Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 24, 2020

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut seseruan di program Cookpaders arek Suroboyo, buat Soto Ayam Sumber resep : mbak Fitri Sasmaya #Cabeku #AyamInLopWitYu! #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 800 gram ayam, potong2
  2. Secukupnya Air untuk merebus
  3. secukupnya Gula garam
  4. secukupnya kaldu bubuk non msg
  5. 2 cm lengkuas
  6. 2 batang Serai
  7. 3 lembar Daun jeruk
  8. 1 batang daun bawang, potong2
  9. 1 batang seledri potong2
  10. Bumbu Halus :
  11. 9 buah bawang merah
  12. 6 buah bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/2 sdt bubuk kunyit
  15. 1 sdt Merica bubuk
  16. 1 sdt ketumbar
  17. Pelengkap
  18. Secukupnya nasi putih atau mie putih
  19. Secukupnya tauge, sambal rebus, bawang goreng, tomat dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Potong2 ayam kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih. Didihkan air dipanci masukkan ayam,, masak sampai ayam empuk. Buang buih2 yang mengapung diatas air rebusan ayam. Angkat ayam. Panaskan minyak, goreng ayam, suwir2 sisihkan.
2
Kuah : Tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang, ambil 1500ml air rebusan ayam beri bumbu yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih, tambahkan gula, garam, cicipi rasa. tambahkan daun bawang dan daun seledri. Angkat
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Sajikan. Siapkan mangkok beri nasi, ayam suwir, kol iris, tauge, sambal rebus, siram dengan kuah taburi dengan seledri. Bisa ditambahkan bawang goreng.
Soto Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Selamat hari sabtu manteman Clover @cookinglover.id waktunya Semarak ya, posting resep kali ini temanya olahan Soto, saya bikin ini aja. Hanya soto rumahan ala saya sendiri, awalnya sih nyontek resep kemana-mana tapi berhubung sering kehabisan rempah2, jadi ya beginilah, masak ala kadarnya, hihii....eh, ternyata keterusan kalo bikin Soto pakai resep ini, sangat sederhana tapi tetap enak dan selalu menjadi favorit keluarga. Kata anak-anak ini soto "Khas Mamah" 😘😍😘 Soalnya rasanya original gak kayak Soto yang dijual diluaran Sana. Enak? Alhamdulillah keluarga suka, dan pasti bilang "makanan favoritku adalah masakan mamah"😍😘😘, Alhamdulillah... Yuk intip resepnya. #KuSukaSoto #semarak_KuSukaSoto #cookpadcommunity_yogyakarta #tidaksekedarmemasak #WeekendChallenge #cookingwithhearteatingwithlove #DirumahAja

Soto Ayam ala Mama Reiga

Soto Ayam ala Mama Reiga

Favorit suami

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ini menu lebakemaren..sebenernya pak su minta dibuatkan opor tapi emak kuk pengen soto.Akhirnya ku buar soto ayam santan...kalo paksu pengen model opor tinggal ambil ayam sama kuahnya.Kalo emak, anak dan bumer lebih suka dimodel soto.Alhamdulillah...masih bisa meraskan lebaran tahun ini walo rasanya beda dari lebaran yang sudah2. #GoDARamadhan_EmakKreatifBanget #GODApaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia #GA_THENEXTLevel

Soto Ayam

Soto Ayam

Masih tema #stayathome #dirumahaja nih. Hari ini harus belanja ke Supermarket belanja bahan makanan 1 minggu kedepan. Terus ngeliat ada soun sisa, jadi kepikiran bikin soto ayam. Ini soto ayam biasa sih cuma cara masaknya aja yang aku bedain dan hasilnya, lebih enak!!!

Soto Ayam

Soto Ayam

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Source: XandersKitchen

Soto Ceker Ayam Sederhana

Soto Ceker Ayam Sederhana

Kenapa sederhana? Krn disini saya pakai bumbu soto instan tapi ternyata buatnya ga seinstan ituπŸ˜… #5resepterbaruku

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto buatan Ibuku uenak buanget, nah ini edisi kangen masakan Beliau. Sehat-sehat terus ya Buk #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu

Soto kuning ayam paru

Soto kuning ayam paru

Selagi WFH tetiba kebayang makan soto, isi kulkas mendukung..langsung eksekusi..

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Sebelum stay at home, kadang kita sekeluarga buka puasa di warung pinggir jalan dengan menu soto ayam. Rindu banget makan soto lagi 🀀. akhirnya menu buka puasa beberapa hari lalu aku buat soto ayam ini. Sebelum memasak kita baca basmallah dulu yuk bun 😊. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #3 #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #TanggaResepTerpopuler

Soto Ayam Sederhana πŸ’š

Soto Ayam Sederhana πŸ’š

Mumpung emaknya libur masakin soto kesukaan anakku karena biasanya hari libur makan soto d warung & sampe sekarang belum berani makan diluar karena pandemi, akhirnya masak sendiri #dirumahaja

3-4 Porsi
30 Menit
Soto ayam

Soto ayam

Hari ini kepengen aja bikin SOTO AYAM.... krn ada stok ayam d kulkas.... jd lah hari ini bebikinan SOTO.😊

Soto Ayam by Vickazizan

Soto Ayam by Vickazizan

Semua bahan dan bumbunya bisa disesuikan sendiri ya Mom :)

Soto ayam 🍲

Soto ayam 🍲

Silahkan dicoba, takaran bahan bahan tergantung kalian mau buatnya. Jadi ga mesti sama takaran bahanny.

Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy

Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy

Buka puasa makan malamnya dengan yang berkuah hangat dan segar pas banget santap Soto Ayam ini 🀀 Simple bgt masaknya sudah komplit isinya..hehee #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

pindah k kalimantan.. mau cari Soto ayam yg otentik rasa Jawa nya maah susaaah bner..akhirnya bikin sndri aja.. alhamdulillah. cucoook rasa nyaa

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Dalam resep ini berbagi cara mudah memasak Soto Ayam Kampung, ayam yang telah melalui proses presto hanya tinggal dibubuhi bumbu & air matang saja. Ikuti cara/langkah mudah memasak Soto Ayam Kampung dalam resep ini. Saya juga berbagi resep ini di Instagram @dapur.pagi.fatimah, teman-teman juga bisa like, comment, share & juga follow akun Instagramnya untuk update menu-menu baru dari saya.. Selamat mencoba.. #sotoayam #sotoayamkampung #sotoayamenak #sotoayamjawa #masakanrumahansederhana #masakanayam #masakansimpel #ayampresto #presto

10 Porsi
45 Menit