Hari ini saya akan berbagi resep Soto ceker dan kepala yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ceker dan kepala yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ceker dan kepala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ceker dan kepala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker dan kepala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker dan kepala memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request si kecil yg minta bikinkan soto tapi nd mau yg pkai daging mintanya ceker sm kepala ayamnya.irit bunda 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker dan kepala:
- 1/2 kg kepala ayam
- 1/4 ceker
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 cm jahe
- 8 cm kunyit
- 4 cm kunci
- 2 cm kencur
- 6 cm Laos
- Bumbu tambahan:
- 2 btng serai geprek
- 3 Batang daun bawang iris kasar
- 2 Batang seledri
- 6 lembar daun jeruk
- 6 buah tomat ukuran kecil
- secukupnya Asam Jawa
- 2 bungkus Masako ayam
- 1 sdt garam
- Micin
- 1 sdt gula
- Bahan pelengkap :
- Kecambah
- Daun Bambang / kucai
- Kecap
- Cabai buat sambal
- Kerupuk udang
- .1 /4 minyak goreng
- 1 buah jeruk nipis
- Bihun
- Krupuk kentang