Cara Gampang Membuat Soto betawi yang Lezat

Dipos pada April 9, 2022

Soto betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dr bunda risca albert. Simple buatnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 500 gr daging sapi (saya campur tetelan)
  2. Santan dari stengah buah kelapa
  3. 3 buah kentang
  4. 2 batang daun bawang
  5. secukupnya Garam dan penyedap
  6. Potongan tomat matang
  7. Bumbu halus
  8. 1 sdm bawang merah
  9. 1 sdm bawang putih
  10. 1 sdt kemiri
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1 sdt lada
  14. 1 sdt kunyit
  15. 3 cm Kayu manis
  16. 4 butir Cengkeh
  17. Pelengkap
  18. 2 batang serai geprek
  19. Lengkuas geprek
  20. 3 lembar daun salam
  21. 6 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Potong2 daging, kentang, daun bawang sesuai selera. cuci bersih dan sisihkan diwadah yang terpisah2
2
Goreng kentang sampai matang, sisihkan. rebus daging hingga empuk, (buang lemak yg mengambang di air) lalu angkat daging, air rebusan daging jangan dibuang. Tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum lalu masukan air kaldu rebusan daging tadi. Masukan santan sambil diaduk2. Jika air susut tambah lagi jangan sampai mengental. Jika dirasa ke enceran kuahnya sudah cukup masukan potongan daun bawang dan tambahkan garam dan penyedap
Soto betawi - Step 2
Soto betawi - Step 2
Soto betawi - Step 2
3
Soto siap disajikan, bisa ditambahkan emping, sambal, perasan jeruk nipis dan tomat
Soto betawi - Step 3
Soto betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Gampang

Soto Betawi Gampang

Source : nirastorytummy #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung

Soto betawi

Soto betawi

Daging qurban belum dimasak masih kebelenger ama daging kemarin2, jd masaknya skrg aja ah...bikin yg dagingnya kecil2, kayaknya dibikin soto betawi enak deh...oya bun kalau ada kantong plastik, terus masih bagus&bersih, disisihkan disimpan rapih aja,nti bisa dipakai lg/di kasih yg warung, kn jd lebih berguna&mengurangi sampah plastik.... #kuraskulkas

Soto Betawi

Soto Betawi

Kalo resep yang satu ini hasil dr request mama. Pokoknya mama minta dibikinin soto betawi(titik) Gatau dy kalo anaknya ini masih amatiran masaknya 😂

45 menit
Soto Tangkar Betawi Daging dan Paru Sapi

Soto Tangkar Betawi Daging dan Paru Sapi

Terlalu banyak daging qurban. Bingung dibuat apalagi jadilah di soto.

6 porsi
1 jam
Soto Mie Abang - Abang

Soto Mie Abang - Abang

Source : Pratiwi Pramuharsih Makanan favorit aku ini .. #cookpad_AOP #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Tangerang

Soto Bandung

Soto Bandung

Cuaca sore yang mendung enaknya makan yg berkuah dan hangat, jadilah eksekusi soto bandung sederhana. 🤗🍽😚

12.Soto bandung(tahu putih)

12.Soto bandung(tahu putih)

Puasa hari ke 12 ingin buat yg panas, bening dan seger. Kali.ini.mencoba masak soto bandung,karena masih ragu dengan khas rasanya,jadi mencoba masak dengan porsi sedikit dulu. Dan agak mellenceng sedikit,ya bund,.. karena lobak saya ganti dengan tahu putih./ krena lobak mahal dan agak susah dpt nya tapi klu tahu? Gampang dan murah ( biasa pengiritan xi xi ) Mari bund" cantik kita masak yuk.,.. Bismillah,

2 pprsi
Soto kaki sapi daging paru

Soto kaki sapi daging paru

Ga akan bosen sama masakan yg 1 ini.. Bikinnya ribetttt tapi hasilnya enaaaaa 👍👍 apalagi suami yg lahap bangett kalo eyke masak ini pastiiii bisa nambaaah 😍😍

Soto banjar ala kadarnya

Soto banjar ala kadarnya

Jadi ini masakan aku buat pas weekend. Emang cm punya kesempatan coba2 resep pas weekend doang. Trs pengen soto banjar,krna dijakarta jarang banget ada soto gini. Yang bikin puas hati. Akhirnya buat deh dengan keterbatasan tentang bumbu2 jd nta aku pake bumbu instan. Hehehe. Next aku coba lagi dengan bahan yang beneran yaakk 😂😂😂

3-4porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Stok daging di rumah lagi banyak. Eeh... kebetulan mertua datang berkunjung. Beliau sangat suka masakan olahan daging. Ingin sekali masakin beliau olahan daging yang belum pernah saya masakkan untuk beliau. Naah.. inget beberapa minggu lalu sudah pernah masakin suami soto betawi dan suami suka banget.. jadilah hari ini masak soto betawi...

Soto betawi (with step by step)

Soto betawi (with step by step)

Lg kangen sama masakan yg 1 ini, kebetulan di beliin daging 1/2 kg lngsung deh eksekusi walaupun si emping ga ada gpp.. yuk langsung buat 😊 #pekanjakarta #masakannusantara

Soto kikil seger enak

Soto kikil seger enak

Dpt kulit sapi kurban tadi, dicobain bikin yg berkuah, gak nyangka seger enak sampe pada minta buatin lagi,

Soto Padang

Soto Padang

#IbukuPelindungSetia #WarisanIbu #CookpadCommunity_Bandung #Komunitaspaders Masih meramaikan tantangan "hari ibu" jadi senengnyaaa tuh disini, kenapaaa? karena memang seringnya masakan sehari hari saya plek ketiplek seperti masakan mama. Inget banget dulu waktu nikah di Padang, malamnya sebelum balik ke Bogor disempetin nulis nulis resep. Jadi mama yang ngedikte, saya yang nyatet dibuku tulis resep resep yang dipengen tapi ga tau kemana itu buku sekarang 😅. Suka bangetlah pokoknya sama soto ini, kalau ke Padang pasti wajib beli ditempat langganan dideket kantor BNI atau Soto Garuda, atau nggak mama yang bikinin tapi tiap mama bikin sayanya suka ngga perhatiin (baca:males, jangan ditiru 😄), dan tiba tiba udah tersedia aja dimeja makan 😂😅. Jadi simpen resep dulu disini biar ga bolak balik nanya lagi. Masakan bundo kanduang lamak banaklah rasonyo 😍😘. "Selamat hari ibu" mama, masakan mama akan selalu jadi warisan yg tak kan lekang oleh waktu. ❤

Soto sulung

Soto sulung

Hari libur ada temen suami kerumah kebetulan dikulkas ada stok daging 250gr, liat dicookpad ada resep soto sulung lsg dpraktekin n alhamdulillah enak... anak2 jg suka🤗🤗

4-5 porsi
Soto betawi santan dan susu

Soto betawi santan dan susu

Pengen bkin soto yg sdkit berbeda...akhirnya tercetus soto betawi ini...sy cb recook dr punya xander kitchen krn mmg awam tt resep soto betawi

Soto Betawi KW 2 *seadanya bahan

Soto Betawi KW 2 *seadanya bahan

Karena keterbatasan bahan dan rempah, jadi ngga bisa dibilang soto betawi sebenernya..

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ada temen bikin Soto Mie Bogor dan katanya enak banget, akhirnya mengumpulkan niat untuk bikin si Soto Mie ini. Alhamdulillah keluarga suka dan memang ternyata enak ☺ Resep asli dari mbak Indry Hapsari, yang recook udah banyak banget. Risol bihunnya bikin sendiri. Tapi bentuknya masih belum cantik soalnya ini kali pertama bikin risol. Ternyata perjuangan ya bikin kulit risol 😆 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Malang

3-5 porsi
75 menit
Soto Padang

Soto Padang

Ikuti lebih banyak lagi resep dari saya di Ig: @linah_wibowo