Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam santan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Klo makan soto lengkap kaya gini aja pasti udah kenyang ya moms , tapi kalau mau tambah nasii boleh juga tuhh moms .. makin mantul 😜 #cookpadid #cookpadindonesia #sotoayam #sotoayamsantan #sotoayammonii #moniirecipe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:
- Bahan² :
- 1/2 ekor ayam kampung
- 250 ml santan kental
- 250 ml santan cair
- 200 ml air
- Bumbu Halus :
- 10 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1/2 sdt lada
- 1 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas jempol lengkuas
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh (di geprek)
- 1/2 btr biji pala
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk ayam
- Bahan pelengkap :
- Soun yg sudah di rendam air
- iris Daun bawang
- Bawang goreng
- Emping
- Kecap
- Sambal rebus/goreng
- Perkedel kentang
- Jeruk nipis/jeruk limau
- Sambal :
- 10 cabe rawit merah
- 5 cabe keriting merah
- Rebus cabe hingga matang, ulek sampai halus, tumis sebentar
