Sore-sore begini enaknya membuat Soto medan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kepengen banget bikin soto. Ternyata ribetnya itu diperlengkapan selain sotonya 😅. Berhubung saya gak mau ribet2 bikin perlengkapannya (perkedel dkk), jadinya cuma bisa nyiapin tauge celur (itupun minta tolong si sulung bantuin buangin akar taugenya 😅🤣🤭), sohun rebus dan sambal kecap (wajib ada, biar makin nendang rasa sotonya😅). #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:
- 1 kg ayam
- 1 liter santan encer
- 1/2 liter santan kental
- 12 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 butir bunga lawang
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 3 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 1 buah kunyit
- 7 butir kapulaga
- 1 sdm Ketumbar sangrai
- 1 sdt lada butir
- 2 cm jahe
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto medan
