi lembek belum bisa, jadi masih bubur terusss padahal mamanya udah gatel pengen masakin ini ituuu... Alhasil bikin kuah² aja yaaa yg penting mama berkreasi, ternyata anaknya doyan hehehe alhamdulillah yaaa

3 porsi