Bagaimana Menyiapkan Soto betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 12, 2022

Soto betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini requestan my mother 😊 yang kepengen makan soto betawi , dari pada beli mendingan bikin lebih puass pasti nyaa ... Hehee πŸ™‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 250 gram daging (potong dadu)
  2. 200 ml santan kental
  3. 50 ml susu cair (klo ngga mau pake juga gppa, ini hanya biar agak belemak aja kok)
  4. 3 bh kentang (digoreng bulet2)
  5. 2 bh tomat (potong sesuai selera)
  6. secukupnya daun bawang sop
  7. 1 bks lontong (biar enak makannya pake lontong bund)
  8. secukupnya air
  9. bumbu halus :
  10. 1 sdm bawang merah halus
  11. 1 sdm bawang putih halus
  12. 1 siung jahe (haluskan)
  13. 2 siung kunyit (haluskan)
  14. 1 sdt kemiri halus
  15. 1 sdt ketumbar halus
  16. 1 bks lada bubuk
  17. bahan dedaunan :
  18. secukupnya daun salam
  19. secukupnya daun jeruk
  20. 3 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Cuci daging hingga bersih
2
Potong kentang lalu goreng
3
Tumis semua bumbu halus hingga harum
4
Masukan daging yang sudah dicuci, masak hingga empuk kedalam tumisan bumbu halus tadi jangan lupa ditambahkan air secukupnya sesuai selera
5
Setelah agak empuk dagingnya, masukan santan dan susu aduk-aduk biar ngga pecah santan
6
Masukan bumbu dedaunannya
7
Masak lagi hingga mendidih
8
Lalu hidangkan demgan sedikit lontong dan kentang goreng tadi, tambah daun bawang sop dan tabur bawang goreng serta irisan tomat.. Seger looh bund.. πŸ˜‚
Soto betawi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚

Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚

Kangen masakan ibu, liat kulkas ada sisa daging dikit. Cuaca lagi dingin dan musim flu, pgn bikin yang berkuah paduan jahe anget gt dan bawang putih buat anti virus.

Soto Betawi Mudah dan Praktis

Soto Betawi Mudah dan Praktis

Resep ini sudah sering saya buat karena mudah dan praktis resep ini saya dapat dari mertua. Selamat Mencoba....

6 - 8 Porsi
Soto padang

Soto padang

Masakan padang dikenal kaya akan rempah,seperti soto padang ini,tetapi jika kurang suka dengan beberapa bau rempah yang tajam boleh di skip ya.

Soto Betawi kuah Susu

Soto Betawi kuah Susu

Assaalamu'alaikum, ada tantangan baru ni dlm rangka #HariGiziNasional2019 di #CookpadCommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi temanya masakan berbahan dasar susu. Langsung deh teringat dengan soto betawi. Inspirasi masak dr pak suami yg suka jajan soto Betawi ini, awalnya sy enggan ngicipin krn sy g doyan susu cair putih πŸ˜…πŸ˜† dlm mindset sy pasti amis/ arus...xixixixi. Tp penasaran jg ya, icip2 lah dikit kuahnya...wah terheran sy ternyata enak dan seger bgt, mulai dr stu cr resep soto betawi, ternyata banyak versinya, awalnya bingung tp akirnya ngeracik sndri dengan "pakem" soto betawi, sy sempat ceki2 akun cookpad nya mb @MeyMel tp blm bs dibilang recook jg sih, krn banyak modifπŸ˜‚ , untuk susu sebenarnya bs mix dengan santan ya bu dgn perbandingan 1:1😊 mari dicoba bu...

8 porsi
90 menit
Soto Babat Sayur 🍲🍲

Soto Babat Sayur 🍲🍲

Selalu ada cerita disetiap masakan dan resep yang aku upload kebanyakan warisan dari mamah ku sendiri krn dia pinter masak #ParcelRamadan #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadid #cookpadindonesia #cookpadcomunity_bogor

3orang
25menit
Soto Padang

Soto Padang

Dirantau susah cari soto padang, pas lg main ketemu soto padang benhil yg mantap. Pas libur ad wktu bkn soto sendiri. Jd deh ga perlu jauh2 makan soto lgi...😊

6 porsi
75 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi ala catatan nina. Suka sama resepnya. Selalu cocok untuk lidah orang di rumah. Sotonya segar. Enak buat buka dan sahur. Cocok juga buat anak-anak dan dewasa. Pokoknya semua doyaaan. Cuma saya tambah kentang yang dipotong dadu dan sedikit bubuk kunyit biar nggak pucat...he he.. Sy tulis resep asli dari catatan nina. Silakan disesuaikan dengan selera yaa... https://muyass/

Soto Tauco Pekalongan

Soto Tauco Pekalongan

Udah pengen makan ini sejak taun lalu tp ga pernah nemu tauco sampai bbrp hari yg lalu. Trus berhari2 cari resep yg cocok sampe akhirnya nemu resep ini dari situs Resep Koki dan hasilnya memuaskan. #SiapRamadan

4 porsi
Soto betawi guriihh

Soto betawi guriihh

Alkisah paksuami pengen soto betawi.. ini challange banget krn aku blm pernah makan soto betawi sebelumnya wkwwk sediihh.. jd bumbu bener2 dikira2 aja asal pas dilidah, eh ternyata enyaaaakkkk 😁😁 suami nambah 2 bakul wkwk 😁😁

4 porsi
Soto lontong Suegerr πŸƒ

Soto lontong Suegerr πŸƒ

Waktu nya maksii..... Yeeey.. πŸ˜„πŸ˜€

Soto Iga Betawi ala Bells

Soto Iga Betawi ala Bells

punya daging iga di kulkas bingung masak apa, bosan bikin sup bening jd coba bikin versi lain πŸ˜‰ #siapramadhan

3-4 porsi
60-90 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Sajian soto segar dan simpel bikinnya. Dijamin jadi favorit anggota keluarga.

3-4 porsi
45 menit
Soto Jakarta

Soto Jakarta

Dapet daging kurban pengen dibuat soto jakarta yang kaya rempah dan susu

5 orang
30 menit
107. Soto Betawi

107. Soto Betawi

Masakan khas dari masyarakat Betawi, Jakarta. Rasanya gurih perpaduan santan dan susu dengan aroma rempah yg khas. Yuk coba dibuat

Soto betawi bamboe susu

Soto betawi bamboe susu

Lagi pengen makan soto betawi, tapi karena lg masa PPKM ya nyoba dah bikin soto betawi pake bumbu jadi bamboe. maaf tanpa fotoπŸ™

10 orang
45 menit
Soto Mie Bogor Abang2

Soto Mie Bogor Abang2

Penyuka Soto mie Sudah Coba beberapa t4 tapi cuma 1 yang cocok.rasa nya pgn bisa bikin sendiri Cari" resep yg Sekira nya mirip dgn yang Saya pgn Ketemu Resep nya Tintanz Kitchen Akhir nyoba bikin dan ternyata Rasa nya cocok dah Mirip sama abang" langganan saya

8-10 Porsi