Hari ini saya akan berbagi resep Soto Kuning Bogor yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Kuning Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kuning Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kuning Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Kuning Bogor adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Kuning Bogor diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Bogor memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Keluarga kami pencinta soto kuning Bogor. Sekali-sekali ingin buat sendiri. Setelah dicoba, alhamdulillah berhasil sama enaknya sama yang dijual di resto....hmmm...sugoku oiiishiii...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Bogor:
- 500 g daging sapi (sandung lamur)
- 250 g jeroan sapi (paru atau babat), dipotong dadu
- 2 bungkus santan cair (kemasan)
- 2 L air untuk merebus daging
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 4 batang serai (digeprek)
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk, dirobek pinggirnya
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 4 kemiri (disangrai)
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit (dibakar)
- 1 sdt garam
- Bahan pelengkap:
- Kentang goreng (keripik kentang)
- bawang goreng
- 2 tomat merah, diiris kecil
- emping goreng
- daun bawang dan daun seledri, diiris halus
- jeruk nipis, diiris besar
- sambal rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Bogor
