Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam bening ceker yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam bening ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening ceker memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening ceker:
- Bahan kuah soto
- 1/2 kg ceker ayam
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdm garam
- 1 bks penyedap (masak*)
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdt jinten (bila ada)
- 1/2 biji pala utuh/bubuk
- 2 × ukuran jari untuk kunyit
- 2 ruas jari jahe
- Sejempol kaki laos
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 batang serai
- 2 liter air dipanci
- Bahan pelengkap
- 1/4 soun rendam sampai empuk
- Secukupnya daun bawang/ seledri iris halus
- 1/4 kol iris halus
- Secukupnya bawang goreng
- Telor asin rebus
- Bahan sambalnya
- 1/4 cabai setan (boleh campur)
- 2 siung bawang putih
- 1/2 gelas air matang
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening ceker
