Cara Gampang Membuat Soto Ayam Rumahan yang Enak Banget

Dipos pada November 8, 2020

Soto Ayam Rumahan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Rumahan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Rumahan yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

"Kok ibuk pengen makan soto ya? "Apa beli aja mbak?" Ibuk lagi sakit | "Aku masakin aja buk." 😊 secara tiap hari pulang malem gak pernah masak πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan:

  1. 2 lbr Daun salam
  2. 4 lbr Daun jeruk
  3. 1 btg Daun sereh
  4. 2 tangkai Daun seledri
  5. Secukupnya Toge
  6. Secukupnya ayam goreng suwir
  7. Bumbu
  8. 1 bungkus bumbu soto (kemasan kecil)
  9. 4 siung Bawang putih
  10. 1 sdm Merica
  11. 1 btg kunyit ruas kecil (dibakar terlebih dahulu)
  12. 1 sdm Garam
  13. 3 sdm Gula pasir
  14. Sambal
  15. 4 Cabai merah kecil
  16. 2 Cabai merah besar
  17. Lauk
  18. 1 bungkus tempe ukuran besar
  19. 1 sdt Garam
  20. 1 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rumahan

1
Mencuci tangan dan berdoa. Siapkan segala perkap dan bahan secara rapi. Dan siap mulai!
2
Rebus daun salam, sereh dan daun jeruk dalam air kurang lebih 1.5 liter atau sesuai kebutuhan untuk 5 porsi.
3
Uleg bumbu (bawang putih, merica, bumbu soto dan kunyit yang telah dibakar).
4
Setelah air rebusan mendidih, masukkan bumbu yang sudah diuleg. Tunggu sampai mendidih dengan api kecil.
5
Jika sudah mendidih, masukkan garam dan gupas.
6
Setelah kuah matang, saatnya membuat isian. Rebus toge kurleb 5menit lalu tiriskan.
7
Lauk : Menggoreng tempe sesuai selera. Bawang putih dan garam diuleg. Ditambah air sedikit. Tempe diiris-iris lalu dimasukkan ke bumbu. Selanjutnya goreng hingga kecoklaran. Tiriskan.
8
Sambal : rebus cabai kurleb 4 menit. Uleg tanpa ditambahi apapun.
9
Iris bawang merah, goreng ringan untuk penyedap. Taburkan ke kuah secukupnya. Lalu iris seledri dan taburkan ke kuah. Sisakan bawang merah goreng dan seledri untuk di pelengkap soto saat disajikan.
10
Soto siap disajikan dengan nasi di saat hangat dengan tambahan ayam suwir dan kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Stok ayam kampung tinggal separo biar cukup buat serumah dibuatin Soto aja kebetulan cuaca mendung, ketemu sotonya mbak fya ....cucoklah πŸ‘

🌼 Soto ayam bening

🌼 Soto ayam bening

Bogor hujan, enak kali ya bikin soto anget seger..baru pertama kali sebetulnya bikin soto, resepnya aku nyari di ig, tapi aku modif* resepnya πŸ˜‚ jadi ada berbagai macam resep aku satukan jadi 1 resep. Insyaallah enak..wkwk #AhlinyaAyam #OlahanDadaAyam #SiapRamadan #CookpadComunity_Bogor #Resolusi2019

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Pagi pagi udah gerimis..masak soto dehh

6-7 porsi
Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Dari semalam teringat masakan almarhumah mama yaitu soto betawi ayam makana bikinlah masakan ini 🍴

Soto ayam

Soto ayam

Tadinya mau masak sop bakso...tp dah lama jg ga bikin soto...ywdh aku bkin deh mumpung lg good mood πŸ˜…πŸ˜… #5resepterbaruku#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Soto Ayam

Soto Ayam

Sedikit cerita nih lagi bingung mau masakin apa buat si kecil.. abisnya dia sukanya sayur itu2 aja ikan itu2 aja.. sampek bosen bunda masak itu mulu yg kadang malah gk kemakan.. krn sikecil mgkn jg uda bosen.. tp dikasih menu lain jg blm tentu mau.. ah tau ah.. terlintas bikin soto aja deh sapa tau mau makan.. mumpung bundanya pun rindu ngesoto jg πŸ˜…

Soto Ayam Betawi Simple

Soto Ayam Betawi Simple

Soto betawi simple ala saya.. Gapake susu pake santen aja.. Bumbunya juga minimalis menyesuaikan stok d dapur..

Soto Banyumas

Soto Banyumas

8 porsi
2jam
Soto ayam kuah susu dan satan

Soto ayam kuah susu dan satan

Iseng bikin karna ngiler liat reviewnya orang di ig yang ngebahas soal soto kuah susu, paginya langsung kepasar dan beli bahan2nya

5 porsi
Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan : lg pengen bgt masak yg berkuah....buat buka puasa kyakny seger bgt...

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan favorit keluarga kecilku... Karena Suami tidak suka amis, kuahnya tidak ada tulangan ayam nya.. Sebenarnya direbus dengan tulangan ayam lebih nikmatt sekali...

8 Porsi
30 Menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Pengen yg seger" dan banyak sayurnya...

Soto ayam dadakan

Soto ayam dadakan

semalam paksu pulang kerja dengan teman nya dan sampai rumah belum makan dan suruh saya masak apa yang ada aja dan saya pun pagi ngak belanja ada nya ayam daun seledri dan daun bawang untung ada jeruk nipis juga ya bikin soto tanpa sayur tauge dan kubis untung tamu nya suka dan bilang enak jadi gr nih yang masak

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Ada cerita menarik yg tdk bisa d ceritkan πŸ˜‚πŸ˜‚ lebih tepatnya lucu sih. Soto ini kaya akan rempah jdi jagan heran jika kuahnya agak kental yh bund sayπŸ˜‰πŸ˜‰. Selamat mencobaπŸ˜ŠπŸ˜—.

8-9 porsi