Cara Gampang Membuat Soto Ayam Spesial yang Menggugah Selera

Name: Soto Ayam Spesial
Yield: 10-15 porsi
Ingredients: 1 kg ayam; 4 liter air; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk purut; 2 batang serai, digeprek; 10 siung bawang merah, iris halus; 8 siung bawang putih (1sdm baceman bawang); 3 batang daun bawang/ prei, iris halus; 2 batang seledri, iris halus; 2 buah tomat; Bumbu Halus:; 10 siung bawang putih; 2 ruas jari Jahe; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari kencur; 1 ruas jari laos; 3 buah kemiri; 1 sdt merica; Bahan pelengkap:; Telur rebus, bawang goreng, jeruk nipis, kentang goreng, soun; Kecap, lontong

Dipos pada October 24, 2020

Bagaimana membuat Soto Ayam Spesial yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Spesial yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Spesial, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Spesial ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Spesial biasanya untuk 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Spesial memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit se-Indonesia Raya😀😀😀. Untuk kumpul2 keluarga, bisa dimakan rame2. Bumbu halus ditumis dulu biar nggak langu. Pakai Baceman bawang di resep Saya sebelumnya, Ayamnya digoreng dulu, baru disuwir2. Lebih gurih. #KalauLagiNgumpul#AnakRantau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Spesial:

1 kg ayam
4 liter air
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, digeprek
10 siung bawang merah, iris halus
8 siung bawang putih (1sdm baceman bawang)
3 batang daun bawang/ prei, iris halus
2 batang seledri, iris halus
2 buah tomat
Bumbu Halus:
10 siung bawang putih
2 ruas jari Jahe
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari kencur
1 ruas jari laos
3 buah kemiri
1 sdt merica
Bahan pelengkap:
Telur rebus, bawang goreng, jeruk nipis, kentang goreng, soun
Kecap, lontong

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Spesial

Tumis bawang merah sampai kekuningan, masukkan bawang prei, tumis sampai layu

Masukkan bumbu halus. Masak sampai harum.

Masukkan ayam beserta tulang2nya utk kaldu. Masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan tomat, bawang goreng dan sebagian seledri

Tiriskan faging ayam, suir2. Siap dinikmati bersama bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Source : teh Indry Hapsari (Soto Ayam Bening ala Indi ) Takaran saya sesuaikan dgn bahan yg ada, untuk lebih lengkapnya silahkan intip di resep asli Hatur nuhun resepnya teh Indy.. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Paders #MasakanCeuNia #SotoAyamBening #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadlndonesia #GoldenApronChallenge

Soto Ayam

Nyoba bikin soto dengan rempah kemasan.

Soto Ayam ala Xander's Kitchen

Resep #41 Recook dari buku home cooking cici Junita #XandersKitchen lagii 😁 Karena gak ada di galerinya jadi saya ijin share disini ya cici cantik 😜

6-8 porsi

Soto Ayam

Ini soto apa sop ya? Sop ayam tp pakai bumbu soto 😝. Tetep maunya masak yg praktis ada protein dan sayurnya, soalnya mau jalan2 td 😂

Soto Ayam Rumahan

"Kok ibuk pengen makan soto ya? "Apa beli aja mbak?" Ibuk lagi sakit | "Aku masakin aja buk." 😊 secara tiap hari pulang malem gak pernah masak 😂

5 porsi

Soto Ayam Kuning ala diana az

Soto Ayam kuning dan soto ayam lamongan/surabaya apa bedanya ya....? 🤔🤔 Tampilan nya mirip2 gitu deh... Ada yg bingung soalnya nih... 😅 Kalau kata saya sih,,, yg beda di bumbu2nya aja, bumbu nya lebih simpel plus pake rempah dikit, sama pakai taburan keripik kentang and sambal nya pake sambal kemiri.... Uhuyyy #soto ayam ala2 saya,, maafkan jika tak sesuai pakem.... 🙏🙏🙏😘😘😘 #soto_dianaaz

Soto ayam kuah santan

Kebetulan anak lagi kurang sehat & akhir-akhir ini lagi suka makan yg pake kuah terus, jadi nyoto aja deh 🥰 Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😉 #ayam #olahanayam #soto #sotoayam #masakanrumahan #masakankhas #cookpadcommunity_id

Soto balungan ayam

Soto Sayap Ayam + Telor Puyuh

Manu bt kk yg lg gak enak bdn,,, maem pke kuah anget2 segeeerrr :)

Soto Ayam Betawi

Pengen masak soto dengan bahan seadanya di kulkas 😁

6 porsi

Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea)

Resep ini serba kebetulan yang berbuah manis, si anak bayi 2 tahun suka makan soto tapi ibunya mulai bosan dengan rasa soto yang itu-itu saja, buka kulkas ketemu sambal tauco korea yang masih banyak terus pede aja deh campur ke kuah soto bagiannya mama&papa biar ada variasi rasa, dan perpaduannya enak banget pake banget sekali lagi 😝 kayak soto tauto ala tegal tapi versi gampang tinggal plung cemplung aduk beres yes! anak senang,mama senang banget! Masshiseoyo 맛있어요