Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kuning Bogor yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Kuning Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kuning Bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kuning Bogor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Bogor memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya lagi kangen soto kuning, ga ada waktu kuliner ke Bogor, lalu ketemu resep mba Indry Hapsari, dah ga usah jauh" ke Bogor deh๐ (sy modif dikit resepnya) Ini jadi menu fav keluargaku.. Ini sdh kesekian kalinya aku masak ๐ Cobain deh, enak banget lho๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Bogor:
- 750 gram daging sapi
- 1 L santan dr 1 butir kelapa
- Bumbu A (haluskan)
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 3 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- Bumbu B
- 3 ruas serai memarkan
- 2 ruas jari lengkuas
- 5 lembar daun salam
- Bumbu C
- Garam, gula pasir, merica, kaldu jamur (sy skip)
- Pelengkap
- 4 batang daun bawang (bagian batang pot 1cm, sisa potong halus)
- 2 batang seledri
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Emping