Cara Gampang Menyiapkan Sroto (Soto khas Banyumas) yang Menggugah Selera

Dipos pada November 21, 2020

Sroto (Soto khas Banyumas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sroto (Soto khas Banyumas) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sroto (Soto khas Banyumas) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sroto (Soto khas Banyumas), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sroto (Soto khas Banyumas) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto (Soto khas Banyumas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto (Soto khas Banyumas) memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duh, kalo denger banyumas seketika langsung inget ibu mertua yang asli sana. Alhamdulillah rinduku sudah terlepaskan ketika cuti suami dihabiskan berlama² di rumah beliau, jadi tak mellow lagi deh 😃 Eh, aku koq malah bahas bumer, hihii maapkan. Gini lho, aku selalu suka berfantasi sarapan dengan berbagai olahan soto. Dan kali ini mau nyobain srotonya mba @olive1994 salah satu mimin cantik kesayangan Clover. Sebagai rasa terimakasihku sm mba admin periode 2020-2021 ini yg udah mengayomi dari awal aku gabung aku persembahkan cooksnap yg tak sebanding dg pengorbanannya ini,,, Seneng banget dengan kinerja mba Olive dkk. Selalu memberikan yg terbaik buat member Clover.. huhuu sedih kalo admin periode ini bubar 🥺 Tapi doaku semoga Sehat² ya mba Olive dan keluarga...🤗🥰 Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto (Soto khas Banyumas):

  1. 250 gr ayam
  2. 1 ltr air
  3. 200 ml santan
  4. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  5. Bumbu Halus : (goreng, haluskan)
  6. 3 bh bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 1/2 bh kemiri sangrai
  9. 2 cm jahe
  10. 1/3 sdt kunyit halus
  11. 1/4 bh pala
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. Bumbu Pelengkap :
  14. 1 btg sereh
  15. 1 lbr daun salam
  16. 2 lbr daun jeruk
  17. 1/2 sdt gula merah sisir
  18. Secukupnya garam
  19. Sambal Kacang :
  20. 1 sdm kacang tanah goreng
  21. 1 bh bawang merah
  22. 1 siung bawang putih
  23. Sesuai selera cabe rawit
  24. Secukupnya garam dan gula merah
  25. Pelengkap :
  26. Sohun, seduh air panas
  27. Bawang goreng
  28. Kerupuk
  29. Kubis, potong²
  30. Tomat, potong²

Langkah-langkah untuk membuat Sroto (Soto khas Banyumas)

1
Blender bumbu halus. Didihkan air, masukan ayam, masak hingga ayam empuk.
Sroto (Soto khas Banyumas) - Step 1
Sroto (Soto khas Banyumas) - Step 1
2
Masukan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Tambahkan bumbu pelengkap.
Sroto (Soto khas Banyumas) - Step 2
Sroto (Soto khas Banyumas) - Step 2
3
Bubuhi kaldu bubuk, garam dan tuang santan. Aduk rata, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk².
Sroto (Soto khas Banyumas) - Step 3
Sroto (Soto khas Banyumas) - Step 3
4
Sementara itu, siapkan sambal kacangnya, tuang sedikit kuah soto agar tekstur sambalnya agak lembek, aduk rata.
Sroto (Soto khas Banyumas) - Step 4
Sroto (Soto khas Banyumas) - Step 4
5
Penyajian : Masukan di dalam mangkok saji sohun, potongan kubis, ayam suwir dan pelengkap lainnya. Tuangi kuah sotonya. Sajikan.
Sroto (Soto khas Banyumas) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO CEKER AYAM #selasabisa

SOTO CEKER AYAM #selasabisa

_22.05.18_ #BikinRamadanBerkesan #16 Membayangkan menu mewah standarnya apa yg sekelas resto internesyenel atau gimana yaa... Hhmmm... Tapi bagi saya soto itu sudah termasuk menu mewah lho, apalagi membayangkan ritual bikinnya dari A sampai Z bikin maju mundur cantik karena tidak termasuk masakan ringkas yg bisa cepat tersaji. Apalagi bagi yg sibuk mana mungkin berkutat di dapur siapin soto dalam waktu sekejap. Tp gimana dong jk pengen soto yg simple dan ringkas bikinnya. Cusslah bikin soto ceker saja gak perlu nggoreng & nyuwir ayam, gak perlu tambahan toge, soun dll. Tapi kalau mau ditambah lauk perkedel sbg soulmatenya bisa jg bikin yg superrrrrr simple dan cepat ala dapurVY tinggal kupas, serut, ksh bumbu, goreng deh dan pernah saya posting sebelumnya klik sj yaa https://cookpad.com/id/resep/3154879-perkedel-kentang-serut-pr_masakankentang?via=sidebar-recipes So beres kan... Simply tasty pokoknya . . Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Soto Ayam

Soto Ayam

Dikasih ayam kampung sama tetangga 1 ekor sebagian udah dibikin ayam woku sebagian lagi masih nginep di dalem freezer mikir" enak'a dibuat apa ya ah kaya'a soto aja deh pas bgt kan cuaca di Depok belakangan nih ujan mulu setiap sore jadi deh soto ayam ala-ala .. suka pake bgt sama kuah'a ..

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Pagi, Sarapan berkuah panas pagi2 nikmat yakk 👍😊 #sotoayam #sotoayamseger #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Soto kudus

Soto kudus

Menu jumat berkah..☺️☺️ #Semangcook_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang

Soto ayam

Soto ayam

6 porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Bosen sm ayam akhirnya dibikin soto aja deh skalian bikin banyak buat bagi2 mertua dan kk ipar... Endols bgt kya soto ayam dipinggir jalan

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Sebenarnya tadi bingung mau masak apa,karena dah lama gk bikin soto ya udh buat ajah, daripada beli

Mie godok ayam n iga sisa soto

Mie godok ayam n iga sisa soto

Nikmat nih makan anget2 pas musim hujan gni..wlwpun di priok ujannya jarang2..hehehe Sy recook dr mba isti sutanto..modif dgn penambahan isi lbh bnyak..dan di pedesin lg #pr_specialisti #paders

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Seumur2 nggak pernah bikin yg namanya soto sendiri. Duluuuu banget pernah, trus failed akhirnya males deh bikin sendiri. Beerhububg suami request, akhirnya coba coba deh. Alhamdulillaaah kali ini berhasil. Yeay! Monggo dicoba. Simple

6 porsi
30 menit
Soto Ayam ala Tiger Kitchen

Soto Ayam ala Tiger Kitchen

Salah satu comfort food yang terkenal se-antero Indonesia itu adalah SOTO. Dari sabang sampe merauke ada deh masakan ini dengan berbagai variasi. Kali ini saya bikin soto ayam yang simple-simple aja, sesuai dengan stock isi kulkas. Yang penting bisa bikin anak2 makannya habis...dan bapaknya nambaah....hehee

MPASI 6 bulan SOTO Ayam

MPASI 6 bulan SOTO Ayam

Inget jaman hamil doyannya makan ini teruus,, jdi pengen buatin Abiyyu

tomarar
Soto Ayam ala Nyonya Ana

Soto Ayam ala Nyonya Ana

#5reseppertamaku

10 porsi
#24. Soto Ayam Simpel Sangat😅

#24. Soto Ayam Simpel Sangat😅

Sering makan soto, seneng makanan berkuah banget, iseng aja buatnya pakai bahan yang ada aja di dapur. Pakai resep mama hihiy Note : aku pakai ayam yang udah diungkep, karena punya nya itu hehehe😅

Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀

Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀

Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit..uhhhh sedap..cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn mama,jeruk rmhku ckp jauh,dan hrs nyebrang tol,gk bs tiap hri utk merasakan masakan mama,utk menetralkan rasa rindu,aq mau masak soto ayam hari ini dgn bahan seadanya sja yg ada di dapur,aplgi anakku jg lg skt demam,dr kmrn lemes,smga aja hbs mkn soto buatanku dia bs jingkrak² lg..syg..suami gk ada pdhl dia jg lg demam,perjlnn klr kota membuat dia terserang flu,klo ada di rmh masakanku psti ludes,sx mkn bs nambah 2x,flunya pun hlg dlm sekejap. #BringBackMemories

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Request suami pengen dibuatkan soto ayam.

Soto ayam

Soto ayam

Pengin masak yang sikecil bisa makan juga, jadilah soto ayam yang nagih bgt kuahnya 😁

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Assalamualaikum Makan sorenya si bocah..disponsori oleh soto ayam sederhana ala-ala bunda @syifa.nia Hehee..😁 Selamat sore..😍😍😍

Soto bening

Soto bening

Segeeeeeer...gampang bikinnya.