Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker Lumer yang Enak Banget

Dipos pada March 9, 2019

Soto Ceker Lumer

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker Lumer yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ceker Lumer yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker Lumer, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto Ceker Lumer diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Lumer memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi pagi sarapan make soto emank paling endeuuus deh.. Beneran! Bikin mood kita langsung naek 😁😁 Apalagi di paduin sama ceker, makin rajin deh nyari rejekinya *gak ada hubungannya* πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Lumer:

  1. >> Bahan Utama:
  2. 250 gram ceker yang udah di bersihin
  3. 60 ml santan kental instan
  4. 500 ml air
  5. >> Bumbu Halus dan Pelengkap:
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 ruas kunyit (dibakar)
  9. 4 butir kemiri (sangrai)
  10. secukupnya ketumbar
  11. secukupnya lada
  12. 3 buah cabe rawit
  13. 5 buah cabe merah keriting
  14. 3 ruas lengkuas (keprek)
  15. 2 ruas jahe
  16. 1 buah serai (keprek)
  17. 3 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. secukupnya garam
  20. secukupnya gula
  21. >> Pelengkap Soto:
  22. telur asin
  23. iris daun bawang
  24. bawang goreng
  25. tomat (potong potong)
  26. jeruk limau atau jeruk nipis
  27. sambel
  28. bihun (rebus)
  29. kol (iris)
  30. toge (rebus)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Lumer

1
Rebus ceker sampai empuk kurang lebih 20 - 30 menit. Lalu siapkan air rebusan untuk kuah soto di wadah lainnya.
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk aduk. Lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan air.
3
Setelah mendidih, masukkan ceker yang sudah di rebus secara terpisah tadi. Rebus sampai mendidih dengan api kecil. Lalu masukkan santan kental. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa lalu masak sampai dirasa cukup.
4
Siapkan bahan untuk soto. Seperti irisan kol, bihun, toge rebus lalu siram dengan kuah soto dan ceker. Lalu tambahkan irisan daun bawang, jeruk nipis, telur dan bawang goreng beserta sambel.
5
Soto siap di santap 😊😊
Soto Ceker Lumer - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

Resep by iffah foodies Ga taunya sama,klo sy bikin bumbunya jg seperti ini,seperti yg diajarin ibuku juga,enak,pas,cocok pastilah rasanyaπŸ‘πŸ˜.cuma beda dikit cara masaknya. aku bikin agak banyakan nih mba. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3

Soto Mie Ceker

Soto Mie Ceker

Assalammualaikum pecinta cookpad dan sobat dapur semua. Semoga hari-hari kalian semua menyenangkan ya.πŸ€— Alumni kelas online cookpad ngadain posbar lagi nih, entah yang ke berapa aku lupaπŸ˜…. Pokoknya kali ini bertema kreasi soto, soto apa aja masuk yang penting bumunya bumbu soto. Dan karena aku udah sering banget masak soto jadi bingung mau masak soto apa lagiπŸ€”. Mau masak soto Khas kok ya kendala di bahannyaπŸ€¦β€β™€οΈ. Akhirnya cari ide kreasi soto simple di CP, dan aku nemu resep yang pas yaitu Soto Mie Ceker milik akun CP mbk Icha Annisa Septiana. Lalu posbar kali ini ada yang beda loh, yaitu ada juri tamunya mbk Widyanaura, jadi minder nih secara beliau nih ahlinya perfotoan apalagi foto makanan. Aduh jadi gak pede tapi gak ngikut sayang☺️. Ya udah deh semangat buat dirikusendiriπŸ™ˆ. Tanpa berlama-lama yuk cek resepnya. #PejuangGoldenApron2 (26-09-2020) #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CokpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id #BanggaKirimRecook #SukaMasak #MasakItuSaya

Soto sayur (sayur sop bumbu soto)

Soto sayur (sayur sop bumbu soto)

Assalamualaikum... Lagi dan lagi bunda miyuma share resep super praktis buat dimasak pagi2 dan gak makan waktu lama.. Biasany bunda selalu habiskan waktu 30mnt uplek2 di dapur, 1 jam sama korah2... Bikin bumbu instan sendiri udh jd rutinitas tiap minggu. Hari ini, khusus berkreasi sm bumbu dasar kuning, klo sy bkin lebih identik ke masakan berkuah bening macam soto, capcay, sop, bakso, dan yg bikin anget badan di musim dingin... Yuk cekidot

Soto Ceker

Soto Ceker

26-08-2020 Menu maksi di rumah ibun hari ini, masak yg cepat karena masaknya udah kesiangan. 😁 Ini resep turun temurun dari si mama, ibun dapat resepnya dari si kakak no 1. Alhamdulillah semuanya sukaa. πŸ₯° #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Soto ayam asli suroboyo

Soto ayam asli suroboyo

Enak banget persis rasanya sama buatan warung soto terlaris. Catatan : Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Musim hujan bikin yg anget" seger pengennya nambah terus.

Soto Kudus

Soto Kudus

Soto Kudus Soto...makanan yg sering disajikan utk anak2 maupun cucu2nya dikala mudik, sampai ipar pun belajar masak soto, karen soto buatan umi begitu spesial...spesialnya di buat dgn cinta dan sepenuh hati Love u umi... #KekinianAlaIbu #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #teamtrees #saturesepsatupohon #iffahfoodies

3 porsi
30 menit
Soto Banjar resep Mama

Soto Banjar resep Mama

Menu berbuka kali ini pengen maem yg seger..seger..seharian cuaca lumayan bikin gerah,mumpung stok bahan komplit langsung aja masak yg seger..berkuah tapi komplit mengenyangkan,gak hanya itu aja pastinya mengandung protein hewani juga mam untuk mencukupi gizi kita sehabis puasa.yuk..cekidotπŸ˜‰ #PekanPosbarProteinHewani #KampoengRamadhan #Coboy #Cookpad Community_Surabaya

Soto kuning ceker

Soto kuning ceker

lagi pingin makan ceker tp berkuah.

Soto ceker surabaya

Soto ceker surabaya

Bikin soto ceker Allhamdulilaah suami suka. . .nyami. . .

Soto Ayam

Soto Ayam

Anak saya suka milih milih kalau makan dan kalau ga enak ga mau makan. Anak suka banget makan soto ayam. Jadi ya mencoba masak soto ayam karena kebetulan lagi libur 😁

6 orang
1 jam
Soto Ayam Pacitan

Soto Ayam Pacitan

Keluarga saya paling suka kalau buka puasa dg menu soto ayam buatan saya. Saya namakan Soto Ayam Pacitam spt buatan ibu saya. Ciri yg membedakan dg soto yg lainnya adalah taburan kacang tanah.

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tambah perkedel dan tempe goreng lebih nikmat lagi πŸ˜€ #5resepterbaruku

Soto Ceker

Soto Ceker

Dari kemaren cari ide buat masak biar duo krucils tetep lahap makan. Akhirnya bikin soto ceker ajja lah ya yg simple. Alhamdulillah anak2 suka banget makan sotonya, bahagia mamak klo masak suami dan anak lahap makan 😍

Soto ayam bening rumahan

Soto ayam bening rumahan

Anak perempuan saya suka sekali sama resep ini😊

Soto Lobak

Soto Lobak

Assalamualaikum momies😘 Yuk kita masak soto..😊 mumpung disini lg hujanπŸ˜„ Kali ini sotonya minimalis aja, cuma pakai lobak plus kaki ayam buat kaldunya. Mirip2 soto Bandung ya, tapi ini gak pake daging sapiπŸ˜„ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto