Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Padang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikuti lebih banyak lagi resep dari saya di Ig: @linah_wibowo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- Bahan yang dihaluskan:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 1 sdt lada butiran
- 5 cm jahe
- Bahan Pelengkap:
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh putihnya saja digeprek
- 5 cm lengkuas digeprek
- 5 buah cengkeh
- 5 buah kapulaga
- 5 buah bunga pekak
- 5 cm kayu manis
- secukupnya Garam dan gula
- 1,5 liter air untuk kuah
- 250 gr daging sapi has dalam
- Bahan sajian:
- 1 bungkus soun/ bihun direndam air panas
- Perkedel kentang
- Bawang goreng
- 2 batang daun bawang seledri dirajang
- Sambal merah
- Kerupuk aci merah
