Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kampung yang Sempurna

Name: Soto Ayam Kampung
Yield: 5 orang
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam Kampung; 5 Butir telur; 1 Bungkus bihun cina; 3 lembar daun bawang; 2 batang daun seledri; 1 butir jeruk nipis; 1 ons toge kecil; 1/4 cabe rawit; 2 butir tomat segar; 1/2 butir kol; 3 batang sereh; 4 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 sendok ketumbar bulat; 2 ruas jari laos; 2 ruas jari kunyit; Minyak secukupnya untuk menumis; Garam, bumbu penyedap

Dipos pada November 7, 2020

Bagaimana membuat Soto Ayam Kampung yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Kampung adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan suami tercinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:

1/2 Ekor Ayam Kampung
5 Butir telur
1 Bungkus bihun cina
3 lembar daun bawang
2 batang daun seledri
1 butir jeruk nipis
1 ons toge kecil
1/4 cabe rawit
2 butir tomat segar
1/2 butir kol
3 batang sereh
4 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
1 sendok ketumbar bulat
2 ruas jari laos
2 ruas jari kunyit
Minyak secukupnya untuk menumis
Garam, bumbu penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung

Potong kecil-kecil Ayam kemudian Cuci bersih lalu tiriskan.

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemudian ditumis campur daun jeruk, tambahkan air secukupnya untuk kuah soto.

Masukan ayam yang telah dicuci bersih, tambahkan daun salam, dan daun sereh, aduk2 sampai rata diamkan sampai mendidih.

Rebus telur, cabe rawit dan bihun, iris kol, daun bawang, daun sop, jeruk, dan tomat, cuci bersih terlebih dahulu.

Cuci toge, blender cabe rawit yg sudah direbus. Panaskan minyak untuk menggoreng daging ayam untuk disuir.

Sajikan dalam keadaan panas supaya lebih segar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah kuning

Anak2 mau mkn soto ayam tp tdk suka pake kol,toge. Ibun buatlah soto ayam soun dan telur

Soto Ayam ala kadarnya tapi segeerrrr..

#5resepterbaruku masak yg satu ini karna bahan" yg stock di kulkas tinggal sedikit jadilah soto ayam ala kadarnya tpi rasa jngn di sepele kan yaaa... Segerr...

Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Makanan favorit yang all in one. Pake daging sapi enak, pake udang enak, pake ayam juga enak. Nah, ini lagi bikin yang pake ayam. Jangan lupa juga siapin perkedelnya ya. Apalah soto tanpa perkedel 😆 . Untuk ayamnya juga bebas ya. Ini saya lagi rajin, makanya ayamnya digoreng dan disuwir. Biasanya bikin juga ayamnya dibiarin mateng bareng kuahnya aja, in syaa allah sama-sama enak. . Buat mp-asi anak 6-11 bulan, bisa diblender aja ntar kuah soto dan ayamnya, trus perkedelnya dipenyetin deh. Perkedel juga bisa diganti nasi kalo mau, diblender sekalian kuah soto dan daging ayamnya. . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetigaGBA

4 orang

2 jam

Soto Ayam Kampung Khas Semarang

Untuk hari pertama puasa kebetulan beli ayam kampung, mau dimasak opor tapi berhubung suamiku ga suka santan jadi aku ambil sedikit untuk bikin soto yang kayak depan kosku dulu namanya soto seger dengan kuahnya yang bening lebih nikmat ga bikin eneg. Enak banget dah, untuk resep opor sudah ada di menu sebelumnya yah.

3 porsi

45 menit