Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Kuah Bening yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kuah Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Kuah Bening kira-kira 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Kuah Bening diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin silahturahim ke rumah temannya paksu, disuguhin soto ayam kuah bening pke bihun..Masya allah sedap dn seger bgt apa lg kmarin hbs hujan bkin hngat mntap..Jd hri ini coba bkin sendri buat menu mkan siang alhamdulillah kta paksu juara enk'a😘 yuk d coba cookpaders #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

1. 300 gr ayam rebus
2. 1 btg daun bwg, iris
3. 3 lmbr daun jeruk
4. 1 buah tomat, potong²
5. 2 btg serai, geprek
6. 2 ruas jari lengkuas, geprek
7. 2 lmbr daun salam
8. 1,5 Ltr air
9. Secukupnya garam, kaldu ayam
10. Secukupnya minyak goreng
11. Bumbu halus:
12. 4 siung bwg putih
13. 3 siung bwg merah
14. 1 sdt ketumbar
15. 1 sct ladaku
16. 1 ruas jari jahe
17. 1 ruas jari kunyit
18. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1

Tumis bumbu halus smp harum lalu masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas masak hingga layu. Masukkan jg tomatnya.

2

Tambahkan air aduk rata dan masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukkan ayam yg telah di suwir² & irisan daun bwg beri garam & penyedap aduk rata cek rasa, matikan api

3

Sajikan dgn nasi hangat..nikmat😘