Bagaimana Membuat Soto ayam bening yang Enak Banget

Dipos pada July 12, 2020

Soto ayam bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam bening yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam bening adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam bening diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat buka puasa.. Sekalian untuk sahur.. Hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 cm jahe
  3. 1 btg daun serai
  4. 2 lbr daun salam
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. Secukupnya daun pre seledri
  7. Secukupnya air
  8. Bumbu halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1/2 butir kemiri
  12. 3 cm kunyit
  13. 2 bh cabe merah
  14. 2 bh cabe rawit
  15. 1 sdt garam
  16. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Bersihkan dan rebus ayam selama 15 menit ke dalam air mendidih yg sudah ditambahkan garam dan kunyit secukupnya. Kemudian tiriskan.
Soto ayam bening - Step 1
2
Haluskan bumbu
Soto ayam bening - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe.. Tambahkan air.. Didihkan.
Soto ayam bening - Step 3
4
Masukkan ayam.. Dan tambahkan daun pre seledri.. Didihkan
Soto ayam bening - Step 4
5
Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bandung

Soto ayam bandung

#PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Garut #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Week1_2 Soto bandung ini biasanya memakai bahan daging ato tetelan... Tapi kali ini saya ganti dengan ayam ...soto ini rasanya ringan... Seger..hampir sama dengen soup cuma beda bahan dasar.. Disukai kelurga karena Bagus untuk pencernaan

1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Ingin terus berkreasi masak menu makanan indonesia.😘😘

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Bosan sama soto jawa timuran, coba yang baru soto medan..hemmm ternyata rasanya cocok dengan lidah. Horeee nambah deh koleksi sotonya😍😍 #siapramadan #ahlinyaayam

5 porsi
45 menit
Soto Dengkul Ayam

Soto Dengkul Ayam

27 September 2019 Bingung masak apa.. pengen yg praktis seger dan berkuah hmm.. gada stok dagingnya, dengkulnya pun jadi πŸ˜‚ lets cooking moms 😘

3-4 porsi
30 menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Paling suka sama soto ayam dikasi perasan jeruk, bikin nafsu makan bertambah 😁. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Weeks39

Ayam Bumbu Soto

Ayam Bumbu Soto

Ayam goreng ungkep ini memiliki citarasa yang enak dan gurih Sumber: buku masak xanderskitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 potong
Soto Betawi Ayam FiberCream

Soto Betawi Ayam FiberCream

Mencoba mengganti santan dan susu dengan fibercream yang ternyata rasanya enak dan tentu lebih sehat, Alhamdulillah suami dan anak ku suka πŸ™‚ #PejuangGoldenApron2 #MasakSehat #SotoBetawi

5-6 porsi
45-60 menit
SoTo AyaM πŸ”

SoTo AyaM πŸ”

Enaknya bikin soto ayam,bisa sekalian ngerebus ayam..dapet kuah yg ngaldu plus kl gk habis,ayamnya bs dijadiin lauk ayam goreng 😁

Soto Ayam Rumahan Simpel

Soto Ayam Rumahan Simpel

Menu soto dgn rasa andalan ketika weekend, suami dirumah dan kita habiskan untuk our time. Simpel, dan murah meriah. Cocok dikala tanggal old seperti saat ini hihihii.. #KangenKampung #dapurguna #d'kitcheners #cookpadcommunity_depok #TEMANDEPOK #makananrumahan #menuhemat #PejuangGoldenApron2

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Paling suka dengan masakan satu ini,, kalau bikin sendiri bisa lebih puas ya bun meskipun agak ribet dari pada beli, yuk bun langsung eksekusi😊

Soto ayam mudah dan simpel

Soto ayam mudah dan simpel

Dulu sebelum nikah paling muales banget turun ke dapur buat masak tapi semenjak punya suami dan anak mau g mau harus turun ke dapur supaya bisa menyajikan makanan yg sehat dan menghemat pengeluaran keluarga. Apalagi ketika sudah capek2 masak melihat suami dan anak makan lahap, rasanya ada kepuasan tersendiri dan capeknya ga bakal terasa lagi malah jd ketagihan plus semangat buat turun ke dapur terus, hehehe...anak sm suami makan lahap, kluarga sehat adalah kebahagiaan bagi seorang ibu rumah tangga πŸ€—πŸ˜πŸ˜˜ #stayhealth#staysafe#

Soto ayam buk Lis

Soto ayam buk Lis

#AhlinyaAyam #SiapRamadan 2 tahun pisah rumah dg ibu. Kangen dg soto ayam buatan beliau yg enak bgt. Trutama si cucu ini suka bgt dg soto ayam embahnya

Soto Ayam super simpel

Soto Ayam super simpel

Si anak lanang lg seneng makan yg berkuah-kuah, tiap hr muter otak nyari masakan berkuah tp yg ga bikin ribet. Jadilah soto ayam super simpel ini, gampang buatnya dan bs disambi masak yg lain saat menunggu kuah sotonya. Lets cekidot.. #PejuangGoldenApron2

3-4 porsi
45 menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Pertama kali bikin soto madura ini, biasanya beli aj hhi... Ternyata keluarga pada suka, abang Al apalagi lahap bnget, katanya "enak mih"😁 Makin mantap kalo ditambah sambal yah, segerrr Source: google Ohh iya... makasih cookpad atas parcel ramadannya, jadi makin betah di dapur nih😁😘 #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_Bandung Pekan ke-26 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto ayam ceki

Soto ayam ceki

Makanan kesukaan

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Bahan nya simple banget, murah, masak nya ga terlalu lama dan yang pasti enak banget.

5-10 porsi
Kuah Soto Ayam Bening Simpel

Kuah Soto Ayam Bening Simpel

Rabu, 4/03/2020... Kesukaan anak ku, soto ayam bening, pke nasi hangat Alhamdulillah anak ku lahap makan nya...pke pelengkap lebih endesss lagi πŸ‘Œ Udah kesekian kalinya bkin kuah soto ayam ini, baru kali ini garam, gula n penyedap rasa nya berhasil ditakar...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† nahhhhh biar gak lupa, aq catet ajah langsung bahan kuah soto ayam bening nya...kapanΒ² klo mau bkin lg, tinggal nyontek dimari πŸ˜‚ Untuk pelengkapnya, harusnya ada : Kol potong halus/sesuai selera, toge secukupnya dibersihkan, direbus sebentar saja... Soun, direbus sampe matang, tiriskan kemudian siram lagi dengan air biasa, sisihkan... Bawang goreng u/ taburan Seledri iris halus u/ taburan Krupuk emping melinjo... Sambal soto ( aq : cabe rawit merah 10 direbus sampe cabe layu, sisihkan, ulek halus, simpan di mangkok kecil, tambah air panas sedikit, aduk rata, jadi 😁)

Soto ayam

Soto ayam

SOTO AYAM resep dari mertua πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚ sangat cocok dinikmati bersama lontong πŸ˜‚πŸ˜‚ oia ini soto kuah tanpa kacang yah, ada jg biasa org pakai kuah kacang yah tinggal dikasih kacang halus saja kok. kalau sya lebih suka kuah ini karena sotonya lebih berasa, kalau pakai kuah kacang mengurangi rasa soto menurutku πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi balik lagi ke selera masing2 yah Moms πŸ˜™πŸ˜™ apapun itu tetap enak kok. 😁😁