Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sajian olahan daging qurban ke2 setelah sop Janda... Alhamdulillah rasanya cukup utk buat suami nambah2 nasi pas makan... 😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- Bahan :
- 1/2 kg daging sapi
- 1500 ml air utk merebus
- 65 ml santan kara
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt merica butiran
- Bumbu cemplung :
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 3 btg serai geprek
- 5 cm lengkuas geprek
- 3 cm jahe geprek
- 2 biji kapulaga
- 2 cm kayu manis
- secukupnya garam dan gula
- pelengkap :
- 1 batang Daun bawang iris tipis
- secukupnya bawang merah goreng
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat iris
- sesuai selera emping
